TÈ della NUOVA-ZELANDA

I nostri passi di scopritori ci hanno portato lontano dai sentieri battui, per riportare questo tè unico e insolito venuto da un nuovo continente
La Nuova-Zelanda iscrive il suo nome inatteso sulla notra carta di tè. Irrigato dal più grande fiume dell'isola, il Waikato (in maori « l’acqua che scorre »), è conosciuto per la sua grande diversità ecologica. Al nord del territorio, un piccolo giardino si consacra alla confezione di tè organici in esclusiva per Mariage Frères.