Pacchetto nero Mariage Frères -Tè sfuso, al peso

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Tea Club : Atelier de dégustation de thé & Cours sur le thé à Paris

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Tea Club : Cours sur le thé et dégustation à Paris

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Tea Club : Cours sur le thé , dégustation de thé & apprentissage

TÈ NERO

DARJEELING HAUTE COUTURE®

TÈ - SCATOLA ICÔNE^®

DARJEELING NUOVO

TÈ d'ECCEZIONE

TÈ - MUSSOLE di COTONE

Tè bianco dei Highlands & tè bianco affumicato di Scozia

Tè blu oolong e tè nero di Nuova Zelanda

Tè blu della Cina e di Formosa : Milky oolong

Tè blu oolong di Tailandia : Brûme d'Opium

COMPOSIZIONE
PROFUMATACOMPOSIZIONE
PROFUMATA

WORLD BREAKFAST TEA^®

TÈ - MUSSOLE di COTONE

COFANETTO
DI TÈCOFANETTO
DI TÈ

LUCKY BAGS

Lucky bag : creati per la Festa del Papà

GRANDE COFANETTO HENRI^®

Collezione VOYAGE^®

Voyage è una collezione di tè verde e di tè nero che ricordi Parigi, New York, Shangai, Bangkok, Kyoto o Saigon

Cofanetto CONNAISSEUR

Cofanetto TÈ SPETTACOLARE

Collezione SUBLIME TEA^®

la collezione Sublime si compone di tè bianco, tè nero, tè rosso rooibos, tè blu e tè verde. Il tè si associa alle essenze più sofisticate di grandi profumieri

Cofanetto TRE TÈ

La collezione di cofanetti 3 tè mischia tè nero, tè verde, rooibos, tè bianco e tè blu in scatola nera classica o di colore

TÈ d'ECCEZIONE

Collezione BEAUTIFUL TEA

Beautiful Tea for Beautiful People è una collezione di tè neri golosi

Cofanetto TEA FOR TWO

La collezione di cofanetti 2 tè mischia tè nero, tè verde, rooibos, tè bianco e tè blu in scatola di colore

SCATOLA MUSICALE

Collezione THÉS DES ROIS

Thé des Rois è una collezione di tè bianco, tè blu, tè verde e tè nero profumati

Coffret DÉGUSTATEUR

Il cofanetto di tè Dégustateur si compone del tè nero Marco Polo o Earl Grey Franch Blue, di una teiera e un dosatore

Cofanetto VOYAGE

EARL GREY HAUTE COUTURE^®

OGGETTO
DEL TÈOGGETTO
DEL TÈ

TEIERA
& TAZZATEIERA
& TAZZA

Servizio MARIAGE FRÈRES

COLLEZIONE DORATA

Teiere, tazze in ceramina o in vetro, tazza e sotto tazza in porcellana e scatole da tè di color oro

COLLEZIONE OREFICE

Servizio ART DÉCO 1930

Il servizio da tè Art Déco 1930 si compone di teiera isotermica, lattiera & zuccheriera in ceramica ma anche di tazza e sotto tazza in porcellana

CIOCCOLATO &
DOLCEZZE AL TÈCIOCCOLATO &
DOLCEZZE AL TÈ

GELATINA EXTRA di TÈ

I migliori tè Francesi si declinano in una collezione di gelatina di tè Earl Grey, Marco Polo ma anche Darjeeling

MARRON GLACÉ

I saporiti Marrons Glacés di Mariage Frères sono preparati con castagne nobili, candite nello zucchero e la vaniglia Bourbon per 7 giorni

Cofanetto TÈ & DOLCEZZE

Menù dei Saloni di Tè

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Cofanetto TÈ & DOLCEZZE

Cofanetto di tè in scatola di colore e gelatina al tè

IL PROFUMO
DEL TÈIL PROFUMO
DEL TÈ

THÉ sous les NUAGES^®

BIBLIOTECA
DEL TÈBIBLIOTECA
DEL TÈ

L'ART FRANÇAIS du THÉ

L'Arte Francese del Tè è il libro di riferimento a proposito del Tè Francese di Mariage Frères

