NEGOZIO di TÉ
SALONE da TÈ
MUSEO del TÈ
PARIGI
LONDRA
BERLINO
TOKYO
Il mio conto
Wishlist
Carrello
Html
Consegna gratuita da 60€ in Francia Metropolitana
TEA
CLUB
TEA
CLUB
PLUS D'INFORMATIONS
→ Adresses, horaires, etc...
S'INITIER
Ateliers « Première Approche »
♦ Au COEUR du THÉ
S'initier à l'essentiel
♦ COMPOSITIONS PARFUMÉES
S'initier aux grands thés parfumés
♦ TERROIRS d'EXCELLENCE
S'initier aux crus les plus prestigieux
APPROFONDIR
Ateliers « Secrets de Jardins »
♦ THÉS VERTS
Explorer les multiples facettes des thés verts
♦ THÉS BLEUS™
Découvrir les multiples facettes des Thés Bleus™
♦ THÉS de l'HIMALAYA
Explorer les multiples facettes des thés de l'Himalaya
♦ THÉS NOIRS
Explorer les multiples facettes des thés noirs
♦ THÉS de CHINE et de FORMOSE
Découvrir les thés de Chine et de Formose
♦ THÉS du JAPON
Explorer les multiples facettes des thés verts japonais
♦ THÉS du TRIANGLE d'OR
Découvrir les grands crus de Thaïlande, Birmanie, Laos...
EXPÉRIMENTER
Ateliers « Sur-mesure »
♦ LEÇON PARTICULIÈRE
Complète & sur-mesure - salon privatisé
16 thés dégustés (3 h. environ)
Comprend le déjeuner
au restaurant après l'atelier
♦ HAUTE COUTURE
Tea Club sur-mesure
Devis sur demande
CALENDRIER GÉNÉRAL
→ Tous les ateliers - 2018
GRAND
CRU
GRAND
CRU
TÈ NERO
– Darjeeling
– Assam
– Ceylon
– Cina
→ Tutti i tè neri
TÈ BLU™
TÈ VERDE GIAPPONESE
TÈ VERDE
TÈ BIANCO
TÈ MATURO - PU-ERH
TÈ GIALLO
TÈ AFFUMICATO
NOVITÀ
DARJEELING HAUTE COUTURE®
TÈ - SCATOLA ICÔNE
®
DARJEELING NUOVO
TÈ d'ECCEZIONE
TÈ - MUSSOLE di COTONE
COMPOSIZIONE
PROFUMATA
COMPOSIZIONE
PROFUMATA
TÈ NERO PROFUMATO
TÈ VERDE PROFUMATO
TÈ BIANCO PROFUMATO
TÈ BLU™ PROFUMATO
TÈ ROSSO senza TEINA
INFUSIONE di FRUTTI
TÈ SINGOLARE™
TÈ EARL GREY
TÈ al GELSOMINO
WORLD BREAKFAST TEA
®
FIORE & TÈ SCOLPITO™
TÈ - SCATOLA ICÔNE
®
NUOVA COMPOSIZIONE
MATÉ
TÈ - MUSSOLE di COTONE
COFANETTO
DI TÈ
COFANETTO
DI TÈ
BORSA IN COTONE
GRANDE COFANETTO HENRI
®
Collezione VOYAGE
®
Cofanetto CONNAISSEUR
Cofanetto TÈ SPETTACOLARE
Collezione SUBLIME TEA
®
Cofanetto TRE TÈ
TÈ d'ECCEZIONE
Collezione BEAUTIFUL TEA
Cofanetto TEA FOR TWO
SCATOLA MUSICALE
Collezione THÉS DES ROIS
Coffret DÉGUSTATEUR
Cofanetto VOYAGE
EARL GREY HAUTE COUTURE
®
OGGETTO
DEL TÈ
OGGETTO
DEL TÈ
GIARA da TÈ
DOSATORE da TÈ
FILTRO da TÈ
SCATOLA TEA PARTY
SCATOLA in CILIEGIO
MATÉ
SCATOLA CLASSICA
SCATOLA ARGENTATA
SUPPORTO per MUSSOLA
SCATOLA VINTAGE
SCATOLA NATSUME
CERIMONIA del TÈ
SCATOLA CERIMONIA
VASSOIO da TÈ
COPRI TEIERA
TEIERA
& TAZZA
TEIERA
& TAZZA
TEIERA in VETRO
TAZZA da TÈ
COLLEZIONE ROSSO
TEIERA in PORCELLANA
Servizio MARIAGE FRÈRES
COLLEZIONE DORATA
COLLEZIONE OREFICE
Servizio ART DÉCO 1930
TEIERA per MANCINI
TEIERA in CERAMICA
SUPPORTO per TEIERA
FILTRO da TÈ
TEIERA in GHISA
SOTTO-TAZZA
COPRI TEIERA
CIOCCOLATO &
DOLCEZZE AL TÈ
CIOCCOLATO &
DOLCEZZE AL TÈ
GELATINA EXTRA di TÈ
MARRON GLACÉ
FROLLINO al TÈ
PAN di SPEZIE al TÈ
CIOCCOLATO al TÈ
TARTUFO al TÈ
CARAMELLE al TÈ
VANIGLIA
ZUCCHERO CANDY
La CUCINA al TÈ
IL PROFUMO
DEL TÈ
IL PROFUMO
DEL TÈ
THÉ de LUNE
®
ENCRE de THÉ
®
BOIS de THÉ
®
TERRES de THÉ
®
THÉ sous les NUAGES
®
THÉ APRÈS l'ORAGE
®
THÉ INTERDIT
®
FALL IN LOVE
®
THÉ au TIBET
®
BIBLIOTECA
DEL TÈ
BIBLIOTECA
DEL TÈ
