PU ERH, Millesime 2013

Tè Maturo
Cina

Provenienti da alberi da tè centenari, questo sublime millèsime merita il suo posto nella nostra carta di Pu-erh. Come per lo Champagne, solo le più belle raccolte meritano questa prestigiosa appellazione.

Foglie secche : Le grandi foglie slanciate di un nero luminoso esalano un profumo di eucalipto e di mele cotogne arrostite.

Foglie infuse : Una morbidezza vanigliata precede delle note di prugna secca.

Liqueur : Terra d’ocra. Il liquore distilla il suo profumo di fiore di banana misto alla freschezza dell’acacia.

Giovinezza senza tempo.

Preparazione : 5 g in 20 cl d’acqua pura a 95°C per 5 mn
Prezzo : 26 € / 100g