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TEA
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Tea Club : Atelier de dégustation de thé & Cours sur le thé à Paris

PLUS D'INFORMATIONS → Adresses, horaires, etc...

S'INITIER
Ateliers « Première Approche »

♦ Au COEUR du THÉ S'initier à l'essentiel

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Tea Club : Cours sur le thé et dégustation à Paris

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Ateliers « Secrets de Jardins »

♦ THÉS VERTS Explorer les multiples facettes des thés verts

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♦ THÉS de l'HIMALAYA Explorer les multiples facettes des thés de l'Himalaya

♦ THÉS NOIRS Explorer les multiples facettes des thés noirs

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♦ THÉS du JAPON Explorer les multiples facettes des thés verts japonais

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EXPÉRIMENTER
Ateliers « Sur-mesure »

♦ LEÇON PARTICULIÈRE Complète & sur-mesure - salon privatisé
16 thés dégustés (3 h. environ)
Comprend le déjeuner
au restaurant après l'atelier

♦ HAUTE COUTURE Tea Club sur-mesure
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CALENDRIER GÉNÉRAL → Tous les ateliers - 2018

Tea Club : Cours sur le thé , dégustation de thé & apprentissage

GRAND
CRUGRAND
CRU

TÈ NERO

→ Tutti i tè neri

TÈ VERDE GIAPPONESE

TÈ MATURO - PU-ERH

DARJEELING HAUTE COUTURE®

TÈ - SCATOLA ICÔNE^®

DARJEELING NUOVO

TÈ d'ECCEZIONE

TÈ - MUSSOLE di COTONE

Tè bianco dei Highlands & tè bianco affumicato di Scozia

Tè blu oolong e tè nero di Nuova Zelanda

Tè blu della Cina e di Formosa : Milky oolong

Tè blu oolong di Tailandia : Brûme d'Opium

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PROFUMATACOMPOSIZIONE
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INFUSIONE di FRUTTI

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TÈ al GELSOMINO

WORLD BREAKFAST TEA^®

FIORE & TÈ SCOLPITO™

TÈ - SCATOLA ICÔNE^®

NUOVA COMPOSIZIONE

TÈ - MUSSOLE di COTONE

COFANETTO
DI TÈCOFANETTO
DI TÈ

Lucky bag : creati per la Festa del Papà

GRANDE COFANETTO HENRI^®

Il grande cofanetto Henri si compone di tè profumati e di tè grandi cru

Collezione VOYAGE^®

Voyage è una collezione di tè verde e di tè nero che ricordi Parigi, New York, Shangai, Bangkok, Kyoto o Saigon

Cofanetto CONNAISSEUR

Il cofanetto Connaisseur si compone di tè earl grey, tè di Natale o tè Marco Polo e di una gelatina

Cofanetto TÈ SPETTACOLARE

Il Cofanetto Tè Spettacolare si compone di tè bianco o verde al gelsomino e di una teiera in vetro soffiato

Collezione SUBLIME TEA^®

la collezione Sublime si compone di tè bianco, tè nero, tè rosso rooibos, tè blu e tè verde. Il tè si associa alle essenze più sofisticate di grandi profumieri

Cofanetto TRE TÈ

La collezione di cofanetti 3 tè mischia tè nero, tè verde, rooibos, tè bianco e tè blu in scatola nera classica o di colore

TÈ d'ECCEZIONE

Grandi cru di tè rari

Collezione BEAUTIFUL TEA

Beautiful Tea for Beautiful People è una collezione di tè neri golosi

Cofanetto TEA FOR TWO

La collezione di cofanetti 2 tè mischia tè nero, tè verde, rooibos, tè bianco e tè blu in scatola di colore

SCATOLA MUSICALE

Cofanetto di tè in scatola musicale

Collezione THÉS DES ROIS

Thé des Rois è una collezione di tè bianco, tè blu, tè verde e tè nero profumati

Coffret DÉGUSTATEUR

Il cofanetto di tè Dégustateur si compone del tè nero Marco Polo o Earl Grey Franch Blue, di una teiera e un dosatore

