HOJICHA

Tè verde grigliato - Giappone

RIF

T425

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Il nostro Hojicha proviene da un piccolo giardino di tè famigliare della città storica di Nara.
Le foglie di tè verde Sencha e i giovani gambi vengono grigliati in modo artigianale nell’atelier famigliare. In origine per permettere la sua conservazione, questo metodo di riscaldamento è oggi apprezzato per ottenere un liquore saporito e rilassante, ideale per accompagnare un piatto o un dessert.

Presentato in un sacchetto nero Mariage Frères.

Descrizione

Foglie secche : Le foglie color olmo rilasciano una nota di carruba dalle sfumature di cioccolato e di moscato.

Foglie infuse : Ebano cenere che evoca il ricordo di uno sciroppo di praline.

Liquore : Ambra dai riflessi granata. Il palato è accarezzato da un velo boscoso, poi si riempie di una fragranza vanigliata mista a zucchero di palma al gusto di caramello Sapori nipponici.

Liquore

Consigli d’infusione

3 min

d'infusione

95°C

temperatura ideale d'infusione

3,5 g

per 20cl di acqua

Jardin Premier
Label di eccellenza e di purezza

Il tè e le infusioni di Mariage Frères sono rigorosamente analizzati e controllati al fine di garantire la loro conformità ai criteri delle norme europee (EC) N° 396/2005.
Il label d’eccellenza ‘Jardin Premier’ di Mariage Frères è riservato ai tè e altre piante la cui purezza eccezionale dell’infusione corrisponde alle norme di qualità le più esigenti.

DETTAGLI DI SPEDIZIONE

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