THÉ DES PLUIES ®

Descrizione

Nelle montagne remote della provincia di Ha Giang, nel nord del Vietnam, le nebbie avvolgono di un velo di mistero i versanti scoscesi della montagna Tay Con Linh. Qui, la natura regna come una sovrana silenziosa. Gli abitanti vivono al ritmo delle stagioni e delle tradizioni, in armonia con le piogge benefiche che nutrono gli alberi da tè centenari. La pioggia è una presenza costante, da nebbia leggera a scroscio passeggero, nutrendo una natura indomata ma generosa.Al momento della raccolta, lo scrocchiare delicato delle foglie che vengono staccate dal gambo si mescola al mormorio delle gocce di pioggia sul fogliame. Da questa melodia dell’acqua nasce un tè nero profondo e vibrante, di un’intensità singolare – un Tè delle Piogge®, lavorato dalla pazienza degli Uomini e dono del cielo, riflesso fedele della montagna e del suo soffio di vita.

Foglie secche : Fini e cesellati, i germogli dal tocco di velluto si vestono di sfumature preziose, tra il bianco e il platino.

Foglie infuse : Un profumo fresco di tenero bambù si eleva in preludio agli effluvi profondi di fave di cacao torrefatte. Poi le note fiorite, dagli accenti di agrumi, vengono a completare questo viaggio olfattivo in un soffio sensuale.

Liquore : Il segreto delle piogge attraversa la terra, nutre gli alberi di tè ; la foglia, a sua volta, impregna l’acqua. Il liquore, eco vivente della memoria delle piogge, svela un abito ambrato attraversato da riflessi verde acqua. Un naso potente e raffinato di miele di longan si mescola alla freschezza del tamarindo candito. Setoso ed equilibrato, il liquore scivola sul palato, unendo la delicatezza del legno di rosa alla golosità di frutti di bosco arrostiti.