BLACKWOOD OP

Tè nero, Ceylon
Jardin Premier*

Sulle alture della provincia d’Uva, nel sud dell’isola di Ceylon, la piantagione di Blackwood approfitta di un terroir propizio all’elaborazione di grandi cru. Il coltivatore sublima con abilità le foglie più preziose di questo giardino.

Le grandi foglie di un bel nero assoluto rilasciano delle note di crema di prugne. Il liquore ambrato evoca un bouquet fruttato d’açaí, la rotondità maltata e le note persistenti di legno di rosa.