Cofanetto VOYAGE

Il cofanetto Voyage vi invita ad un viaggio tra Paris, Kyoto e Bangkok e tra Saigon e Shangai

EARL GREY HAUTE COUTURE^®

Earl Grey Haute Couture è una collezione di tè organici bianco, verde, blu e nero profumati di scorza di bergamotto

OGGETTO
DEL TÈOGGETTO
DEL TÈ

Giara da tè vuota in metallo laccato

DOSATORE da TÈ

Dosatore da tè in ciliegio, in corno nero e argentato

Filtro da tè in cotone, filtro metallico per teiera in ghisa e buste filtro

SCATOLA TEA PARTY

Tea Party è una collezione di scatole vuote laccate e serigrafate

SCATOLA in CILIEGIO

Scatola da tè in ciliegio vuota e lucidata

Bombilla e yerba maté

SCATOLA CLASSICA

Scatola da tè nera classica in metallo laccato

SCATOLA ARGENTATA

Scatola da tè vuota in metallo e finizione argentata

SUPPORTO per MUSSOLA

Couppetta per mussola in metallo e finizione argentata o in porcellana

SCATOLA VINTAGE

Vintage è una collezione di scatole da tè vuote di colore, laccate e serigrafate

SCATOLA NATSUME

Natsume è una collezione di scatola vuota laccata per il tè verde Matcha

CERIMONIA del TÈ

Cerimonia Giapponese del tè : chasen, chashaku, teiera e tazza da tè Matcha in porcellana o scatola in ciliegio

SCATOLA CERIMONIA

Cerimonia è una collezione di scatole vuote laccate e serigrafate

Vassoio laccato nero, bianco, rosso o argentato

Royal Tea è una collezione di copri teiera di colore

TEIERA
& TAZZATEIERA
& TAZZA

TEIERA in VETRO

Teiera in vetro soffiato di fabbricazione Francese

Tazza da tè in porcellana, in vetro o in ceramica

COLLEZIONE ROSSO

Teiere, tazze da tè, scatole, sotto tazze e vassoio rossi

TEIERA in PORCELLANA

teiera in porcellana di savoir-faire giapponese

Servizio MARIAGE FRÈRES

Servizio da tè in porcellana

COLLEZIONE DORATA

Teiere, tazze in ceramina o in vetro, tazza e sotto tazza in porcellana e scatole da tè di color oro

COLLEZIONE OREFICE

Collezione Orefice : teiera in argento massicio 925 o in metallo e finizioni argento

Servizio ART DÉCO 1930

Il servizio da tè Art Déco 1930 si compone di teiera isotermica, lattiera & zuccheriera in ceramica ma anche di tazza e sotto tazza in porcellana

TEIERA per MANCINI

Teiera per mancini in vetro soffiato di fabbricazione francese

TEIERA in CERAMICA

Teiera in ceramica di colore e di fabbricazione Francese

SUPPORTO per TEIERA

Supporto di teiera in ghisa

Filtro da tè in cotone, filtro metallico per teiera in ghisa e buste filtro

TEIERA in GHISA

Teiera di colore in ghisa del Giappone

Sotto tazza di colore in lacca o in ghisa

Royal Tea è una collezione di copri teiera di colore

CIOCCOLATO &
DOLCEZZE AL TÈCIOCCOLATO &
DOLCEZZE AL TÈ

GELATINA EXTRA di TÈ

I migliori tè Francesi si declinano in una collezione di gelatina di tè Earl Grey, Marco Polo ma anche Darjeeling

I saporiti Marrons Glacés di Mariage Frères sono preparati con castagne nobili, candite nello zucchero e la vaniglia Bourbon per 7 giorni

Cofanetto TÈ & DOLCEZZE

Il cofanetto Connaisseur si compone di tè earl grey, tè di Natale o tè Marco Polo e di una gelatina