La ROUTE du THÉ & des CHEVAUX

La Route du thé et des Chevaux è un bel libro in lingua Francese o Inglese a proposito del tè

Libro in Italiano

L'Arte Francese del Tè è un libro in lingua Italiana a proposito del tè Francese di Mariage Frères

ALTRI LIBRI sul TÈ

DARJEELING NOUVEAU 2018

DARJEELING D'ESTATE 2017

DARJEELING D'AUTUNNO 2017

DARJEELING HAUTE COUTURE^®

ICÔNE^® - TÈ in SCATOLA NERA

TÈ - MUSSOLE DI COTONE

SENZA TEINA

Tè sfuso in un sacchetto nero Mariage Frères, al peso

Pacchetto nero MARIAGE FRÈRES, al PESO

NAMRING UPPER VINTAGE
FTGFOP1 EX1/2018
Darjeeling First Flush

T1005181 - 68 € / 100g

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« Tè d’al di là del cielo »

Il rinomato giardino di Namring creato nel 1855 dai Britannici. Coltivato a 1525 m d’altitudine, questo cru proviene dalla più antica parcella denominata Poomong, assolutamente magnifica e prestigiosa. Una potatura in autunno, un buon soleggiamento e un’irrigazione controllata degli alberi da tè centenari resistenti al freddo e alle alte altitudini hanno permesso una crescita molto precoce dei germogli e la confezione di questo grande millèsime 2018. Il carattere notevole del Terroir di Namring e il lavoro ammirevole dei coltivatori associato al savoir faire unico di Mariage Frères danno vita ad uno splendore ricco di mille sfumature vellutate e lunari.

Foglie secche : Le giovani foglie miste a sublimi germogli argentati evocano un candito di mangostano su una nota di noce dolce e fresca.

Foglie infuse : Di un bel verde profondo, le foglie svelano un accordo vellutato di peonia bianca e di orchidea selvatica

Liquore : Ben dorato, il liquore morbido si apre su una fragranza fruttata seducente mista a degli accenti persistenti di mandorla verde e di calisson. 
	
Segreto di un terroir d’eccellenza.

AMBOOTIA
FTGFOP1 EX3/2018 - Jardin Premier*
Darjeeling First Flush

T10023183 - 58 € / 100g

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- Proveniente da un giardino che rispetta i principi della cultura organica e biodinamica -

Ambootia (che significa «Terra dei manghi») è uno dei più famosi giardini di Darjeeling sui contrafforti dell’Himalaya. Da più di vent’anni la piantagione maestosa è coltivata secondo i principi dell’agricoltura biodinamica in osmosi totale con il Terroir d’eccezione che ha reso celebre quest’appellazione prestigiosa.

Foglie secche : 	Le giovani foglie dal colore verde imperiale e i loro soffici germogli sono impregnati di note di nocciole e di frutti canditi.
 
Foglie infuse : Drappeggiate di giada e d’ambra, rilasciano un profumo fiorito-fruttato di carambole molto mature miste a incenso prezioso.

Liquore : Oro e ocra, il liquore brilla di mille sfumature e risuona di effluvi golosi che evocano un candito d’albicocche alle noci di macadamia grigliate. Ode alla primavera generosa, i giacinti e i lillà dai fiori madreperlati e odorosi inondano il liquore delle loro note potenti. Il palato è accarezzato da un ricco sapore umami dalle rare intonazioni di vaniglia e di deliziosa pesca della vigna. 
	
L’eccellenza allo stato puro.

NORTH TUKVAR
SFTGFOP1 DJ1/2018
Darjeeling First Flush

T1013181 - 54 € / 100g

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North Tukvar o «Fiamma di Fuoco», uno dei più celebri giardini di Darjeeling, si estende di fronte al Kanchenjunga innevato, la terza più alta cima del mondo. Nel corso degli anni, la piantagione è diventata un modello di coltura ragionata definita dalla produzione di composto naturale e la messa in opera di un’irrigazione per gravità. Le foreste di bambù che la circondano e la proteggono preservano la stabilità di questo Terroir ricco di alberi da tè centenari eccezionali

Foglie secche : I magnifici germogli lanuginosi e le loro belle foglie verde intenso rilasciano delle note di frollino al burro e di noce di cocco.

