PU ERH, Millésime 2014

Tè maturo
Cina

Proveniente da alberi da tè centenari, questo sublime millèsime merita il suo posto nella nostra carta di Pu-erh. Come nello Champagne, solo le più belle raccolte possono pretendere a questa prestigiosa appellazione.

Foglie secche: Le foglie color mogano lasciano scappare delle note di frutti d’autunno e di sottobosco.

Foglie infuse : Delle gradevoli note di confetto si mescolano a quelle dei fiori di tè.

Liquore : Color ebano e scintillante. L’evocazione di cacao, sottolineata da cedro vivificante, si coniuga a un finale vanigliato.

Millésime di piacere.

Preparazione : 5 g in 20 cl d’acqua pura a 95°C per 5 mn
Prezzo : 25 € / 100g