Descrizione

Foglie secche: Splendidi giovani gemme color smeraldo e i loro germogli dalla lanugine setosa, puri e fragili come una neve di primavera.
Foglie infuse: Il loro profumo arioso mescola la golosità di un candito di albicocca alla sensualità di una mirabella succosa. Qualche nota di giacinto s’immischia negli ultimi effluvi.
Liquore: L’abito giallo giunchiglia frizzante esprime un profumo soave di botton d’oro. Il liquore è carezzevole e dolce come una brezza primaverile che porta il profumo eccezionale dei fiori bianchi di magnolia. Firma quest’opera di primavera di una deliziosa nota fruttata di annona, a lungo persistente.
Capolavoro assoluto, sempre leggendario.

Cold brew :
1 - mettere 15 g di foglie in 1 litro d’acqua pura e conservare al fresco per circa 12 ore.
2 - filtrare le foglie e lasciare il liquore a temperatura ambiente.
3 - servire de preferenza in un grande bicchiere da vino riempiendolo a un terzo.

Il ‘cold brew’, lenta infusione nell’acqua fredda, permette di proseguire la scoperta delle sfumature aromatiche infinite di questo grande cru. Il freddo svela delle nuove fragranze che si esprimono in modo straordinario e totalmente inebriante.