Foglie infuse : Dopo l’infusione, le foglie di una morbidezza assoluta offrono delle fragranze di sciroppo di melograno e di castagna arrosto.,

Liquore : Oro ambrato. Il vellutato del liquore dai profumi che evocano un latte di pistacchio è un puro piacere. Un’onda profumata di fiori d’arancio e di rosa di Damasco si mescola nella tazza a delle note deliziose di marmellata di prugne.
	
First Flush Sovrano

NAGRI
FTGFOP1 EX1/2018 - Jardin Premier*
Darjeeling First Flush

T1023181 - 57 € / 100g

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- Proveniente da un giardino che rispetta i principi della coltura biodinamica -

Il giardino confidenziale di Nagri è stato creato nel 1857 dai Britannici. Coltivato in altitudine, questo cru proviene da una parcella riservata a Mariage Frères, in armonia con la natura e 100 % organica. Nati in un territori d’eccellenza, le raccolte sono di una qualità eccezionale, apprezzate dagli aficionados dei migliori Darjeeling. Un bel viaggio nel cuore di squisiti sapori.

Foglie secche : 	I germogli argentati e le giovani foglie color cenere rilasciano un bouquet d’incensi preziosi e di Bael..

Foglie infuse : Di un bel verde profondo, le foglie svelano un accordo goloso di fave di cacao e di prugne candite.

Liquore : Ben dorato, il liquore si apre su un profumo arioso di banano ammorbidito da note dolci di pera nashi. Un sapore di brioche raggiunto dalla dolcezza fruttata di pesche arrostite viene a sublimare la degustazione,

Secreto di un terroir d’eccellenza

MONTEVIOT
FTGFOP1 EX1/2018 - Jardin Premier*
Darjeeling First Flush

T1003181 - 59 € / 100g

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- Proveniente da un giardino che rispetta i principi della coltura biodinamica -

Situato al nord della vallata del Kurseong, a poche miglia da Darjeeling Town, Monteviot è un giardino famigliare fondato nel 1856, due anni dopo la creazione della Maison Mariage Frères. Su questo Terroir generoso e nutriente, il coltivatore orchestra il suo lavoro con la più grande cura per gli alberi da tè più che centenari. Questo giardino produce delle raccolte eleganti tra le più pregiate di Darjeeling.

Foglie secche : Le giovani foglie dal verde cipriato si mescolano ai germogli d’avorio per lasciar evadere un duetto di cardamomo e di mandarino.

Foglie infuse : Di un bel verde imperiale, le foglie svelano un cuore di moscato spolverato da note di mandorle e di ribes bianco.

Liquore : Ben ambrato, il liquore è ritmato da sfumature di mirabella e di rabarbaro candito. Delle note di papaia verde e di fragola di bosco chiudono un’avventura sensoriale inaspettata.
	
Un profumo di primavera.

PARIS-PROVENCE®
Tè bianco setoso
lavanda et menta rosata

T8862 - 40 € / 100g

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NAMRING-KING UPPER
FTGFOP1 EX2/2018
Darjeeling Premium First Flush

T1004182 - 66 € / 100g

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« Tè d’Al di là del Cielo »

Le parcelle lavorate sul giardino di Namring creato nel 1855 dai Britannici sono quelle di Jhinglam e Poomong tra i 1220 e i 1370 metri d’altitudine. Una potatura in luglio, un buon soleggiamento e un’irrigazione controllata degli alberi da tè centenari resistenti al freddo e alle alte altitudini hanno permesso una crescita molto precoce dei germogli e la confezione di questo grande cru 2018.Il carattere notevole del Terroir di Namring e il lavoro ammirevole dei coltivatori associati al savoir-faire unico di Mariage Frères danno vita ad uno splendore ricco di mille sfumature vellutate e lunari.

Foglie secche : I maestosi germogli argentati che orlano le giovani foglie dai riflessi indaco esalano un profumo di dattero fresco e di torrone.
 
Foglie infuse : Di un elegante verde giada screziato d’argento, le foglie rilasciano delle deliziose variazioni fruttate e boscose di guaiava arrostita.

