Tè Affumicato, Lapsang Souchong e Tarry Souchong
TÈ AFFUMICATO
Il tè affumicato nasce a metà del XVII secolo nella contea di Chongan. I Cinesi affumicano il tè in modo artigianale: le foglie souchong già ossidate sono messe su una piastra di ferro calda per grigliare, poi sono disposte su dei pannelli di bamù posti al di sopra di un fuoco alimentato da tronchetti di pino fresco per impregnarsi del loro odore. Tè di carattere.
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FAMIGLIA
RACCOLTA
ORIGINE
PRESENTAZIONE
TÈ FRANCESE
PROFUMO
MOMENTO
COLLEZIONE