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TUNG TING JADE
Mediamente ossidato, arrotolato intensamente per molte ore, seccato per infine subire una cottura di una decina d'ore, è oggi la grazia dei tè blu di Formosa.
Presentato in un sacchetto nero Mariage Frères.
Descrizione
Foglie : arrotolate in perle verde bronzo.
Naso : aromi fioriti, di miele e pasticcini
Liquore : di color giada, brillante, si rivela una materia setosa al palato dagli effluvi dolci e fioriti. La tazza dalla tessitura ricca e soave e dal sapore leggermente dolce propone all'apertura delle note fiorite presto accompagnate d'accenti tostati di biscotto, di brioche calda, di pane fresco. Lascia al palato una gradevole persistenza dalle sfumature di miele d'estate.
Liquore
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Consigli d’infusione
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7 min
d'infusione![Mariage frères](https://www.mariagefreres.com/media/contentmanager/content/brewingtips/Picto-temperature_6.png)
95°C
temperatura ideale d'infusione![Mariage frères](https://www.mariagefreres.com/media/contentmanager/content/brewingtips/Picto-Grammage_4.png)
2,5g
per 20cl di acquaJardin Premier
Label di eccellenza e di purezza
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Il tè e le infusioni di Mariage Frères sono rigorosamente analizzati e controllati al fine di garantire la loro conformità ai criteri delle norme europee (EC) N° 396/2005.
Il label d’eccellenza ‘Jardin Premier’ di Mariage Frères è riservato ai tè e altre piante la cui purezza eccezionale dell’infusione corrisponde alle norme di qualità le più esigenti (EC) N° 848/2018.