Liquore : Oro champagne, il liquore setoso accarezza gradevolmente il palato. Una nota di pinoli grigliati precede un dolce profumo agrumato di mandarini sanguigni, misto ai sentori freschi di orchidea bianca. Qualche bacca rosa prolunga il piacere per una persistenza infinita che si mescola ad una filigrana vanigliata.

La via del paradiso!

NAMRING-QUEEN UPPER
FTGFOP1 EX4/2018
Darjeeling Premium First Flush

T1004184 - 68 € / 100g

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« Tè d’Al di là del Cielo »

Foglie secche : I voluttuosi germogli e le giovani foglie delicatamente raccolte all’alba s’intrecciano in un gioco di raggi di luna dai riflessi di giada argentati. Esalano un profumo di linfa di bambù e di caramello biondo.

Foglie infuse : Di un elegante verde screziato, le foglie rilasciano un fragranza boscosa di uva secca e di anacardo.
 
Liquore : Ambra dorata, il liquore sposa le impressioni di pesca di vigna e di amarene. Un tocco di vetiver è raggiunto da una succulenta pralina di nocciole. Un miele di magnolia danza su note fruttate per un finale che evoca il lampone. 
	
Succulento e paradisiaco!

LUNG CHING SUPRÊME
Tè verde
Cina

T2213 - 68 € / 100g

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Manufatto tra il Picco del Leone e il Lago dell’Ovest, nella provincia costiera dello Zhejiang, questo Lung Ching Suprême, raccolto in pochissima quantità, si rivela di una finezza eccezionale e di una ricchezza di gusto inaspettata

Foglie secche : I germogli lanuginosi e le giovani foglie color giada prezioso rilasciano un primo naso di peonie odorose seguito da una nota fruttata di mango dal profumo soave che evoca il gelsomino.

Foglie infuse : Smeraldo ghiaccio, le foglie infuse svelano un registro di linfa fresca e di miele cremoso, cesellato da un effluvio agrumato di mandarino.

Liquore : Dal suo abito color oro satinato di una purezza eclatante, il liquore esala il profumo di deliziosi pasticcini cotti al vapore dalle note di caco candito, di pistacchio e di vaniglia. La tazza inonda il palato di un velo dalla molteplice tessitura, il vellutati di un ripieno al cioccolato precede la sensazione di un nashi dall’equilibrio dolce acidulo. La degustazione prosegue con la scoperta di un nettare di pesca bianca misto ad una variante ultra sensuale d’ylang ylang dalla persistenza infinita.

Un tesoro per esteti.

GYOKURO KAGOSHIMA
Tè verde - Jardin Premier*
Giappone

T4144 - 65 € / 100g

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Il nostro Gyokuro proviene da un piccolo giardino di tè organico e familiare del celebre villaggio di Makizono, nel sud dell’isola di Kyushu.
Questo splendido “tè d’ombra" patrimonio del Paese del Sol Levante è coltivato secondo il metodo giapponese di cultura all’ombra. In questi terroirs d’eccellenza, la paglia intrecciata degli ombreggi sposa i dolci e fertili rilievi delle più belle regioni del Giappone. Dopo essere state protette dal sole per due o tre settimane, le foglie tenere e golose dal profumo straordinario di fiori bianchi vengono raccolte a mano con dei gesti ancestrali precisi. Il coltivatore effettua allora una minuziosa e lunga lavorazione a mano per ottenere questo favoloso tè fine e lustrato dal ricco sapore umami sinonimo di un Grand Cru.

Foglie secche : I germogli e le tenere giovani foglie sono scaldate con un vapore d’acqua pura vulcanica fino a diventare dei meravigliosi aghi color smeraldo che rilasciano una nota fiorita di orchidee bianche appena dischiuse, seguita da una scia di mela Fuji arrostita e di tenera meringa.
 
Foglie infuse : Smeraldo brillante. Il profumo delle foglie si apre su una nota di goyava bianca sostenuta da caramello biondo

Liquore : Di seta giada orlata d’oro, il liquore accarezza il palato di una consistenza vellutata e aromatica sottolineata da un morbido « umami ». La dolcezza della fragola bianca si sposa con il profumo boscoso-fiorito delle loro foglie odorose e si unisce a quella di un marron glacé. Il finale è coronato da torrone bianco ai pistacchi verdi.	
	
