Description

Le Chocolat des Mandarins^®, ganache subtilement parfumée au thé, est une création d’Henri Mariage, présentée dès 1860. Véritable alchimiste du thé, le fondateur de la Maison a su révéler le parfait équilibre entre l’éclat d’une fine couverture chocolatée croquante, et le moelleux d’une ganache au chocolat noir et au thé, réalisée avec les meilleures fèves.