BLACK LÉOPARD®

Tè leggermente affumicato - Jardin Premier*
Bel tè nero d’Africa

Mariage Frères vi invita ad un viaggio sensoriale in Africa Australe

A 1150 m d’altitudine, si trova una piantagione famigliare riconosciuta per la qualità dei suoi tè da tre generazioni.

L’Africa Australe è un territorio dalle risorse naturali infinite e il cui clima è ritmato dalla stagione delle piogge da Novembre a Marzo. Degli alberi da tè endemici si sono adattati a questo Terroir unico da cui sono prodotte delle raccolte artigianali ricche di sapori. Le giovani foglie appena raccolte a mano sono rapidamente condotte all’atelier per essere lavorate fino ad ottenere questo tè cosi particolare.
Il tè viene in seguito delicatamente affumicato con le foglie di alberi di guaiava che crescono nella piantagione.

Da assaporare tutto il giorno, caldo o freddo.

Foglie secche : Le lunghe foglie color nero ossidiana rilasciano delle note uniche di legno d’ebano affumicato, cesellato da un velo corposo e maltato.

Foglie infuse : Di color marron glacé, il loro cuore odora di fava tonka e di bacche rosa.

Liquore : Caramello bruno limpido. La dolcezza affumicata a vellutata del liquore accarezza il palate di note di torrone boscoso sostenuto da una glassa di datteri fondenti.

Rotondo e saporito, per gli afficionados.