Un tè di grandi emozioni.

BANCHA SUPRÊME
Tè verde - Jardin Premier*
Giappone

T4201 - 22 € / 100g

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BLOOMFIELD
SFTGFOP1 DJ7/2018 - Jardin Premier*
Darjeeling First Flush

T1000187 - 39 € / 100g

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Questo giardino è situato in cima alla Montagna Blu vicino a Darjeeling Town, tappa storica del celebre « Toy Train » inaugurato nel 19° secolo. Da queste terre nascono dei cru esclusivi e unici, tra i migliori al mondo, nel cuore dell’Himalaya, in mezzo a foreste lussureggianti dalle essenze rare. Circondati da alberi d’arancio, in un ambiente preservato, gli alberi da tè centenari offrono dei raccolti magici attesi dagli aficionados di First Flush prestigiosi.

Foglie secche : Le giovani foglie di un bel verde giada mista a sublimi germogli argentati rilasciano uno spartito goloso di albicocca arrostita e di mandorle appena scottate.

Foglie infuse : Verde tiglio con sfumature brune, le foglie sviluppano delle belle fragranze di agrumi solari misti alla golosità di una caramella alla violetta.

Liquore : Topazio imperiale. Il liquore luminoso svela tutta la ricchezza del suo bouquet con infinite sfumature di carambola succosa e di mango verde misti alla squisita golosità di un torrone bianco. Il finale si appoggia su un bouquet di fiori bianchi ariosi dalla nota decisamente primaverile.

SINGBULLI
SFTGFOP1 DJ5/18 - Jardin Premier*
Darjeeling First Flush

T1007185 - 53 € / 100g

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Il giardino di Singbulli (che significa «Rifugio dei Leoni») si estende all’ovest di Darjeeling, nel cuore della vallata fertile di Mirik. Le più belle parcelle selezionate da e per Mariage Frères si estendono lungo le cime (fino a 1700 metri d’altitudine), tra i monasteri pittoreschi e i laghi d’acqua pura. Questa appellazione prestigiosa si distingue per una maggioranza di alberi da tè centenari dalle raccolte saporite. Un’icona imperdibile nel mondo confidenziale dei tè premium.

Foglie secche : Le giovani foglie color smeraldo e i germogli madreperlati rilasciano delle note di carambola e di anacardo.

Foglie infuse : Verde imperiale. La nota di edera odorosa si sposa a succulente susine deliziosamente profumate.

Liquore : Oro pallido. Il liquore, morbido e avvolgente, svela delle note molto fruttate di uva moscata e di pesche saporite. Le variazioni di mandorle e di vaniglia si sposano ad uno spartito boscoso-fiorito che evoca delle camelie pimpanti.	
	
Un nuovo sovrano dei sensi.

KUKI HOJICHA
Tè verde grigliato - Jardin Premier*
Giappone

T4261 - 12 € / 100g

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Il Nostro Kuki Hojicha proviene da un piccolo giardino di tè organico e famigliare nel ridente paesaggio di Mie, nel cuore della celebre regione del Kansai. 
Squisita l’idea di sposare un Kukicha di alta qualità composto da fini ramoscelli di Gyokuro a un delizioso Hojicha realizzato con le belle foglie di un Bancha scaldate dolcemente su un braciere. Saporito e calmante, questo nuovo tè si assapora solo o in accompagnamento di un pasto, dal mattino fino alla sera grazie al basso tenore di teina.

Foglie secche : D’un bel color mogano, le foglie seducono per il loro profumo di cacao torrefatto misto a note di legno di liquerizia e di caramello rosso.

Foglie infuse : Ebano brillante, le loro note di pan di spezie si mescolano alle nebbie di un sottobosco umido.

Liquore : Ambra profondo. Il liquore, fresco e vivificante, risuona di fiori di elicriso misti a fava tonka e uvetta. Il finale è dolce sul palato come un miele di brughiera.
	
L’Arte della seduzione.

