Il nostro Hojicha proviene da un piccolo giardino di tè famigliare della città storica di Nara. Le foglie di tè verde Sencha e i giovani gambi vengono grigliati in modo artigianale nell’atelier famigliare. In origine per permettere la sua conservazione, questo metodo di riscaldamento è oggi apprezzato per ottenere un liquore saporito e rilassante, ideale per accompagnare un piatto o un dessert.
Presentato in un sacchetto nero Mariage Frères.
Descrizione
Foglie secche : Le foglie color olmo rilasciano una nota di carruba dalle sfumature di cioccolato e di moscato.
Foglie infuse : Ebano cenere che evoca il ricordo di uno sciroppo di praline.
Liquore : Ambra dai riflessi granata. Il palato è accarezzato da un velo boscoso, poi si riempie di una fragranza vanigliata mista a zucchero di palma al gusto di caramello Sapori nipponici.
Liquore
Consigli d’infusione
3 min
d'infusione
95°C
temperatura ideale d'infusione
3,5 g
per 20cl di acqua
Jardin Premier Label di eccellenza e di purezza
Il tè e le infusioni di Mariage Frères sono rigorosamente analizzati e controllati al fine di garantire la loro conformità ai criteri delle norme europee (EC) N° 396/2005.
Il label d’eccellenza ‘Jardin Premier’ di Mariage Frères è riservato ai tè e altre piante la cui purezza eccezionale dell’infusione corrisponde alle norme di qualità le più esigenti (EC) N° 848/2018.
DETTAGLI DI SPEDIZIONE
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