NORTH TUKVAR

SFTGFOP1 DJ1/2015
Darjeeling Premium First Flush

North Tukvar (che significa«Fiamma di fuoco») è uno dei più famosi giardini di Darjeeling dal quale si può ammirare il Kanchenjunga innevato- terza più alta cima del mondo-. Nel corso degli anni, la piantagione è diventata un modello di coltura ragionata definita dalla produzione di composto naturale e la messa in opera di un'irrigazione per gravità. Le foreste di bambù che la circondano e la proteggono preservano la stabilità di questo Terroir ricco di alberi di tè centenari eccezionali.

Foglie secche : La raccolta esclusivamente manuale e la trasformazione meticolosa delle foglie permettono di sviluppare gli aromi più eleganti e delicati. I fragili germogli dalla peluria bianca illuminano un insieme graziosamente sfumato di mogano. Il naso si apre su un ricordo di mangostan vanigliato e di pistacchi freschi.

Foglie infuse : Sublimi e spettacolari, le foglie striate di verde sono impregnate di un profumo straordinario di magnolie in fiore, misto a squisite note di pompelmo, miele e anacardo.
Liquore : L'abito è di un colore assolutamente magico. Un color arancio ramato si associa a note sottili di miele di castagna e di tamarindo candito che avvolgono il palato di un eterno ricordo goloso.

Distinto e plurale.