L'ART FRANÇAIS du THÉ
THÉ FRANÇAIS
Libri in Francese
La CUCINA al TÈ
Books in English
La ROUTE du THÉ & des CHEVAUX
Libro in Italiano
ALTRI LIBRI sul TÈ
DARJEELING NOUVEAU
DARJEELING D'ESTATE
DARJEELING D'AUTUNNO
DARJEELING HAUTE COUTURE
®
JARDIN PREMIER*
TÈ AL GELSOMINO
EARL GREY
MARCO POLO
®
COLLEZIONI di TÈ
ICÔNE
®
- TÈ in SCATOLA NERA
TÈ - MUSSOLE DI COTONE
SENZA TEINA
DARJEELING RACCOLTA D'ESTATE
Ci sono 21 articoli, elencarli per :
TÈ
202
12
nuova_raccolta
Nuova Raccolta
93
12
grandi_cru
Grand Cru
FAMIGLIA
1
1
te_nero
Tè nero
RACCOLTA
188
7
darjeeling_raccolta_d_estate
Darjeeling d'Estate
212
7
te_jardin_premier
Jardin Premier
ORIGINE
14
3
te_di_darjeeling
Darjeeling
PRESENTAZIONE
7
2
te_sfuso
Pacchetto nero Mariage Frères, al peso
TÈ FRANCESE
49
23
te_d_eccezione
Tè d'Eccezione
NOMI
CODICI
PREZZO
PREZZO
BLACK HIMALAYA®
SFTGFOP1 - Giardino Organico*
Darjeeling raccolta d'estate
T111 - 69 € / 100g
Acquistare
../images/T2/T111.jpg
Riservare
Questo tè nero è una creazione eccezionale di Mariage Frères resa possibile dalla magia del terroir dell'Himalaya e il savoir-faire meticoloso e appassionato del coltivatore del giardino d'Ambootia. Le splendide foglie della raccolta d'estate di Darjeeling, molto voluminose, sono simili a quelle di un Tè Blu™: arrotolate una ad una a mano, hanno conservato un aspetto vegetale originale e inedito. Il loro profumo di mangostano maturo è particolarmente odoroso. Il liquore ambrato, molto sensuale, dà una tazza frizzante, viva, dal gusto lungo in bocca ma in tutta dolcezza, che evoca dei frutti esotici equilibrati da una punta d'agrumi. Veramete sensazionale ! <img src="../images/jardin_premier/bloc_jardin_premier_it.gif" width="480" height="auto" alt="Label Jardin Premier">
1
1
1
69
MARGARET’S HOPE
FTGFOP1 DJ261/20
Darjeeling raccolta d'estate 2020
T11620 - 19 € / 100g
Acquistare
../images/T2/T11620.jpg
Riservare
Inaugurato nel 1864, questo magnifico giardino pieno di romanticismo culmina a quasi 2 000 m d'altituinee. Nutriti da due fiumi d’acqua pura, gli alberi da tè centenari si sviluppano sui fianchi scoscesi dell’Hiamalaya, circondati da foreste e fiori selvatici. Uno dei giardini più famosi ed emblematici di Darjeeling. <b>Foglie secche :</b> Le foglie fini e slanciate si parano delle ricche sfumature del mogano, ed esalano un profumo di sesamo caldo e di mandorla. <b>Foglie infuse :</b> Un’evocazione fruttata di moscato nero succede alla dolcezza del profumo dei frutti canditi.. <b>Liquore :</b> La tazza s’illumina di un liquore dal colore ramato da cui si esalano degli effluvi di castagne. La sua tessitura vellutata impregna progressivamente il palato di un’evocazione golosa di toast ai frutti secchi, il cui ricordo delizioso dura a lungo.
0
1
1
19
CASTLETON
FTGFOP1 DJ51/20
Darjeeling raccolta d'estate 2020
T111020 - 66 € / 100g
Acquistare
../images/T2/T111020.jpg
Riservare
