JAVA BLANC

Tè bianco - Jardin Premier*
Indonesia

"A Java la dolce, nel cuore di ricchi paesaggi di montagna, di sorgenti d’acqua calda, di risaie e di vulcani, Mariage Frères cultiva in una magnifica piantagione questo tè bianco eccezionale.
Foglie secche : I sublimi germogli d’un bianco puro e luminoso rilasciano un bouquet di fiori bianchi sottolineato da mandarino.
Foglie infuse : Un candito di papaya si sposa con il profumo dolce dei fiori d’arancio.
Liquire : Dorati scintillante. La consistenza umami si accompagna anche di un’elegante evocazione di miele di montagna. La nota pasticcera di una sfoglia al caramello è raggiunta dalla vivacità di una confettura di ribes.
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