T1005221 - NAMRING-QUEEN UPPER FTGFOP1 EX-1/2022 - Jardin Premier*
  1. NAMRING-QUEEN UPPER

    FTGFOP1 EX-1/2022 - Jardin Premier*
    Raccolta di Primavera



    « Tè d’aldilà del cielo »

    Il rinomato giardino di Namring è stato creato nel 1855 dai Britannici. Coltivato a 1525 metri d’altitudine, questo cru proviene da una parcella di tè chiamata Poomong, assolutamente magnifica e prestigiosa. Una potatura in autunno, un buon soleggiamento e un’irrigazione con l’acqua pura dell’Himalaya hanno permesso una crescita molto precoce dei germogli e la confezione di questo grande millesime. Il carattere notevole del Terroir di Namring e l’ammirevole lavoro dei coltivatori associato al savoir-faire unico di Mariage Frères danno vita a uno splendore ricco di mille sfumature vellutate e lunari.
    Questo Darjeeling Nouveau, collezione creata da Mariage Frères, è arrivato in anteprima, un circuito corto dalla piantagione alla tazza.

    Foglie secche : Le tanto attese giovani gemme di primavera sono lavorate con maestria in volute eleganti. Abbondano di maestosi germogli lanuginosi dai toni puri di edelweiss.

    Foglie infuse: Un soffio carico di un vigore fruttato, tra giovane mirabella croccante e marmellata di mango verde, emana dalle foglie infuse.

    Liquore : L’infusione è abbagliante, nei toni cristallini e solari del berillio dorato. Allo stesso tempo flessuosa e viva, diffonde un profumo indimenticabile dagli accenti ricchi e intensi: uva moscata e guaiava rosa si mescolano a lungo attorno ad une nota deliziosa di nocciola fresca. Ci trasporta nel cuore della piantagione in piena rinascita, rinvigorita dal sole di primavera; ed esprime con eloquenza la quintessenza di un terroir unico e di una stagione.

    Tè d’aldilà del cielo : un Darjeeling Nouveau straordinario d’a

    Cold brew :
    1 - mettere 15 g di foglie in 1 litro d’acqua pura e conservare al fresco per circa 12 ore,
    2 - filtrare le foglie e lasciare il liquore a temperatura ambiente,
    3 - servire de preferenza in un grande bicchiere da vino riempiendolo a un terzo.

    Il ‘cold brew’, lenta infusione nell’acqua fredda, permette di proseguire la scoperta delle sfumature aromatiche infinite di questo grande cru. Il freddo svela delle nuove fragranze che si esprimono in modo straordinario e totalmente inebriante.

    Label Jardin Premier

  2. CONSIGLI DI PREPARAZIONE :
    3,5 g / 20 cl - 95°C - 4 min

  3. Caratteristiche : #Tè nero   #Darjeeling   #Jardin Premier   #Grand Cru   #Darjeeling di Primavera   
  4. Rif : T1005221  -  Prezzo : 68€ / 100g
  5. Presto disponibile