Addossato a Kurseong, la «Città dell’orchidea bianca», Castleton è stato uno dei più famosi giardini di Darjeeling dal 1885. Approfittando di un terreno eccezionale, invidiato da tutto il Darjeeling, il coltivatore affina con passione i suoi metodi di lavoro per migliorare sempre la qualità già elitista delle sue raccolte. Gli alberi di tè piantati all’inizio dell’epoca d’oro del tè sono oggetto di particolare attenzione per ottenere la quintessenza aromatica che fa l’identità notevole di questo giardino d’eccellenza. <b>Foglie secche:</b> Le giovani foglie e germogli dal luminoso abito mogano satinato d’avorio, offrono delle note dall’evocazione di tamarindo e di mela del Bengala. <b>Foglie infuse:</b> Terracotta brillante, le foglie rilasciano un delizioso spartito di prugne e di fava tonka. <b>Liquore:</b> Oro ambrato. Il liquore rivela una nota che evoca dei deliziosi frutti neri maturi, sottolineata da croccanti di mandorle tostate. Le ultime tazze degustate più temperate sono ricche di un profumo rosato dall’eleganza assoluta e persistente. Gentleman di Darjeeling.
1
1
1
66
NAMRING UPPER
FTGFOP1 EX174/20 - Jardin Premier
Darjeeling raccolta d'estate 2020
T11220 - 18 € / 100g
Acquistare
../images/T2/T11220.jpg
Riservare
Tè d’ «Al-di là del Cielo». Le parcelle lavorate sul giardino di Namring creato nel 1855 dai Britannici sono quelle di Jhinglam e Poomong tra i 1220 e i 1370 metri d’altitudine. Il carattere notevole del Terroir di Namring e il lavoro ammirevole dei coltivatori associati al savoir-faire unico di Mariage Frères danno vita ad uno splendore ricco di mille sfumature vellutate e lunari. <b>Foglie secche:</b> I germogli dorati e le giovani foglie marmorizzate di mogano creano un’immersione olfativa nel cuore di una foresta di cedri rossi, mista alla golosità di un marzapane zuccherato. <b>Foglie infuse:</b> Legno d’amaranto laccato. La dolcezza dei deliziosi frutti di bosco cotti nel calderone si sposa all’vocazione di rami umidi. <b>Liquore:</b> Ambra rosa. Il velluto aromatico di un miele di castagne e di pistacchi tostati è seducente. Uno spartito di tartufo al cacao e di uva impregnata conferisce alla tazza una dolcezza golosa. Fascino di Darjeeling. <img src="../images/jardin_premier/bloc_jardin_premier_it.gif" width="480" height="auto" alt="Label Jardin Premier">
0
1
1
18
MULLOOTAR, FTGFOP1
Jardin Premier*
Darjeeling Raccolta d'Estate 2018
T115118 - 12 € / 100g
Acquistare
../images/T2/T115118.jpg
Riservare
Il più antico jardin premier di Darjeeling <b>Foglie secche :</b> Le giovani foglie rilasciano delle note di nespole mature e di noci dorate <b>Foglie infuse :</b> Una freschezza fiorita di cedro e fruttata di jackfruit. <b>Liquore :</b> Il bel liquore ambrato rilascia delle note di mele arrostite e di datura Delizioso e gradevole. <img src="../images/jardin_premier/bloc_jardin_premier_it.gif" width="480" height="auto" alt="Label Jardin Premier">
0
0
1
12
MARGARET'S HOPE FTGFOP1-DJ26/2018
Darjeeling summer flush
T11618 - 25 € / 100g
Acquistare
../images/T2/T11618.jpg
Riservare
Inaugurato nel 1864, questo magnifico giardino pieno di romanticismo culmina a quasi 2 000 m d'altituinee. Nutriti da due fiumi d’acqua pura, gli alberi da tè centenari si sviluppano sui fianchi scoscesi dell’Hiamalaya, circondati da foreste e fiori selvatici. Uno dei giardini più famosi ed emblematici di Darjeeling. <b>Foglie secche :</b> Delle belle foglie drappeggiate di bruno e di ebano rilascinao un delicato profumo di giglio e di mandorle. <b>Foglie infuse :</b> Note di pistacchi dorati e di ananas. <b>Liquore :</b> Il liquore seduce con fragranze che evocano la brioche i fiori di banana. Promessa di golosità.
