NAMRING UPPER

« Tè d’al di là del cielo » Le parcelle lavorate sul giardino di Namring creato nel 1855 dai Britannici sono quelle di Jhinglam e Poomong tra 1220 e 1370 metri d’altitudine. Il carattere notevole del Terroir di Namring e il lavoro ammirevole dei coltivatori associati al savoir-faire unico di Mariage Frères danno vita a uno splendore ricco di mille sfumature aromatiche. Foglie secche: Il carattere unico delle foglie è stato sublimato con eleganza e savoir-faire dal coltivatore, in uno spirito « haute-couture ». Una maggioranza di germogli rivestiti di un velluto argentato conferisce all’insieme una tinta lunare misteriosa. Il profumo inebriante di litchi e nashi d’autunno si mescola alle note sensuali dei petali di una rosa bianca Foglie infuse: Uno spartito di note fruttate di pasta di mela cotogna, pera al forno e pesca bianca succosa si disegna in dolcezza attraverso le foglie infuse. Liquore: Gli slanci fioriti sono rallegrati da un tocco di sesamo grigliato. La tessitura satinata perfettamente equilibrata permea con dolcezza questo delizioso ricordo di frutti d’autunno, autentica firma di questo cru la cui degustazione è da non perdere.