FROLLINO al TÈ

Frollini al tè verde Matcha o Sakura, ma anche al tè Marco Polo e earl grey

PAN di SPEZIE al TÈ

Pan di Spezie al tè Marco Polo, Wedding Impérial, earl grey o al zenzero candito

Scopri il dessert al tè Francese Gold Cake profumato al tè Marco Polo

CIOCCOLATO al TÈ

Cioccolato e tartufi al tè Marco Polo, earl Grey o Natale

Tartufo al tè Marco Polo, Thé de Pâques o Natale

Menù dei Saloni di Tè

Scopri il menù dei nostri ristoranti a Parigi

CARAMELLE al TÈ

caramelle profumate al tè earl grey, Marco Polo, Natale o Darjeeling

Tubo di bacelli di vaniglia di Tahiti o di vaniglia Bourbon

Scopri nostri dolci al tè nei nostri ristoranti a Parigi

Bastoncini di zucchero candy ma anche disponibile in vasetto di 300g

La CUCINA al TÈ

Scopri la cucina al tè con il libro di ricette, il sale e il sesamo al tè verde

Cofanetto TÈ & DOLCEZZE

Cofanetto di tè in scatola di colore e gelatina al tè

IL PROFUMO
DEL TÈIL PROFUMO
DEL TÈ

THÉ de LUNE^®

Cofanetto di incensi profumati al tè Thé de Lune

ENCRE de THÉ^®

Incenso profumato al tè Encre de Lune

BOIS de THÉ^®

Cofanetto di incensi profumati al tè Bois de Thé

TERRES de THÉ^®

Incenso profumato al tè Terres de Thé

THÉ sous les NUAGES^®

Cofanetto di incensi profumati al tè Thé Sous Les Nuages

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THÉ INTERDIT^®

Cofanetto di incensi profumati al tè Thé Interdit

FALL IN LOVE^®

Incenso profumato al tè Fall In Love

THÉ au TIBET^®

Cofanetto di incensi profumati al tè Thé au Tibet

Cofanetti di incensi profumati al tè

BIBLIOTECA
DEL TÈBIBLIOTECA
DEL TÈ

L'ART FRANÇAIS du THÉ

L'Arte Francese del Tè è il libro di riferimento a proposito del Tè Francese di Mariage Frères

Thé Français, libro sulla storia di Mariage Frères

Libri in Francese

Libri in lingua Francese a proposito del tè

La CUCINA al TÈ

Scopri la cucina al tè con il libro di ricette, il sale e il sesamo al tè verde

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ALTRI LIBRI sul TÈ

Altri libri sul tè

DARJEELING NOUVEAU 2018

DARJEELING D'ESTATE 2017

DARJEELING D'AUTUNNO 2017

DARJEELING HAUTE COUTURE^®

JARDIN PREMIER*

TÈ AL GELSOMINO

COLLEZIONI di TÈ

ICÔNE^® - TÈ in SCATOLA NERA

TÈ - MUSSOLE DI COTONE

Tè organico di Mariage Frères: tè blu, tè nero, tè verde o tè bianco della Cina, di Darjeeling, del Giappone, del Nepal o della Nuova Zelanda

JARDIN PREMIER*

*Ogni tè di Mariage Frères viene rigorosamente analizzato e controllato al fine di garantire la sua conformità ai criteri delle norme europee (EC) N° 396/2005.
Il label Jardin Premier è riservato ai tè la cui purezza eccezionale corrisponde alle norme europee le più esigenti (EC) N° 834/2007.

