Né à Tawara dans la région de Uji, berceau historique du thé japonais, ce matcha provient d’un jardin cultivé selon des méthodes respectueuses de la nature.
Les brumes fréquentes, fruit des différences de températures très marquées entre le jour et la nuit, ainsi que le sol calcaire, constituent un terreau fertile idéal pour la culture de thés de prestige.
Élaboré exclusivement à partir du cultivar Gokou, variété traditionnelle et ancestrale d’Uji, qui confère à ce matcha une signature unique, délicate et intensément généreuse, où la profondeur umami exceptionnelle rencontre des notes aromatiques douces et sucrées. La liqueur se révèle incroyablement onctueuse, offrant au palais une sensation enveloppante et soyeuse.
Un plaisir rare.
Préparation : - Déposez 1,5 g de thé Matcha dans un bol, versez dessus 4 cl d'eau chaude à 70°C. - Battez rapidement le thé pendant 30 secondes avec un fouet en bambou (chasen) pour le déguster.
Liqueur
Conseils d'infusion
70°C
température idéale
1,5 g
pour 4cl d'eau
Jardin Premier Label d'excellence et de pureté
Les thés et infusions de Mariage Frères sont rigoureusement analysés et contrôlés afin de garantir leur conformité aux critères des normes européennes (EC) N° 396/2005.
Le label d’excellence ‘Jardin Premier’ de Mariage Frères est réservé aux thés et autres plantes dont la pureté exceptionnelle de l’infusion correspond aux normes de qualité les plus strictes.
Détails de livraison
Toutes les commandes sont expédiées sous 48h ouvrées. En France Métropolitaine, la livraison est offerte pour toute commande de plus de 60€. Hors France Métropolitaine, la livraison est offerte pour toute commande de plus de 150€, expédiée par Colissimo.
Vous aimerez aussi
Découvrez d’autres produits qui devraient vous séduire
