Descrizione

Foglie secche: Colte alla mano, le sublimi foglie intere dai rilievi a torciglioni s’illuminano di toni verdi in un elegante contrasto con i riflessi argentati dei germogli di primavera.

Foglie infuse: Offrono il loro profumo riccamente fiorito dagli accenti pimpanti di mughetto, preludio portafortuna verso delle belle note fruttate di frutto della passione e di mango maturo.

Liquore: Oro solare, gioioso come un bouquet di mimosa, il liquore profuma la tazza di un sentore di sorbetto di pera misto a fiori bianchi, allo stesso tempo goloso e leggero. Setoso e avvolgente come una stoffa preziosa, inebria il palato di tocchi fioriti in ricordo di una miriade di fiori di camelia perlati di rugiada.

Cold brew :
1 - mettere 15 g di foglie in 1 litro d’acqua pura e conservare al fresco per circa 12 ore.
2 - filtrare le foglie e lasciare il liquore a temperatura ambiente.
3 - servire de preferenza in un grande bicchiere da vino riempiendolo a un terzo.

Il ‘cold brew’, lenta infusione nell’acqua fredda, permette di proseguire la scoperta delle sfumature aromatiche infinite di questo grande cru. Il freddo svela delle nuove fragranze che si esprimono in modo straordinario e totalmente inebriante.