T2217 - LUNG CHING D'OR Tè verde - Jardin Premier*
  1. LUNG CHING D'OR

    Tè verde - Jardin Premier*
    Cina



    Questo tè verde è il primissimo dell'anno.

    Cru d’altitudine originario del « Pozzo del Drago », prodotto tra il Picco del Leone e il Lago dell'Ovest, nella provincia costiera dello Zhejiang, questo Lung Ching d’or di primavera, colto in piccolissima quanità, si rivela di una finezza semplicemente eccezionale.

    Foglie : tenere, piatte, a lingua di passero, di un bel verde giada chiaro.

    Naso : molto eloquente, esala un bouquet fiorito ed evoca la frutta secca e la marmellata di mango verde.

    Liquore : pallido e traslucido, vivace al palato con la sua tessitura viva e strutturata. Sviluppa degli aromi intensi di fiori profumati e allegri (iris, peonia imperiale) raggiunti da inflessioni crescenti di frutti secchi (noci fresche, castagna) o leggermente torrefatti (pignoli). Il sapore è ricco e profondo, equilibrato da una trama che evoca il lento scaldarsi delle foglie e lascia un ammirevole retro gusto dolce.

    Il tè verde preferito degli imperatori della Cina et dei « Dragoni d’Oro ».

    Label Jardin Premier

  2. CONSIGLI DI PREPARAZIONE :
    5 g / 20 cl - 95°C - 3 min

  3. Caratteristiche : #Nuova Raccolta   #Tè verde   #Cina   #Grand Cru   #Tè d'Eccezione   #Jardin Premier   
  4. Rif : T2217  -  Prezzo : 55€ / 100g
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