MATCHA UJI
Tè verde in polvere
Giappone
’Schiuma di giada liquida’.
Questo tè verde imperiale utilizzato per la famosa cerimonia giapponese del tè è composto dalla foglie del tenero Gyokuro ridotte in polvere in mortai di pietra.
La bevanda è densa e profumata.
Questo grande tè è delizioso anche freddo o per profumare dei gelati.