MARCO POLO SUBLIME® - Jardin Premier* - Mitico tè nero, note fruttate ammalianti

MARCO POLO SUBLIME®
Jardin Premier* - Mitico tè nero,
note fruttate ammalianti

TC9181 - 24 €

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SALPICÓN DE FRUTAS - Tè nero colombiano - Giardino Premier* Lavorato nel cuore delle Ande

SALPICÓN DE FRUTAS
Tè nero colombiano - Giardino Premier*
Lavorato nel cuore delle Ande

T534 - 18 € / 100g

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CASTLETON - FTGFOP1 DJ5/2019 - Jardin Premier* Raccolta di Primavera

CASTLETON
FTGFOP1 DJ5/2019 - Jardin Premier*
Raccolta di Primavera

T100195 - 55 € / 100g

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Addossato a Kurseong, la «Città dell’orchidea bianca», Castleton è stato uno dei più famosi giardini di Darjeeling dal 1885. Approfittando di un terreno eccezionale, invidiato da tutto il Darjeeling, il coltivatore affina con passione i suoi metodi di lavoro per migliorare sempre la qualità già elitista delle sue raccolte. Gli alberi di tè piantati all’inizio dell’epoca d’oro del tè sono oggetto di particolare attenzione per ottenere la quintessenza aromatica che fa l’identità notevole di questo giardino d’eccellenza. Un’ode ai sensi e al piacere.

<b>Foglie secche :</b>	Le foglie color verde smeraldo unite a sontuosi germogli lanuginosi svelano delle note di nocciola fresca e di un millefoglie caramellato. 
<b>Foglie infuse :</b>	Verde primaverile. Le foglie rilasciano un bouquet che mescola la pesca bianca e i fiori di datura. 
<b>Liquore :</b>	Oro ambrato. Il liquore dalle note fruttate evoca un candito di albicocca delicatamente vanigliato.
	Il ritorno di un mito.

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ORO VERDE® - Tè nero colombiano - Jardin Premier* Lavorato nel cuore delle Ande

ORO VERDE®
Tè nero colombiano - Jardin Premier*
Lavorato nel cuore delle Ande

T535 - 20 € / 100g

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L’Oro Verde della Colombia!
Le giovani foglie dal verde luminoso sono associate a frutti esotici raccolti a qualche passo dalla piantagione (pitaya, lulo, carambola e frutto della passione), per un delizioso effetto fresco e acidulo.
Da assaporare caldo o freddo.

Questo tè proviene dalla collezione di Tè della Colombia, composta esclusivamente di tè, spezie e frutti di questo paese. Creazione Mariage Frères inedita, è il riflesso della cultura colombiana, golosa e variegata. 
Nel cuore delle Ande nebbiose, questo tè è coltivato in un luogo dalla bellezza incantevole, arroccato sui pendii vertiginosi delle montagne della Cordigliera delle Ande. È il frutto di una coltura ragionata, su terre di una purezza eccezionale, nutrite dall’acqua chiara delle cime innevate. Una coltura che lascia alle foglie di tè il tempo di sviluppare gli aromi incredibilmente sottili, intensi e fruttati.

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AMBOOTIA - FTGFOP1 DJ5/2019 - Jardin Premier* Raccolta di primavera

AMBOOTIA
FTGFOP1 DJ5/2019 - Jardin Premier*
Raccolta di primavera

T1002191 - 58 € / 100g

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CARAMBOLA DE COLOMBIA - Tè nero colombiano - Jardin Premier*

CARAMBOLA DE COLOMBIA
Tè nero colombiano - Jardin Premier*

T536 - 18 € / 100g

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18

NAKUPENDA™ - FOP - FIRST FLUSH – TÈ NERO DAL MALAWI Jardin Premier*

NAKUPENDA™ - FOP
FIRST FLUSH – TÈ NERO DAL MALAWI
Jardin Premier*

T6002 - 16 € / 100g

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Un viaggio dei sensi in Africa Australe.

A 1150 m d’altitudine è annidata una piantagione famigliare riconosciuta per la qualità dei suoi tè da tre generazioni. L’Africa Australe è un territorio dalle risorse naturali infinite il cui clima è ritmato dalla stagione delle piogge da Novembre a Marzo. Degli alberi da tè endemici ben adatti a questo Terroir unico producono delle raccolte artigianali ricche di sapori. Le giovani foglie appena raccolte a mano sono rapidamente condotte all’atelier per essere lavorate fino ad ottenere questo tè cosi particolare.

