AMBOOTIA ROYAL

Description

Ambootia (qui signifie « Terre des manguiers ») est l'un des plus célèbres jardins de Darjeeling sur les contreforts de l’Himalaya. Depuis plus de vingt ans la plantation majestueuse est cultivée selon les préceptes de la culture biodynamique en osmose complète avec le Terroir d’exception qui a fait la renommée de cette appellation prestigieuse.

Feuilles sèches : Le façonnage élégant et d’une grande précision révèle l’immense savoir-faire de ce jardin de renom. Les feuilles, longues et effilées, se dessinent en fines aiguilles ondoyantes, parées d’une robe profonde d’ébène délicatement nuancée de bois de rose.

Feuilles infusées : Leur vapeur déploie un bouquet généreux de confit de cassis et de grenade mûre, bientôt enlacé d’une douceur florale aux accents subtils de macaron à la rose.

Liqueur : La tasse s’illumine de reflets ambrés sertis de topaze. Des notes réconfortantes de bonbon au miel et d’orangette confite se succèdent avec harmonie. La texture, souple et soyeuse, déploie au palais une rondeur suave où persiste la chaleur délicate d’une noix finement grillée.

Présenté dans un sachet noir Mariage Frères.