OAKS BPS

Descrizione

Nelle tranquille colline di Darjeeling, a circa 1 700 metri d’altitudine, il giardino di Oaks è un’autentica oasi di pace. Il suo nome rende omaggio alle querce maestose, simbolo di forza e di resilienza, che vegliavano un tempo su queste terre. Qui, la natura e il gesto ancestrale dei coltivatori si uniscono in una dolce armonia, per dar vita a un tè ricco di purezza e di senso; In questo luogo carico di storia, ogni foglia mormora l’eco di un passato vivente e lo slancio di un futuro raffinato.

Foglie secche : Proveniente da foglie finemente arrotolate, questo tè sviluppa un infuso profondo e aromatico, ideale per i palati alla ricerca di carattere e intensità.

Foglie infuse : Di colore scintillante, le foglie esalano un bouquet che mescola la rotondità della prugna cotta e la dolcezza della mandorla.

Liquore : Con la sua tinta dorata, questo tè dal profumo elegante evoca la nocciola sostenuta da accenti di moscato e di pesca bianca.

Cold brew :

1 - mettere 15 g di foglie in 1 litro d’acqua pura e conservare al fresco per circa12 ore.
2 - filtrare le foglie e lasciare il liquore a temperatura ambiente.
3 - servire de preferenza in un grande bicchiere da vino riempiendolo a un terzo.

Il ‘cold brew’, lenta infusione nell’acqua fredda, permette di proseguire la scoperta delle sfumature aromatiche infinite di questo grande cru. Il freddo svela delle nuove fragranze che si esprimono in modo straordinario e totalmente inebriante.