<b>Foglie secche :</b> Le lunghe foglie attorcigliate dalle sfumature di giada e d’ebano rilasciano delle note che evocano dei longan uniti alla freschezza dell’eucalipto.

<b>Foglie infuse :</b> Verde imperiale ambrato. Delle note che evocano dei fiori di loto sono raggiunte da quelle del cedro candito.

<b>Liquore :</b> Oro ambrato. Il liquore svela delle note di pera arrostita e delle risonanze di cacao sublimate da un tocco di fava tonka.

Splendore d’Africa australe.

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LULO DE COLOMBIA - Tè nero colombiano - Jardin Premier* Lavorato nel cuore delle Ande

LULO DE COLOMBIA
Tè nero colombiano - Jardin Premier*
Lavorato nel cuore delle Ande

T537 - 18 € / 100g

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MALAÏKA BLUE® - TÈ BLU DAL MALAWI Jardin Premier*

MALAÏKA BLUE®
TÈ BLU DAL MALAWI
Jardin Premier*

T6003 - 16 € / 100g

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Un viaggio dei sensi in Africa Australe.

A 1150 m d’altitudine è annidata una piantagione famigliare riconosciuta per la qualità dei suoi tè da tre generazioni. L’Africa Australe è un territorio dalle risorse naturali infinite il cui clima è ritmato dalla stagione delle piogge da Novembre a Marzo. Degli alberi da tè endemici ben adatti a questo Terroir unico producono delle raccolte artigianali ricche di sapori. Le giovani foglie appena raccolte a mano sono rapidamente condotte all’atelier per essere lavorate fino ad ottenere questo tè cosi particolare.

<b>Foglie secche :</b> Le belle foglie intatte brillano d’ambra e d’acacia. Una fragranza che evoca un cake bagnato si sposano all’onda vivificante della mela del Bengala.

<b>Foglie infuse :</b> Verde-azzurro. Rilasciano delle note di mirabelle profumate e un bouquet che evoca una foresta di cedri.

<b>Liquore :</b> Oro luminoso. Uno spartito fruttato di mandorla pepata si coniuga elegantemente con un boscoso orientale.

Angelo blu.

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GUAYABA DE COLOMBIA - Tè nero colombiano - Giardino Organico* Lavorato nel cuore delle Ande

GUAYABA DE COLOMBIA
Tè nero colombiano - Giardino Organico*
Lavorato nel cuore delle Ande

T538 - 18 € / 100g

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PHUGURI - Tè bianco DJ7 - Jardin Premier* Darjeeling First Flush

PHUGURI
Tè bianco DJ7 - Jardin Premier*
Darjeeling First Flush

T143197 - 59 € / 100g

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Nel cuore della lussureggiante vallata di Mirik si estendono gli alberi da tè del giardino di Phuguri piantato nel 1878, protetto da bambù centenari e nutrito dal fiume Mahanada. In primavera le più giovani foglie e i loro primi germogli sono raccolti a mano, approfittando di tutte le ricchezze di questo Terroir d’eccezione.

<b>Foglie secche :</b> Le più belle foglie sono ricche di sfumature di carambole e di melograno, su una filigrana di calisson.
<b>Foglie infuse :</b> Verde acqua luminoso. Delle note di legno di rosa si sposano al velluto di una noce di cocco su una punta di sciroppo di pesca di vigna.
<b>Liquore :</b> Arancio crepuscolare. La tessitura ampia si sviluppa su note di una crema leggera delicatamente vivificata da lamponi freschi. Una bella miscela di muschio di quercia e di lentischio crea un sapore unico e irresistibile. L’impronta finale, cipriata e persistente, evoca delle praline rosa e delle piccole pere bianche succose.

Una sinfonia celeste.

