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Jardin Premier
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Darjeeling
PRESENTAZIONE
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Pacchetto nero Mariage Frères, al peso
NOMI
CODICI
PREZZO
PREZZO
NAMRING UPPER
FTGFOP1 EX273/20 - Jardin Premier
Darjeeling raccolta 2020
T1274 - 36 € / 100g
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Riservare
« Tè d’al di là del cielo » Le parcelle di tè lavorate sul giardino di Namring creato nel 1855 dai Britannici sono quelle di Jhinglam e Poomong tra 1220 e 1370 metri d’altitudine. Il carattere notevole del Terroir di Namring e il lavoro ammirevole dei coltivatori associati al savoir-faire unico di Mariage Frères danno vita a questo splendido tè ricco di mille sfumature aromatiche. <b>Foglie secche:</b> Il carattere unico delle foglie è stato sublimato con eleganza e savoir-faire dal coltivatore, in uno spirito « haute-couture ». Una maggioranza di germogli rivestiti di un velluto argentato conferisce all’insieme una tinta lunare misteriosa. Il profumo inebriante di litchi e nashi d’autunno si mescola alle note sensuali dei petali di una rosa bianca <b>Foglie infuse:</b> Uno spartito di note fruttate di pasta di mela cotogna, pera al forno e pesca bianca succosa si disegna in dolcezza attraverso le foglie infuse. <b>Liquore:</b> Gli slanci fioriti sono rallegrati da un tocco di sesamo grigliato. La tessitura satinata perfettamente equilibrata permea con dolcezza questo delizioso ricordo di frutti d’autunno, autentica firma di questo cru la cui degustazione è da non perdere. <img src="../images/jardin_premier/bloc_jardin_premier_it.gif" width="480" height="auto" alt="Label Jardin Premier">
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AMBOOTIA AUTUMNAL
FTGFOP1 - Jardin Premier*
Tè nero, Darjeeling raccolta d’autunno
T1276 - 16 € / 100g
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Riservare
Ambootia (che significa «Terra dei manghi») è uno dei più celebri giardini di Darjeeling sui contrafforti dell’Himalaya. Da più di vent’anni la piantagione maestosa è coltivata secondo i principi della coltura biodinamica in osmosi totale con il Terroir d’eccezione che ha fatto la reputazione di questa appellazione prestigiosa. </b>Foglie secche :</b> Foglie intere dall’aspetto satinato e dalle sfumature complesse di mogano scuro. <b>Foglie infuse:</b> Il bouquet a dominante de fico nero si accompagna di una punta di mandorla amara e di un soffio vanigliato di fava tonka. <b>Liquore :</b> Delle note fruttate di marmellata di prugne sostenute da un profumo fiorito di giglio bianco si esalano dal liquore dalle sfumature ambrate brillanti. Una tessitura setosa accarezza il palato, mista al sapore rotondo e soave della noce di macadamia. <img src="../images/jardin_premier/bloc_jardin_premier_it.gif" width="480" height="auto" alt="Label Jardin Premier">
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