0
0
1
25
MOONDAKOTEE
FTGFOP1 - Jardin Premier*
Darjeeling raccolta d'estate
T1127 - 13 € / 100g
Acquistare
../images/T2/T1127.jpg
Riservare
«Il rifugio della Luna» Situato al nord di Kurseong sulla collina della Tigre, questo giardino approfitta dell’influenza benefica della luna che conferisce al tè una brillantezza unica. Foglie secche : Delle belle foglie dalle note pasticcere di cake alla frutta e di crisantemi. Foglie infuse : Bruno ghiaccio. Delle note di prugna cotta e di fiori di pisello. Liquore : Ambra sequoia. Il liquore è goloso e ricco di frutti rossi e neri di stagione, raggiunti da sfumature di cannella dolce e di pan tostato. Rifugio di ispirazioni. <img src="../images/jardin_premier/bloc_jardin_premier_it.gif" width="480" height="auto" alt="Label Jardin Premier">
0
1
1
13
SINGBULLI
SFTGFOP - Jardin Premier*
Darjeeling raccolta d'estate
T117 - 15 € / 100g
Acquistare
../images/T2/T117.jpg
Riservare
Qualità eccellente da un grande giardino sitiuoato al sud di Darjeeling, nel distretto di Mirik, a un'altitudine di 1200 metri. Questo tè offre una tazza vivace al gusto di moscato. <img src="../images/jardin_premier/bloc_jardin_premier_it.gif" width="480" height="auto" alt="Label Jardin Premier">
0
1
1
15
SINGBULLI
FTGFOP1 DJ123/17 - Jardin Premier*
Darjeeling raccolta d'estate
T1171 - 38 € / 100g
Acquistare
../images/T2/T1171.jpg
Riservare
Il giardino di Singbulli (che significa «Rifugio dei Leoni») si estende all’ovest di Darjeeling, nel cuore della vallata fertile di Mirik. Le più belle parcelle selezionate da e per Mariage Frères si estendono lungo le cime (fino a 1700 metri d’altitudine), tra i monasteri pittoreschi e i laghi d’acqua pura. Questa appellazione prestigiosa si distingue per una maggioranza di alberi da tè centenari dalle raccolte saporite. Un’icona imperdibile nel mondo confidenziale dei tè premium. <b>Foglie secche : </b>Le giovani foglie e germogli di un bel color mogano rilasciano un profumo di papaya e di goyava ben mature. <b>Foglie infuse : </b>Havana luminoso. Le foglie sono impregnata da succulenti effluvi che evocano gli olii essenziali di pelagornium citra. <b>Liquore : </b>Rosso veneziano, il liquore svela una nota di mirabelle caramellate, cadenzato da un assoluto di vaniglia. Il palato è avvolto da una gradevole sensazione di fiori di cotone e di note boscose ambrate, sottilmente mescolate a dell’incenso. Le note finali di brioche sono raggiunte dalla dolcezza di un melone candito al miele di castagne. Tesoro dell’Himalaya. <img src="../images/jardin_premier/bloc_jardin_premier_it.gif" width="480" height="auto" alt="Label Jardin Premier">
1
1
1
38
NAMRING UPPER
FTGFOP1 EX156/2017
Darjeeling raccolta d'estate
T1136 - 45 € / 100g
Acquistare
../images/T2/T1136.jpg
Riservare
Namring, il giardino delle « Aurore Soleggiate» Eccellente cru di un giardino situato a quasi 2200 metri d'altitudine. I suoi primi semi, portati dalla Cina, furono piantati fin dal 1855 dai Britannici. Uno dei migliori bouquet della raccolta. Bellissime foglie, tè molto fruttato ed equilibrato. Straordinario e divino per le grandi occasioni.