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OPÉRA HAUTE COUTURE - Il più mitico dei tè Mariage Frères si svela in versione Haute Couture

OPÉRA HAUTE COUTURE
Il più mitico dei tè Mariage Frères
si svela in versione Haute Couture

TC9525 - 19 €

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AUTOMNE ROSE - Rooïbos - Jardin Premier* profumo di melograno, litchi, mela cotogna

AUTOMNE ROSE
Rooïbos - Jardin Premier*
profumo di melograno, litchi, mela cotogna

TE6205 - 25 €

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NAMASKAR© - Tè nero - Jardin Premier* creato per Médecins Sans Frontières

NAMASKAR©
Tè nero - Jardin Premier*
creato per Médecins Sans Frontières

TC8714 - 25 €

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CHRISTMAS EARL GREY® - Tè nero - Jardin Premier* note festive fruttate & vanigliate

CHRISTMAS EARL GREY®
Tè nero - Jardin Premier*
note festive fruttate & vanigliate

TE9214 - 26 €

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GYOKURO HAKUYOCHA UMAMI - Tè verde - Jardin Premier* Giappone

GYOKURO HAKUYOCHA UMAMI
Tè verde - Jardin Premier*
Giappone

TP4146 - 48 €

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Ecco il più raro dei Grand Cru di Gyokuro, inedito, unico e confidenziale, la cui produzione estremamente limitata non supera i 10 chili all’anno.

Il nostro GYOKURO HAKUYOCHA UMAMI (letteralmente «tè dalle foglie bianche») è un prestigioso Tè d’Ombra, proveniente da una parcella riservata a Mariage Frères, nel cuore di un piccolo giardino famigliare vicino al Monte Fuji. Il coltivatore ha realizzato specialmente a nostra richiesta questo capolavoro di una qualità ineguagliata.

Questo Grand Cru è composto solo dai più giovani germogli teneri e madreperlati. Durante 25 giorni circa, una tettoia molto opaca priva gli alberi da tè di luce, impedendo la fotosintesi e quindi la produzione di clorofilla. Questo controllo dell’oscurità favorisce lo sviluppo di sapori inediti e meravigliosi. Per la prima volta, il liquore si riempie di note ‘ooika’ deliziosamente rinfrescanti e profumate, ricche di emozioni indimenticabili.

<img src="../images/jardin_premier/bloc_jardin_premier_it.gif" width="480" height="auto" alt="Label Jardin Premier">

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WHITE PU-ERH - Jardin Premier*

WHITE PU-ERH

Jardin Premier*

T2010 - 28 € / 100g

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TANZANIA LUPONDE - Tè nero della Tanzania Jardin Premier*

TANZANIA LUPONDE
Tè nero della Tanzania
Jardin Premier*

T671 - 7 € / 100g

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LOVE SONG TEA® - Tè Blu profumato Jardin Premier*

LOVE SONG TEA®
Tè Blu profumato
Jardin Premier*

TE9863 - 26 €

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BEL AMI® - Tè Blu profumato Jardin Premier*

BEL AMI®
Tè Blu profumato
Jardin Premier*

TE9603 - 26 €

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AMBOOTIA - FTGFOP1 DJ58/2018 -Jardin Premier* Darjeeling raccolta d'estate

AMBOOTIA
FTGFOP1 DJ58/2018 -Jardin Premier*
Darjeeling raccolta d'estate

T11201858 - 30 € / 100g

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SAKURA 2019® - Tè verde - Jardin Premier* al profumo di fiori di ciliegio

SAKURA 2019®
Tè verde - Jardin Premier*
al profumo di fiori di ciliegio

TE8689 - 26 €

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CHAMLING - FTGFOP1 DJ-1/2019 - Jardin Premier* Raccolta di Primavera

CHAMLING
FTGFOP1 DJ-1/2019 - Jardin Premier*
Raccolta di Primavera

T1012191 - 39 € / 100g

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COCADA DE COLOMBIA - Tè nero colombiano - Jardin Premier* Lavorato nel cuore delle Ande

COCADA DE COLOMBIA
Tè nero colombiano - Jardin Premier*
Lavorato nel cuore delle Ande

T532 - 18 € / 100g

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CHAMPUS - Tè nero colombiano - Jardin Premier* Lavorato nel cuore delle Ande

