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TANKA CHA™
" Tè della poesia "
Coltivato nella regione di Kyoto, questa composizione consacra il matrimonio di un fine sencha reputato per il suo sapore, e di un tè d'ombra, un Matcha, polvere fine ottenuta con le foglie fresche del prestigioso gyokure, entrambi provenienti da Uji.
Le sue foglie dai toni giada, eleganti e regolari, donano al liquore trasparente il loro colore e una delicata brillantezza.
La tazza dà un liquore dalla ricca struttura soffice al servizio di un bel bouquet fiorito ornato da una delicatezza tonica leggeremente dolce e dalla lunga persistenza in bocca.
Questo Tanka moderno, dal nome della forma letteraria più eminente del Giappone, è un poema da sfogliare.
Presentato in un sacchetto nero Mariage Frères.
Liquore
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Consigli d’infusione
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2 min
d'infusione![Mariage frères](https://www.mariagefreres.com/media/contentmanager/content/brewingtips/Picto-temperature_2.png)
70°C
temperatura ideale d'infusione![Mariage frères](https://www.mariagefreres.com/media/contentmanager/content/brewingtips/Picto-Grammage_9.png)
5 g
per 20cl di acquaJardin Premier
Label di eccellenza e di purezza
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Il tè e le infusioni di Mariage Frères sono rigorosamente analizzati e controllati al fine di garantire la loro conformità ai criteri delle norme europee (EC) N° 396/2005.
Il label d’eccellenza ‘Jardin Premier’ di Mariage Frères è riservato ai tè e altre piante la cui purezza eccezionale dell’infusione corrisponde alle norme di qualità le più esigenti (EC) N° 848/2018.