BRUMES D'HIMALAYA®
SFTGFOP1 - Jardin Premier*
Darjeeling raccolta d'estate
Creato specialemente per Mariage Frères, questo tè nero tra i più prestigiosi, coltivato sulle montagne nebbiose di Darjeeling nel celebre giadino di Ambootia, è, come il tè bianco, esclusivamente composto di germogli argentati.
La raccolta, estremamente fine si svolge unicamente nella freschezza di una sera di luna crescente.
Un delicato appassimento si opera la notte e le foglie sono delicatamente arrotolate al primo mattino. In precedenza, ogni germoglio è avvolto in una foglia più larga per essere protetto.
Le foglie, giovani e lanuginose, offrono un'infusione dorata dal sapore di nocciola e di moscato, un profumo fiorito unico e indimenticabile.
