T11221 - NAMRING UPPER FTGFOP1 TÈ NERO, RACCOLTA D’ESTATE – DARJEELING, INDIA
  1. NAMRING UPPER FTGFOP1

    TÈ NERO, RACCOLTA D’ESTATE – DARJEELING, INDIA
    LABEL JARDIN PREMIER



    Tè d’«Al-di là del Cielo».
    Le parcelle lavorate sul giardino di Namring creato nel 1855 dai Britannici sono quelle di Jhinglam e Poomong tra i 1220 e i 1370 metri d’altitudine. Il carattere notevole del Terroir di Namring e il lavoro ammirevole dei coltivatori associati al savoir-faire unico di Mariage Frères danno vita ad uno splendore ricco di mille sfumature vellutate e lunari.
    Foglie secche : Le più belle foglie del giardino sono scelte meticolosamente poi arrotolate in modo elegante. Per questa raccolta dai colori caldi e dalle sfumature d’ebano e cedro rosso, il coltivatore offre un esempio della sua immensa abilità.
    Foglie infuse : Dipingono un quadro fruttato dove i tocchi vivaci e frizzanti di cranberries e scorza di pompelmo sublimano la dolcezza di un mango arrostito.
    Liquore : La tazza brilla di mille sfumature di arancio e svela un liquore morbido e avvolgente. Vi si ritrova una grande complessità che mescola il fiorito del legno di rose al fruttato di pere cotte al forno. Una nota speziata di fiori di cannella porta a questo capolavoro una sublime tocco finale.

    Label Jardin Premier

  2. CONSIGLI DI PREPARAZIONE :
    2,5 g / 20 cl - 95°C - 3 min

  3. Caratteristiche : #Tè nero   #Darjeeling   #Giornata   #Grand Cru   #Darjeeling d'Estate   
  4. Rif : T11221  -  Prezzo : 22€ / 100g
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