MOONDAKOTEE
SFTGFOP1 - Jardin Premier*
Darjeeling raccolta d'estate
« Il rifugio della Luna »
Situato al nord di Kurseong sulla collina del Tigre, questo giardino approfitta dell'influenza benefica della Luna che conferisce al tè una brillantezza unica.
Foglie : fini, mischiando giovani foglie color rubino e germogli lanuginosi, dorati e bruno scuro, diventano una volta bagnati verde Veronese e bruno cioccolato.
Naso : vibrante d'effluvi magici di legno di rosa e d'aghi di pino, golosi e fruttati come il mangostano.
Infusione : bruno dorato dai riflessi mogano, offre un bouquet eloquente di tartufo bianco primaverile che evoca il sottobosco di primo mattino poi si sviluppa su una struttura ampia, morbida e ricca di note di noce fresca vanigliata e di peonia bianca.
Una magnifica lunghezza al palato ricorda la mandorla dolce, un cru bello come il sole.
*Questo tè proviene da un giardino che ha ottenuto dei certificati organici nel loro Paese o che utilizzano dei metodi di agricoltura organica.
Per ragioni amministrative, questo tè non è certificato biologico in Francia.