1
1
1
45
AMBOOTIA
FTGFOP1 DJ58/2018 -Jardin Premier*
Darjeeling raccolta d'estate
T11201858 - 30 € / 100g
Acquistare
../images/T2/T11201858.jpg
Riservare
Ambootia (che significa «Terra dei manghi») è uno dei più celebri giardini di Darjeeling sui contrafforti dell’Himalaya. Da più di vent’anni la piantagione maestosa è coltivata secondo i principi della coltura biodinamica in osmosi totale con il Terroir d’eccezione che ha fatto la reputazione di questa appellazione prestigiosa. Foglie secche : Una bella parure di germogli dai riflessi mogano rilascia delle gradevoli note che evocano gli scones parigini all’uvetta e il tamarindo candito. Foglie infuse : Bruno marron glacé. Un delizioso profumo di nocciole caramellate e di fava tonka. Liquore : Abito granato ramato. La tessitura umami del liquore è sublime. Esala delle note di menringa e di praline rosa, seguita da fragranze fiorite di rosa cipriata. Solstizio del savoir-faire. <img src="../images/jardin_premier/bloc_jardin_premier_it.gif" width="480" height="auto" alt="Label Jardin Premier">
1
0
1
30
PUTTABONG SFTGFOP1
Darjeeling - Raccolta d'estate 2018
Jardin Premier*
T11318 - 29 € / 100g
Acquistare
../images/T2/T11318.jpg
Riservare
Nel 1852, appena due anni prima della creazione di Mariage Frères, il giardino di Puttabong o «Terra delle foglie verdi » ha piantato i suoi primi alberi da tè. L’innovazione e la qualità illustrano i valori di questa piantagione pioniera, che si adopera per la preservazione del Terroir con una cultura ragionata e in armonia con la natura. La purezza dei raccolti è comparabile solo al piacere supremo della degustazione. <b>Foglie secche :</b> Le giovani foglie rilasciano delle note di liquore di ribes nero e di pasta di carruba. <b>Feuilles infusées :</b> Un cuore che evoca lo sciroppo di acero è seguito da cocco caramellato. <b>Liquore :</b> Delle sfumature di scorza d’arancia si sposano a quelle di un miele di saraceno. Scoperta di un Terroir. <img src="../images/jardin_premier/bloc_jardin_premier_it.gif" width="480" height="auto" alt="Label Jardin Premier">
0
0
1
29
BRUMES D'HIMALAYA®
SFTGFOP1 - Jardin Premier*
Darjeeling raccolta d'estate
T1109 - 180 € / 100g
Acquistare
../images/T2/T1109.jpg
Riservare
Creato specialemente per Mariage Frères, questo tè nero tra i più prestigiosi, coltivato sulle montagne nebbiose di Darjeeling nel celebre giadino di Ambootia, è, come il tè bianco, esclusivamente composto di germogli argentati. La raccolta, estremamente fine si svolge unicamente nella freschezza di una sera di luna crescente. Un delicato appassimento si opera la notte e le foglie sono delicatamente arrotolate al primo mattino. In precedenza, ogni germoglio è avvolto in una foglia più larga per essere protetto. Le foglie, giovani e lanuginose, offrono un'infusione dorata dal sapore di nocciola e di moscato, un profumo fiorito unico e indimenticabile. <img src="../images/jardin_premier/bloc_jardin_premier_it.gif" width="480" height="auto" alt="Label Jardin Premier">
1
1
1
180
AMBOOTIA, FTGFOP1
T1122 - 14 € / 100g
Acquistare
