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PREZZO
PREZZO
RARE MILKY BLUE TEA®
Tè Blu™ -Jardin Premier
Formosa - Nantou
TA2708 - 38 €
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Nel cuore dell'isola di Taiwan nasce il Rare Milky Blue Tea<sup>®</sup>, nella regione di Nantou, celebre per le sue mille pianure fertili e cime inaccessibili. Mariage Frères congiunge qui tutta la magia del Terroir della montagna Tung Ting per confezionare un Tè Blu™ unico e misterioso, dall'accento latteo, raccolto naturalmente nel cuore della foglia. <b>Foglie secche: </b>Belle come una collana di perle di giada, le foglie sono minuziosamente arrrotolate e scaldate, conferendo delle eleganti note biscottate, seguite da un cuore muschiato - ricordo di una passeggiata in foresta a inizio primavera -, raggiunti da una fragranza rassicurante di tamarindo candito. <b>Foglie infuse : </b>Le foglie infuse si aprono su un fiorito deciso in ricordo di linfa di sequoia, che viene armoniosamente avvolgere una nota ariosa di riso prezioso sotto un vapore latteo. <b>Liquore : </b>L'abito color albicocca matura è ricco di effluvi teneri, preambolo ad un palato cremoso e denso. Un'inflorescenza di frutta cotta, su una trama di crema di mandorle bianche. Silky forever. *<img src="../images/jardin_premier/bloc_jardin_premier_it.gif" width="480" height="auto" alt="Label Jardin Premier">
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MONTAGNE LALA
Tè Blu, Formosa - Jardin Premier®
T2711 - 135 € / 100g
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Nel cuore di una foresta vergine situata sul Monte Lala, à 1600 m d’altitudine, circondato da cime montagnose e irrigato da un’acqua purissima, si trova un giardino di tè che produce secondo principi rispettosi della natura e degli uomini un tè blu di una purezza eccezionale, degno del label Jardin Premier® <b>Foglie secche :</b> La parure di perle color giada dai riflessi indaco esalano delle fragranze fruttate-fiorite di jackfruit e di gelsomino vanigliato. <b>Foglie infuse :</b> Verde smeraldo luminoso. Delle note di mughetto e di cardamomo verde. <b>Liquore :</b> Oro brillante. La freschezza solare che evoca un bouquet di gigli è punteggiata da una nota di pasticcino alla crema. Sommo della perfezione. <img src="../images/jardin_premier/bloc_jardin_premier_it.gif" width="480" height="auto" alt="Label Jardin Premier">
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TUNG TING SUPRÊME
Tè Blu, Jardin Premier*
Formosa
T2712 - 135 € / 100g
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Questo oolong leggermente ossidato è raccolto nel villaggio di Ming-Jian circondato da foreste di bambù e da laghi sulla montagna Tung Ting, nel centro dell’isola di Formosa. <b>Foglie secche:</b> Le sublimi perle dalle sfumature di smeraldo seducono con le loro sfumature di caramello bruno e di pignoli grigliati. <b>Foglie infuse:</b> Verde veronese. Un gradevole spartito di panettone e di magnolia. <b>Liquore:</b> Dorato scintillante. Degli accenti lattei si sposano con delle sfumature di mirtilli selvatici e un finale di linfa di benzoino. Giardino dei sensi. <img src="../images/jardin_premier/bloc_jardin_premier_it.gif" width="480" height="auto" alt="Label Jardin Premier">
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ORIENTAL BEAUTY SUPRÊME®
Tè Blu™
Formosa
T2720 - 60 € / 100g
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Delle foglie sontuose ed eleganti a volte lanuginose e avvolte da un abito dai riflessi ramati offrono i loro slanci seducenti di fiori d'arancio e di longane sostenuti da un'onda di mela matura e di vaniglia ghiacciata… La tazza cristallina e ambrata di questo grande Tè Blu™ si apre delicatamente su un velluto di fiori bianchi freschi e vivificanti, e prosegue su un'ombra golosa di frutti canditi. Bellezza rara ed eterna, magnifica e incomparabile, questo Oriental Beauty Suprême è deliziosamente affascinante.