SENCHA NARA
Tè verde - Jardin Premier*
Giappone

T4270 - 50 € / 100g

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Il nostro Sencha Nara proviene da un giardino di tè organico e famigliare del villaggio di Tsukigase a Nara.
Questo gioiello inestimabile composto esclusivamente da giovani germogli raccolti uno ad uno da raccoglitrici dai gesti precisi matura nel cuore dei templi buddisti dai benefici infiniti sulle anime, e secondo la tradizione locale, sul Terroir. Qualche ora appena separano la raccolta dalla delicata essicazione nell’atelier famigliare, prima di una cottura delicata con vapore di acqua pura. I giovani aghi lustrati dall’abito verde fiammeggiante esalano mille e una fragranza magica, propizia all’evasione e ai piaceri infiniti della degustazione di un cru confidenziale in quantità molto limitata.

Foglie secche : I germogli smeraldo rilasciano una nota fruttata fiorita di mirabelle seguita da un’onda lattea di fico bianco su una filigrana vanigliata irresistibile.
 
Foglie infuse : Verde madreperlato luminoso. Il profumo di foglie evoca un frollino al burro, raggiunto dalla dolcezza profumata di fiori di ciliegio e di nashi arrostiti.

Liquore : Giada dai riflessi dorati. Il palato è avvolto da un intenso sapore umami dal profumo di agrumi, poi dalla tessitura morbida e liquorosa, privilegio dei soli Grandi Cru. Degli effluvi di aranci in fiore magnificati da note di albicocca cotta punteggiano il finale coronato da noci di argania grigliate e da fiori di osmanto odorosi.	
	
Magia di una notte di luna piena.

DARJEELING D’OR™
Tè nero - Jardin Premier*
Darjeeling Haute Couture®

T10398 - 68 € / 100g

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NAMRING-KING UPPER
FTGFOP1 EX1/2017
Darjeeling Premium First Flush

T10041 - 75 € / 100g

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Tè dell’« Aldilà del Cielo »

Anteprima Mondiale! : Mariage Frères lancia la stagione 2017 del Darjeeling Nouveau con questo  favoloso grande cru.

Le parcelle lavorate sul giardino di Namring creato nel 1855 dai Britannici sono quelle di Jhinglam e Poomong tra i 1220 e i 1370 metri d’altitudine. Una potatura in luglio, un buon soleggiamento e un’irrigazione controllata degli alberi da tè centenari resistenti al freddo e alle alte altitudini hanno permesso una crescita molto precoce dei germogli e la confezione di questo grande cru 2017.Il carattere notevole del Terroir di Namring e il lavoro ammirevole dei coltivatori associati al savoir-faire unico di Mariage Frères danno vita ad uno splendore ricco di mille sfumature vellutate e lunari.

Foglie secche : I maestosi germogli argentati che orlano le giovani foglie dai riflessi color indaco esalano un profumo di anacardo fresco vivificato da un’onda fruttata di ribes e di tamarindo.

Foglie infuse : Di un elegante color giada screziato d’argento, le foglie rilasciano delle deliziose variazioni fiorite di rosa di Damasco su un legno di cedro, raggiunto da una filigrana di vaniglia e gelsomino.

Liquore : Il liquore inebriante, dall’abito color champagne dorato luminescente, offre uno spartito goloso incantevole. Una sensazione umami avvolge il palato lungo un preludio fruttato che evoca delle pesche bianche e delle albicocche mature miste ad un velo ambrosiaco di ciliegie nere arrostite alla liquerizia. Un’irresistibile impronta soave d’orchidea bianca invita a rinnovare quest’esperienza aromatica unica.

La via del Paradiso!

AMBOOTIA
FTGFOP1 EX1/2018 - Jardin Premier*
Darjeeling First Flush

T10023181 - 60 € / 100g

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- Proveniente da un giardino che rispetta i principi della cultura biodinamica -

Foglie secche : Le giovani foglie e luminosi germogli luminosi appena raccolti rilasciano uno spartito boscoso di cedro misto ad agrumi canditi.