../images/T2/T1122.jpg
Riservare
Ambootia (che significa «Terra dei manghi») è uno dei più celebri giardini di Darjeeling sui contrafforti dell’Himalaya. Da più di vent’anni la piantagione maestosa è coltivata secondo i principi della coltura biodinamica in osmosi totale con il Terroir d’eccezione che ha fatto la reputazione di questa appellazione prestigiosa. <b>Foglie secche :</b> Delle belle giovani foglie dalle sfumature mogano ed ebano rilasciano delle note di prugna e di pudding. <b>Foglie infuse :</b> Marrone ghiaccio. Delle note di ciliegie nere ben mature e di zucchero di canna. <b>Liquore :</b> Ambra chiaro. Delle note di fave di cioccolato torrefatte e di noci di macadamia dorate. Morbido e goloso, il liquore seduce per la sua persistenza e la sua freschezza. Il finale è sottolineato da un accento di liquerizia. Masterpiece.
0
1
1
14
PHUGURI
FTGFOP1 DJ75/16 - Jardin Premier*
Darjeeling raccolta d'estate
T1130 - 52 € / 100g
Acquistare
../images/T2/T1130.jpg
Riservare
Mariage Frères propone la prima raccolta d’estate di Darjeeling 2016, e sigilla cosi una relazione privilegiata con il coltivatore di questo giardino. Nel cuore della lussureggiante vallata di Mirik si estendono gli alberi da tè del giardino di Phuguri piantato nel 1878, protetto da bambù centenari e nutrito dal fiume Mahanada. Questo gioiello dell’A.O.P Darjeeling produce dei tè straordinari le cui migliori foglie vengono lavorate specialmente per Mariage Frères secondo i principi esigenti dell’Arte Francese del Tè. All’alba della stagione estiva dal calore avvolgente e alternativamente a un monsone nutriente, le più giovani foglie e i loro primi germogli sono raccolti a mano, approfittando di tutte le ricchezze di questo Terroir d’eccezione. <b>Foglie secche : </b>I germogli madreperlati dalla lanugine luminosa misti a giovani foglie color mogano dai riflessi d’oro rilasciano una partizione fruttata di tamarindo e di mirabella arrosto, annunciatrice di piaceri golosi. <b>Foglie infuse : </b>D’un elegante palissandro havana verniciato, le giovani foglie e germogli sono impregnati dal profumo magico del tartufo d’estate appena colto ai piedi di una quercia, misto ad un velo di cioccolato e scaglie di noci del Brasile. <b>Liquore : </b>Bello ambrato, il liquore si apre su un delizioso registro di ribes infuso di generose scorze di vaniglia ghiacciate. Un balsamo carezzevole inonda il palato del profumo fiorito di un’acqua di rosa mista a scorze di clementina. La tazza evoca il ricordo di una passeggiata nel cuore di un frutteto di meli, completato da una punta di cardamomo verde e di teneri germogli di zenzero fresco. Il finale è morbido e persistente fino a lasciare un’impronta di legno di cedro misto ad un’onda vivificante di frutto della passione. Sogni e golosità. <img src="../images/jardin_premier/bloc_jardin_premier_it.gif" width="480" height="auto" alt="Label Jardin Premier">
1
1
1
52
CASTLETON
FTGFOP1 DJ174/2016
Darjeeling raccolta d'estate
T1110 - 49 € / 100g
Acquistare
../images/T2/T1110.jpg
Riservare
