SENCHA UJI

Tè verde - Jardin Premier
Giappone

Sencha imperiale proveniente da Uji, vicino a Kyoto, la più antica regione produttrice di tè del Giappone, e precisamente dal piccolo paese di Tawaracho.

Le sue foglie eleganti e lustrate danno una tazza leggermente dolce, dal grande profumo fresco e fine, che s'iscrive nel registro aromatico arioso di nocciole fresche poi lascia apparire degli accenti minerali di roccia, di ciottolo acquatico, equilibrati da una fine sfumatura di salicornia. Ricco di teanina, il liquore accarezza il palato della sua fine tessitura morbida. La sua eccezionale lunghezza in bocca si orna di rare note fiorite e dolci che s'invitano al piacere dei sensi .
Sontuoso tè della serenità.