

TI KUAN YIN JADE
Originario di Mucha, non lontano dalla capitale Taipei, questo néo-Tè Blu della famiglia dei Ti Kuan Yin è adatto, grazie ad un'ossidazione abbreviatar, a soddisfare i nuovi amatori di tè freschi che cercano un'alternativa al bouquet boscoso e torrefatto classico.
Presentato in un sacchetto nero Mariage Frères.
Descrizione
Foglie : verdi, arrotolate larghe
Naso : foglie secche, fiori
Liquore : dalla tazza d'un verde dorato si apre un bouquet intensamente fiorito – fiori di bosco, giacinto, caprifoglio- che si orienta in seguito verso delle note leggermente dolci che evocano l'uva acerba e la mandorla. La materia al palato è setosa e leggermente golosa.
La lunga nota finale si completa di un'espressione erbacea- e di pura gioia.
Liquore


Consigli d’infusione

4 min
d'infusione
95°C
temperatura ideale d'infusione
3,5 g
per 20cl di acquaJardin Premier
Label di eccellenza e di purezza


Il tè e le infusioni di Mariage Frères sono rigorosamente analizzati e controllati al fine di garantire la loro conformità ai criteri delle norme europee (EC) N° 396/2005.
Il label d’eccellenza ‘Jardin Premier’ di Mariage Frères è riservato ai tè e altre piante la cui purezza eccezionale dell’infusione corrisponde alle norme di qualità le più esigenti (EC) N° 848/2018.