Fête des Mères

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Darjeeling Nouveau <br>2024

Darjeeling Nouveau
2024

De Grands crus récoltés au cœur de l'Himalaya Première récolte de printemps.
Boléro

Boléro®

Un thé noir aux fruits de la Méditerranée à la liqueur charmeuse et dansante.
THÉS BLANCS ROSÉS

THÉS BLANCS ROSÉS

Une collection de thés blancs rosés où chaque note s’harmonise dans la tasse aux reflets roses.
Ume Cha<br> 2024

Ume Cha
 2024®

Un thé bleu extraordinaire qui réchauffe l'hiver de sa séduisante saveur de pruniers en fleur sous les flocons de neige.
COLLECTION CHAÏ COLLECTION CHAÏ

COLLECTION CHAÏ

Des thés envoûtants, aux épices impériales.

Les grandes familles de thé

Une palette infinie de découvertes

Mariage frères
THÉS BLANCS ROSÉS

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Une collection de thés blancs rosés où chaque note s’harmonise dans la tasse aux reflets roses.

Mariage frères
Thé mûr - Pu-Erh

Thé mûr - Pu-Erh

Le thé mûr a vu le jour au début de la dynastie Tang (619-907) dans la province du Yunnan. Il se distingue du thé noir par sa préparation spécifique, qui s'effectue par phases successives au cours d'un très long processus de fermentation en caves spécialement conçues pour sa maturation.

Mariage frères
Thé noir

Thé noir

Les feuilles sont longuement travaillées pour favoriser l’oxydation, et développer un goût à la fois riche et intense.

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Thé bleu

Thé bleu

Entre le thé vert et le thé noir, les feuilles de récolte tardive s’oxydent partiellement. Les thés bleus enveloppent le palais de notes douces et veloutées. Leur liqueur varie du jaune au bleu, en passant par le vert, et chaque tasse peut être différente.

Mariage frères
Thé blanc

Thé blanc

Aussitôt après la récolte, les jeunes feuilles sont progressivement séchées. Elles gardent une forme naturelle, volumineuse et élancée, et le goût du thé blanc est à la fois fin et subtil.

Mariage frères
Rooibos

Rooibos

Le rooibos rouge provient d'une autre plante que le thé, naturellement sans théine. Il offre une tasse suave, chaude et gourmande.

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Thé vert

Thé vert

Les thés verts sont des thés non-oxydés. Ils sont le résultat d'une préparation spéciale destinée à éviter le processus naturel d'oxydation.

Histoire & Savoir-faire

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