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ORIENTAL BEAUTY®
Tè Blu™ Jardin Premier*
Formosa
T2700 - 45 € / 100g
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Questo raro, fine e distinto tè dall'ossidazione parziale è il più stimato degli Oolong di Formosa. Le foglie lunghe ed eleganti dalle numerose punte bianche della raccolta di giugno, raccolte a mano, liberano un grande profumo come quello dell'orchidea selvatica e un'infusione dal sapore delicato con una nota molto fiorita che accarezza il palato. Una rarità per i momenti preziosi. <img src="../images/jardin_premier/bloc_jardin_premier_it.gif" width="480" height="auto" alt="Label Jardin Premier">
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SUN MOON LAKE TEA
SFTGFOP1 - Tè nero - Jardin Premier*
Formosa
T252 - 38 € / 100g
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Il lago del Sole e della Luna, nella contea di Nantou nel centro di Formosa, è la destinazione preferita dei novelli sposi, affascinati dalla sua bellezza dai riflessi smeraldo. I suoi dintorni dalle foreste preservate comprendono anche dei piccoli giardini dove si produce un tè nero eccezionale. <b>Foglie : </b>larghe, allungate e leggermente attorcigliate <b>Naso : </b>ben presente, con delle esalazioni di cioccolato <b>Liquore : </b>dalla tazza rosso ambrato proviene una tessoitura ampia, generosa e vellutata, con dei profumi aperti di malto, di cacao, di zucchero grezzo la cui golosità è raggiunta, in una notevole nota finale, dalla mandorla che manifesta la grande raffinatezza di questo terroir malgrado il suo carattere potente. <img src="../images/jardin_premier/bloc_jardin_premier_it.gif" width="480" height="auto" alt="Label Jardin Premier">
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TUNG TING JADE
Tè Blu™ Jardin Premier
Formosa
T2710 - 33 € / 100g
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Mediamente ossidato, arrotolato intensamente per molte ore, seccato per infine subire una cottura di una decina d'ore, è oggi la grazia dei tè blu di Formosa. <b>Foglie : </b>arrotolate in perle verde bronzo. <b>Naso : </b>aromi fioriti, di miele e pasticcini <b>Liquore : </b>di color giada, brillante, si rivela una materia setosa al palato dagli effluvi dolci e fioriti. La tazza dalla tessitura ricca e soave e dal sapore leggermente dolce propone all'apertura delle note fiorite presto accompagnate d'accenti tostati di biscotto, di brioche calda, di pane fresco. Lascia al palato una gradevole persistenza dalle sfumature di miele d'estate. <img src="../images/jardin_premier/bloc_jardin_premier_it.gif" width="480" height="auto" alt="Label Jardin Premier">
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TUNG TING
Tè Blu™ Jardin Premier*
Formosa
T2701 - 22 € / 100g
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Questo oolong leggermente ossidato è raccolto nel villaggio di Ming-Jian circondato da foreste di bambù e da laghi sulla montagna Tung Ting, nel centro dell'Isola di Formosa. <b>Foglie : </b> a forma di piccole palle verde chiaro, finemente arrotolate. <b>Naso : </b>fiorito, a dominante d'acacia. <b>Liquore : </b>la tazza limpida dai riflessi verde acqua è marcata da un bouquet estremamente attraente di fiori bianchi (magnolia, gardenia) con un corpo morbido, raggiunto da aromi di malva e fiore d'acacia. Il finale dal profumo di mughetto si mostra primaverile e persistente. Mai mancare il ritorno della felicità… <img src="../images/jardin_premier/bloc_jardin_premier_it.gif" width="480" height="auto" alt="Label Jardin Premier">
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TI KUAN YIN IMPÉRIAL
Tè Blu™
Formose
T2703 - 25 € / 100g
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Reputato come benefico, questo tè è parzialmente ossidato e dà un'infusione di una tinta ambrata. Il suo gusto è delicato e il suo profumo molto sviluppato. Tè digestivo.
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TI KUAN YIN JADE
Tè Blu™ Jardin Premier*
Formosa
T2704 - 51 € / 100g
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Originario di Mucha, non lontano dalla capitale Taipei, questo néo-Tè Blu™ della famiglia dei Ti Kuan Yin è adatto, grazie ad un'ossidazione abbreviatar, a soddisfare i nuovi amatori di tè freschi che cercano un'alternativa al bouquet boscoso e torrefatto classico. <b>Foglie : </b>verdi, arrotolate larghe <b>Naso : </b>foglie secche, fiori <b>Liquore : </b> dalla tazza d'un verde dorato si apre un bouquet intensamente fiorito – fiori di bosco, giacinto, caprifoglio- che si orienta in seguito verso delle note leggermente dolci che evocano l'uva acerba e la mandorla. La materia al palato è setosa e leggermente golosa. La lunga nota finale si completa di un'espressione erbacea- e di pura gioia. <img src="../images/jardin_premier/bloc_jardin_premier_it.gif" width="480" height="auto" alt="Label Jardin Premier">
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MOUNTAIN LI CHA
Tè Blu™
Formosa
T2705 - 89 € / 100g
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Questo Tè Blu™ d’altitudine (più di 2000 m) è coltivato sui pendii scoscesi del monte Li Shan. Le basse temperature dell'inverno spiegano la sua crescita lenta, la sua rarità e il suo gusto unico. <b>Foglie : </b>verde giallo, larghe e arrotolate a palla <b>Naso : </b>fruttato (goyava verde) <b>Liquore : </b>dorato, traslucido, brillante, è dolce e vivo allo stesso tempo. La sua tessitura ampia, avvolgente, accoglie un bouquet fiorito eloquente (fiori bianchi, acacia) svelato dalla sua debole ossidazione e sostenuto da slanci di burro e vaniglia. La lunghezza al palato dolce prosegue come una carezza. Questo giardino è straordinario !
