Il Wedding Imperial si presta con straordinaria naturalezza alla preparazione del latte. Le sue note rotonde e maltate acquistano maggiore ampiezza, mentre il latte ne esalta la naturale dolcezza e l’eleganza. Una creazione luminosa, dal fascino tipicamente parigino, da gustare sfogliando le pagine del quotidiano.
Se non riesce a risolvere i problemi del mondo, questo latte li rende sicuramente più piacevoli.
Preparazione : Lasciare in infusione il Wedding Imperial qualche istante in più del solito per concentrarne gli aromi; scaldare il latte di nocciole e montarlo con una frusta fino a ottenere una schiuma leggera, quindi versarlo delicatamente sul tè.
CRONACA DI UN ABBINAMENTO DI GRANDE SUCCESSO
Il Wedding Imperial Latte
Il Wedding Imperial si presta con straordinaria naturalezza alla preparazione del latte. Le sue note rotonde e maltate acquistano maggiore ampiezza, mentre il latte ne esalta la naturale dolcezza e l’eleganza. Una creazione luminosa, dal fascino tipicamente parigino, da gustare sfogliando le pagine del quotidiano.
Se non riesce a risolvere i problemi del mondo, questo latte li rende sicuramente più piacevoli.
Preparazione : Lasciare in infusione il Wedding Imperial qualche istante in più del solito per concentrarne gli aromi; scaldare il latte di nocciole e montarlo con una frusta fino a ottenere una schiuma leggera, quindi versarlo delicatamente sul tè.
Il Matcha Midori ha una personalità che si nota immediatamente. Potente, vegetale, dall’intenso sapore umami, trova nella dolcezza del latte un contrappunto di elegante precisione. Il risultato è vivace, armonioso e deliziosamente ottimista. Un ottimo motivo per considerare la colazione come una delle belle arti francesi.
Preparazione : Versare il Matcha Midori in una ciotola, montarlo con un po’ di acqua calda fino a ottenere una schiuma fine e vellutata, quindi versarlo in una tazza. Completare con latte intero caldo delicatamente schiumato e, se lo si desidera, disegnare qualche motivo sulla superficie.
UNA QUESTIONE DI ORGANIZZAZIONE MATTUTINA
Il matcha latte
Il Matcha Midori ha una personalità che si nota immediatamente. Potente, vegetale, dall’intenso sapore umami, trova nella dolcezza del latte un contrappunto di elegante precisione. Il risultato è vivace, armonioso e deliziosamente ottimista. Un ottimo motivo per considerare la colazione come una delle belle arti francesi.
Preparazione : Versare il Matcha Midori in una ciotola, montarlo con un po’ di acqua calda fino a ottenere una schiuma fine e vellutata, quindi versarlo in una tazza. Completare con latte intero caldo delicatamente schiumato e, se lo si desidera, disegnare qualche motivo sulla superficie.
Alcune passeggiate meritano un compagno all’altezza.
Icona della Maison, Marco Polo si presta alla preparazione del latte con notevole disinvoltura. Le sue iconiche note fruttate si esprimono in una consistenza vellutata, senza perdere nulla di quel fascino che ne ha fatto la fama.
Preparazione : Lasciare in infusione il Marco Polo un po’ più a lungo per far emergere tutta l’intensità delle sue note fruttate, lasciarlo raffreddare, quindi versarlo su una generosa manciata di cubetti di ghiaccio prima di aggiungere del latte d’avena freddo.
FLÂNEUR DEI TEMPI MODERNI
Il Marco Polo Latte
Alcune passeggiate meritano un compagno all’altezza.
Icona della Maison, Marco Polo si presta alla preparazione del latte con notevole disinvoltura. Le sue iconiche note fruttate si esprimono in una consistenza vellutata, senza perdere nulla di quel fascino che ne ha fatto la fama.
Preparazione : Lasciare in infusione il Marco Polo un po’ più a lungo per far emergere tutta l’intensità delle sue note fruttate, lasciarlo raffreddare, quindi versarlo su una generosa manciata di cubetti di ghiaccio prima di aggiungere del latte d’avena freddo.
Da portare via, da condividere o da assaporare in solitudine, sembra sempre trovare un buon motivo per esserci. Senza teina e meravigliosamente confortante, questa presenza discreta si adatta sia alle giornate meglio organizzate che alle deviazioni più impreviste. Una creazione che coltiva l’arte di trovarsi nel posto giusto al momento giusto.
Preparazione : Lasciare in infusione il Rouge Bourbon un po' più a lungo per far sprigionare tutti i suoi aromi; montare il latte di mandorla caldo con una frusta fino a ottenere una consistenza soffice, quindi incorporarlo delicatamente al tè.
TEORIA GENERALE DEI CASI FELICI
Il Rouge Bourbon Latte
Da portare via, da condividere o da assaporare in solitudine, sembra sempre trovare un buon motivo per esserci. Senza teina e meravigliosamente confortante, questa presenza discreta si adatta sia alle giornate meglio organizzate che alle deviazioni più impreviste. Una creazione che coltiva l’arte di trovarsi nel posto giusto al momento giusto.
Preparazione : Lasciare in infusione il Rouge Bourbon un po' più a lungo per far sprigionare tutti i suoi aromi; montare il latte di mandorla caldo con una frusta fino a ottenere una consistenza soffice, quindi incorporarlo delicatamente al tè.