Addossato a Kurseong, la «Città dell’orchidea bianca », Castleton è stato uno dei più famosi Giardini di Darjeeling dal 1885.Approfittando di un terreno eccezionale, invidiato da tutto il Darjeeling, il coltivatore affina con passione i suoi metodi di lavoro per migliorare sempre la qualità già elitista delle sue raccolte. Gli alberi di tè piantati all’inizio dell’epoca d’oro del tè sono oggetto di particolare attenzione per ottener la quintessenza aromatica che fa l’identità notevole di questo giardino d’eccellenza. Un’ode ai sensi e al piacere. <b>Foglie secche : </b>Le giovani foglie e germogli dal luminoso abito nero satinato offrono delle belle note di liquerizia e di nocciole. <b>Foglie infuse : </b>Mogano, le foglie rilasciano una partizione squisita di fave di cioccolata torrefatta e di tarfufo. <b>Liquore : </b>Avorio rosato, il liquore gradevolmente morbido avvolge il palato di voluttuosi effluvi di gardenia coronati da anacardi. Delle note di cranberries animano la dolcezza di una mandorla bianca punteggiata da una generosa ciliegia. Sorprendente e rassicurante.
1
1
1
49
HAPPY VALLEY
FTGFOP1 DJ177/16 - Jardin Premier*
Darjeeling raccolta d'estate
T1124 - 40 € / 100g
Acquistare
../images/T2/T1124.jpg
Riservare
Questa piantagione, la più antica di Darjeeling, è stata creata lo stesso anno di Mariage Frères : nel 1854. è anche la più estesa (111 ettari a 1 890 m d’altitudine), là dove i pendii dell'Himalaya serpenteggiano tra India, Nepal e Bhoutan. <b>Foglie</b> : classiche, larghe e lunghe, attorcigliate, bruno scuro con una bella proporzione di germogli argentati, sono arrotolate regolarmente <b>Naso</b> : profumo sostenuto leggermente speziato <b>Infusione</b> : oro ambra, propone una prima nota fruttata complessa d'uva matura con delle punte golose di jackfruit poi si apre su delle note boscose, piene e rotonde, e d'arachidi (anacardi grigliati, nocciole). La finale lascia indovinare qualche punta agrumata. Da scoprire per la sua armonia e la sua lunghezza al palato. <img src="../images/jardin_premier/bloc_jardin_premier_it.gif" width="480" height="auto" alt="Label Jardin Premier">
1
1
1
40
MOONDAKOTEE
SFTGFOP1 - Jardin Premier*
Darjeeling raccolta d'estate
T1128 - 40 € / 100g
Acquistare
../images/T2/T1128.jpg
Riservare
« Il rifugio della Luna » Situato al nord di Kurseong sulla collina del Tigre, questo giardino approfitta dell'influenza benefica della Luna che conferisce al tè una brillantezza unica. <b>Foglie : </b>fini, mischiando giovani foglie color rubino e germogli lanuginosi, dorati e bruno scuro, diventano una volta bagnati verde Veronese e bruno cioccolato. <b>Naso : </b>vibrante d'effluvi magici di legno di rosa e d'aghi di pino, golosi e fruttati come il mangostano. <b>Infusione : </b>bruno dorato dai riflessi mogano, offre un bouquet eloquente di tartufo bianco primaverile che evoca il sottobosco di primo mattino poi si sviluppa su una struttura ampia, morbida e ricca di note di noce fresca vanigliata e di peonia bianca. Una magnifica lunghezza al palato ricorda la mandorla dolce, un cru bello come il sole. *Questo tè proviene da un giardino che ha ottenuto dei certificati organici nel loro Paese o che utilizzano dei metodi di agricoltura organica. Per ragioni amministrative, questo tè non è certificato biologico in Francia.