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ALISHAN CHA
Tè Blu™ Jardin Premier
Formosa
T2706 - 72 € / 100g
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Questo Tè Blu™ fa parte dei tè « blu verdi » di alta montagna caratterizzati da un clima freddo che rallenta la crescita e dà delle belle foglie tenere dagli aromi concentrati. <b>Foglie : </b>opulente, verde giallo, arrotolate in palle strette <b>Naso : </b>fiorito- fruttato (confettura di viole) <b>Liquore : </b>l'infusione verde-giallo, quasi trasparente, esala la primavera in montagna. La tazza si apre con un tono leggero e morbido di fiori (magnolia, orchidea) su una trama equilibrata tra freschezza e cremosità, poi si sviluppa un'esuberanza potente di miele e di caramello firma della sua confezione; il tutto si completa d'una vivacità leggermente fruttata che, associata ad una consistenza ed una persistenza notevole, offre la purezza unica del suo terroir. Ogni sorsata è un viaggio. <img src="../images/jardin_premier/bloc_jardin_premier_it.gif" width="480" height="auto" alt="Label Jardin Premier">
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GAOSHAN CHA
Tè Blu™
Formosa
T2707 - 99 € / 100g
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Questo tè è marcato dall'umidità ambiente e da una nebbia costante che filtra i raggi del sole e intensifica i suoi olii essenziali, procurandogli una complessità aromatica e gustativa senza eguali. <b>Foglie : </b>verde giallo, larghe e arrotolate in perle <b>Naso : </b>vegetale fresco (eucalipto) <b>Liquore : </b>giallo verde, opalescente, luminoso, di leggera ossidazione, propone una tessitura delicata e setosa, appena cremosa. La tazza è dominata da un aroma molto arioso di fiori (gardenia, lilla, orchidea) sottolineato dal profumo puro di conifere e di linfa. La finale persistente termina su note fiorite e biscottate che hanno il potere di immergere nell'universo di aceri e bambù delle sue origini. <img src="../images/jardin_premier/bloc_jardin_premier_it.gif" width="480" height="auto" alt="Label Jardin Premier">
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OOLONG IMPÉRIAL
Tè Blu™
Formosa
T270 - 38 € / 100g
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Coltivato in un piccolo villaggio d’Er-Mei nel distretto di Hsien-Ju, questo grande cru è conosciuto come un « golden oolong » <b>Foglie : </b>attorcigliate, scure, cosparse di germogli bianchi. <b>Naso : </b>ricco di un ventaglio aromatico d'elicriso, di linfa di legno di tè e di sottobosco. <b>Liquore : </b>la tazza ambrata si mostra molto eloquente in un registro complesso dove si svelano subito i frutti secchi (castagna, nocciola) poi degli aromi golosi (miele) misti ad un'ombra di spezie dolci. Il tutto scivola sul palato trascinando con sé dei sapori di liquerizia e d'uva sultanina. La degustazione, ampia, sviluppata, perfettamente equilibrata, offre un piacere delicato e opulento.
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GRAND OOLONG FANCY
Tè Blu™
Formosa
T271 - 32 € / 100g
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Bouquet eccezionale, raccolta d'estate, bellissimo tè dalle foglie intere molto fiorito e aromatico, brillante. Conviene meglio per la fine del pomeriggio e la serata.
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OOLONG FANCY
Tè Blu™
Formosa
T272 - 30 € / 100g
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Bouquet eccezionale, raccolta d'estate, bellissimo tè dalle foglie intere molto fiorito e aromatico, brillante Conviene meglio per la fine del pomeriggio e la serata.
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GRAND OOLONG
Tè Blu™ - Jardin Premier
Formosa
T273 - 18 € / 100g
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Questo tè dalle foglie intere, scure e attorcigliate, è una bella illustrazione del savoir-faire dei coltivatori dell’Isola di Formosa,‘Isola Bella’. Le foglie infuse incantano immediatamente per il loro profumo a dominante fiorita, che precede delle tonalità fruttate di albicocca e di frutti di bosco. La tazza color ocra bruno profondo svela un profumo potente che mescola orzo grigliato e fiori selvatici, su un fondo di spezie dolci. Tè di carattere, dalla consistenza morbida e gradevole, ideale per scoprire i tè blu a lunga ossidazione. <img src="../images/jardin_premier/bloc_jardin_premier_it.gif" width="480" height="auto" alt="Label Jardin Premier">
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OOLONG
Tè Blu™
Formosa
T274 - 9 € / 100g
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Fine, molto delicato, aromatico e di sapore gradevole. Raccomandato per la fine del pomeriggio o la sera.
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