EARL GREY PU-ERH
Tè maturo al bergamotto
Cina - Jardin Premier*
Il Pu-Erh, confezionato con una varietà di tè dalle larghe foglie dello Yunnan, è un tè maturo che si distingue dal tè nero per la sua maturazione specifica, che si effettua per fasi successive.
Mariage Frères l'ha associato per la prima volta ad un fine bergamotto per una tazza in contrasto con l'infusione rosso profondo, dal liquore denso ma fiorito, dal gusto dolce, aromatico e maturo.