1
1
1
40
TEESTA VALLEY
DJ392/2016
Darjeeling raccolta d'estate
T119 - 16 € / 100g
Acquistare
../images/T2/T119.jpg
Riservare
Raccolta d'estate. Giardino distinto situato ai confini di Gielle, a 1400 metri d'altitudine, vicino al fiume Teesta. Questa piantagione è molto ricca di piante cinesi. Gusto rotondo, saporito e aromatico. Colore dorato. Conviene per il brunch.
0
1
1
16
MARGARET'S HOPE D'OR™
SFTGFOP1 DJ194/2015
Darjeeling Premium Second Flush
T1161 - 36 € / 100g
Acquistare
../images/T2/T1161.jpg
Riservare
Nel cuore della notevole A.O.P. Darjeeling, questo magnifico giardino pieno di romanticismo inaugurato nel 1864 culmina a quasi 2 000 m d'altitudine. Nutriti da due fiumi d'acqua pura, gli alberi da tè centenari crescono sui fianchi scoscesi della vallata, di fronte alle cime dell'Himalaya, circondati da foreste e fiori selvatici. Uno dei più celebri ed emblematici giardini di Darjeeling. <b>Foglie secche : </b>Una parure di germogli mogano vulcanico e altri dorati esalano una ricchezza olfattiva, firma di questo tè nero fiammeggiante. Un preludio intensamente mielato evolve verso delle note agrumate associate a un cuore cioccolatoso che evoca la golosità di un'arancio candito <b>Foglie infuse : </b>Terracotta screziata. Il degustatore è portato da una nota vaporosa che evolve verso un profumo squisito di tartufo d'estate. Dopo un leggero raffreddamento, si svela un registro fruttato di ciliegia nera misto a nocciola fresca. <b>Liquore : </b>Rubino ipnotico. il liquore accarezza il palato di una sensazione vellutata di sciroppo di frutti rossi sostenuto da effluvi fioriti di lavanda, Le tazze successive creano un'atmosfera rassicurante, con le loro sfumature di caramelle alla violetta su una trama di torroncino, come nell'atelier di un pasticcere. Il finale è ritmato d'effluvi seducenti di fiori di davana. Gioioso e sorridente.
1
1
1
36
MARGARET'S HOPE
TGBOP1
Darjeeling raccolta d'estate
T125 - 8 € / 100g
Acquistare
../images/T2/T125.jpg
Riservare
Raccolta d'estate. Potenza e ricchezza per queste foglie spezzate dal gusto forte e rotondo. Grande tè della prima colazione, sopporta del latte freddo.
0
1
1
8
RICEVERE LA NOSTRA NEWSLETTER :
SERVIZI & CONTATTI
Tel. +33(0)143471854
Email : info@mariagefreres.com
Contattarci
Quotazione & Contatto professionale
Relazione stampa
Newsletter ♦
Catalogo
Nostri indirizzi
Seguirci su Facebook
MAPPA DEL SITO
Home page
Aiuto / FAQ
Termini e Condizioni
Spedizione
→ MARIAGE FRERES JAPON
PER OFFRIRE
Cofanetto
Collezioni di tè
Mussole di tè
Icône
®
LE TEA CLUB
Presentazione
Prenotazioni
FAMIGLIA DI TÈ
Tè nero
Tè verde
Tè Blu™
Tè bianco
Tè giallo
Tè maturo / Pu-Erh
Tè Affumicato
Tè freddo
SENZA TEINA
Tè rosso / Rooibos
Fruit tea / Infusione di frutti
Maté
Infusione
INTORNO AL TÈ
Oggetto del tè
Teiera
Tazza da tè
Cioccolato al tè
Dolcezze al tè
Parfum du thé
Biblioteca
.
Condivi :
Vedi Info prodotto
50 g
100 g
500 g
(5% di sconto)
1 kg
(10% di sconto)
Confermare