Foglie infuse : Verde brillante, la loro fragranza seducente e fiorita risuona di spezie dolci e di mandorle bianche

Liquore : L’abito dalle sfumature arancio è sublime. Il liquore svela delle note persistenti di mirabella e di nespole dell’Himalaya. La sensazione graziosa di un fiore di cotone contribuisce a questo fascino sensuale, subito seguito da un soffio di bucaneve.	
	
Questo primo Darjeeling dell’anno 2018 è unico e maestoso.

AMBOOTIA
FTGFOP1 EX2/2018 - Jardin Premier*
Darjeeling First Flush

T10023182 - 58 € / 100g

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- Proveniente da un giardino che rispetta i principi della cultura organica e biodinamica -
Ambootia (which means « Land of the mango trees ») is one of the most famous gardens of Darjeeling in the foothills of the Himalayas. For over twenty years, this majestic plantation has been cultivated in complete harmony with this exceptional Terroir according to the principles of biodynamic agriculture, methods which have contributed to the fame of this prestigious appellation.

Dried leaves : The young leaves and tender green buds bloom with notes of vanilla and Muscatel as well as white currant gelée.

Infused leaves : Greens punctuated with reflections of amber, they unleash a fruity and floral perfume underscored by candied rhubarb and patisserie.

Liquor : The orange liquor with gold reflections abounds with a thousand flowery aromas like airy gardenia and tuberose, then reveals warm notes of cooked nashi pear in sweet syrup.

A breeze of white flowers in a cup of tea: exceptional!

LU AN GUA PIAN
Tè verde
Cina

T2220 - 39 € / 100g

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EARL GREY DÉTHÉINÉ
Tè di Ceylon deteinato
bergamotto

T8008 - 13 € / 100g

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JIUHUA MAOFENG
Tè verde
Cina

T2221 - 34 € / 100g

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EARL GREY PU-ERH
Tè maturo al bergamotto
Cina

T8009 - 17 € / 100g

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MAORI NOIR®
Tè nero - Jardin Premier*
Nuova-Zelanda

T6920 - 66 € / 100g

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I nostri passi di scopritori ci hanno condotto lontano dai sentieri battuti, per riportare questo tè unico e insolito venuto da un nuovo continente.

La Nuova- Zelanda iscrive il suo nome inatteso sulla nostra carta di tè. Irrigato dal più grande fiume dell'isola, il Waikato, (in maori « l’acqua che scorre »), è conosciuto per la sua grande diversità ecologica. Al nord del territorio, un piccolo giardino si consacra alla confezione di questo cru organico in esclusiva per Mariage Frères.

Foglie secche: I germogli sono raccolti a mano, poi lavorati con cura per dar loro questa profonda tinta mogano. Il naso evoca delle risonanze boscose sottili. L'eleganza olfattiva fiorita è sottolineata da un narciso odoroso dei contrafforti vulcanici della giustamente nominata « Isola Fumante ».

Foglie infuse : Color havana ambrato. Un cuore fruttato dall'evocazione graziosa di ribes e di prugna tende verso una fragranza slanciata di rosa antica. In secondo piano s'inserisce una nota di anacardo e di tartufo d’autunno.

Liquore : Ambra cristallino, fruttato e morbido come una mela cotogna cotta nello sciroppo di corbezzolo, con una persistenza infinita, vivificante come una caramella di liquerizia.

Black is very Beautiful !

HUANG SHAN MAO FENG
Tè verde
Cina

T2222 - 43 € / 100g

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ABRICOT
Tè nero profumato

T801 - 7 € / 100g

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MAGARET’S HOPE DIVIN™
SFTGFOP1 DJ27/2015
Darjeeling First Flush

T1011 - 60 € / 100g

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Inaugurato nel 1864, questo magnifico giardino pieno di romanticismo culmina  a quasi 2 000 m d'altitudine. Nutriti da due fiumi d'acqua pura, gli alberi da tè centenari maturano sui fianchi scoscesi della vallata, di fronte alle cime dell'Himalaya, circondati da foreste e da fiori selvatici. Uno dei giardini più famosi ed emblematici di  Darjeeling.

Foglie secche : Una parure di germogli grigio lunare, misti ad eleganti flowery orange pekoe drappeggiati di mogano, esala una nota fiorita-boscosa che evoca un ramo d'edera odorante e un fruttato acerbo di corossolo maturato sotto il sole primaverile.

Foglie infuse : Verde tenero. Le giovani foglie rilasciano dei gradevoli effluvi di legno di sandalo. Il profumo delicato tende verso un'armonia assoluta che ricorda le foglie delicatamente stropicciate di un fico selvatico.

Liquore : Ambra perlato, la tazza offre una firma fiorita-dolce di pisello odoroso e un'impronta di cotone. Il palato è riempito di una morbidezza aromatica fruttata come un mango bianco, graziosamente sostenuta dall'eleganza magica di un raro fiore di luna effimero.
	
Ellissi poetica.

PHUGURI
FTGFOP1 DJ75/16 - Jardin Premier*
Darjeeling raccolta d'estate

T1130 - 52 € / 100g

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Mariage Frères propone la prima raccolta d’estate di Darjeeling 2016, e sigilla cosi una relazione privilegiata con il coltivatore di questo giardino. Nel cuore della lussureggiante vallata di Mirik si estendono gli alberi da tè del giardino di Phuguri piantato nel 1878, protetto da bambù centenari e nutrito dal fiume Mahanada. Questo gioiello dell’A.O.P Darjeeling produce dei tè straordinari le cui migliori foglie vengono lavorate specialmente per Mariage Frères secondo i principi esigenti dell’Arte Francese del Tè. All’alba della stagione estiva dal calore avvolgente e alternativamente a un monsone nutriente, le più giovani foglie e i loro primi germogli sono raccolti a mano, approfittando di tutte le ricchezze di questo Terroir d’eccezione.

Foglie secche : I germogli madreperlati dalla lanugine luminosa misti a giovani foglie color mogano dai riflessi d’oro rilasciano una partizione fruttata di tamarindo e di mirabella arrosto, annunciatrice di piaceri golosi.

Foglie infuse : D’un elegante palissandro havana verniciato, le giovani foglie e germogli sono impregnati dal profumo magico del tartufo d’estate appena colto ai piedi di una quercia, misto ad un velo di cioccolato e scaglie di noci del Brasile.

Liquore : Bello ambrato, il liquore si apre su un delizioso registro di ribes infuso di generose scorze di vaniglia ghiacciate. Un balsamo carezzevole inonda il palato del profumo fiorito di un’acqua di rosa mista a scorze di clementina. La tazza evoca il ricordo di una passeggiata nel cuore di un frutteto di meli, completato da una punta di cardamomo verde e di teneri germogli di zenzero fresco. Il finale è morbido e persistente fino a lasciare un’impronta di legno di cedro misto ad un’onda vivificante di frutto della passione. 
	
Sogni e golosità.

DOUYUN MAOJIANG
Tè verde
Cina

T2223 - 30 € / 100g

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AMANDES
Tè nero profumato

T802 - 7 € / 100g

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XINYANG MAOJIANG
Tè verde
Cina

T2224 - 25 € / 100g

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VERT AMANDE™
Tè verde profumato

T8021 - 11 € / 100g

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ORO VERDE®
Tè nero colombiano - Jardin Premier*
Lavorato nel cuore delle Ande

T535 - 20 € / 100g

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L’Oro Verde della Colombia!
Le giovani foglie dal verde luminoso sono associate a frutti esotici raccolti a qualche passo dalla piantagione (pitaya, lulo, carambola e frutto della passione), per un delizioso effetto fresco e acidulo.
Da assaporare caldo o freddo.

Questo tè proviene dalla collezione di Tè della Colombia, composta esclusivamente di tè, spezie e frutti di questo paese. Creazione Mariage Frères inedita, è il riflesso della cultura colombiana, golosa e variegata. 
Nel cuore delle Ande nebbiose, questo tè è coltivato in un luogo dalla bellezza incantevole, arroccato sui pendii vertiginosi delle montagne della Cordigliera delle Ande. È il frutto di una coltura ragionata, su terre di una purezza eccezionale, nutrite dall’acqua chiara delle cime innevate. Una coltura che lascia alle foglie di tè il tempo di sviluppare gli aromi incredibilmente sottili, intensi e fruttati.