CHAMPUS
Tè nero colombiano - Jardin Premier*
Lavorato nel cuore delle Ande

T533 - 18 € / 100g

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BLOOMFIELD - SFTGFOP1 DJ7/2018 - Jardin Premier* Darjeeling First Flush

BLOOMFIELD
SFTGFOP1 DJ7/2018 - Jardin Premier*
Darjeeling First Flush

T1000187 - 39 € / 100g

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Questo giardino è situato in cima alla Montagna Blu vicino a Darjeeling Town, tappa storica del celebre « Toy Train » inaugurato nel 19° secolo. Da queste terre nascono dei cru esclusivi e unici, tra i migliori al mondo, nel cuore dell’Himalaya, in mezzo a foreste lussureggianti dalle essenze rare. Circondati da alberi d’arancio, in un ambiente preservato, gli alberi da tè centenari offrono dei raccolti magici attesi dagli aficionados di First Flush prestigiosi.

<b>Foglie secche : </b>Le giovani foglie di un bel verde giada mista a sublimi germogli argentati rilasciano uno spartito goloso di albicocca arrostita e di mandorle appena scottate.

<b>Foglie infuse : </b>Verde tiglio con sfumature brune, le foglie sviluppano delle belle fragranze di agrumi solari misti alla golosità di una caramella alla violetta.

<b>Liquore : </b>Topazio imperiale. Il liquore luminoso svela tutta la ricchezza del suo bouquet con infinite sfumature di carambola succosa e di mango verde misti alla squisita golosità di un torrone bianco. Il finale si appoggia su un bouquet di fiori bianchi ariosi dalla nota decisamente primaverile.

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DARJEELING ROYAL™ - Tè nero - Jardin Premier* Darjeeling Haute Couture®

DARJEELING ROYAL™
Tè nero - Jardin Premier*
Darjeeling Haute Couture®

T1052 - 68 € / 100g

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CHAMOMILLA - Fiori di camomilla selvatica, infusione naturale artigianale - Jardin Premier*

CHAMOMILLA
Fiori di camomilla selvatica, infusione
naturale artigianale - Jardin Premier*

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MENTHA PIPERITA - Foglie di menta piperita, infusione naturale artigianale - Jardin Premier*

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Foglie di menta piperita, infusione
naturale artigianale - Jardin Premier*

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TILIA ARGENTEA - Fiori di tiglio argentato, infusione naturale artigianale – Jardin Premier*

TILIA ARGENTEA
Fiori di tiglio argentato, infusione
naturale artigianale – Jardin Premier*

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DARJEELING CLUB™ - Tè nero - Jardin Premier* Darjeeling Haute Couture®

DARJEELING CLUB™
Tè nero - Jardin Premier*
Darjeeling Haute Couture®

T1053 - 68 € / 100g

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VERBENA CITRODORA - Foglie di verbena odorosa, infusione naturale artigianale - Jardin Premier*

VERBENA CITRODORA
Foglie di verbena odorosa, infusione
naturale artigianale - Jardin Premier*

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NAGRI - FTGFOP1 EX1/2018 - Jardin Premier* Darjeeling First Flush

NAGRI
FTGFOP1 EX1/2018 - Jardin Premier*
Darjeeling First Flush

T1023181 - 57 € / 100g

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- Proveniente da un giardino che rispetta i principi della coltura biodinamica -

Il giardino confidenziale di Nagri è stato creato nel 1857 dai Britannici. Coltivato in altitudine, questo cru proviene da una parcella riservata a Mariage Frères, in armonia con la natura e 100 % organica. Nati in un territori d’eccellenza, le raccolte sono di una qualità eccezionale, apprezzate dagli aficionados dei migliori Darjeeling. Un bel viaggio nel cuore di squisiti sapori.

<b>Foglie secche : 	</b>I germogli argentati e le giovani foglie color cenere rilasciano un bouquet d’incensi preziosi e di Bael..

<b>Foglie infuse : </b>Di un bel verde profondo, le foglie svelano un accordo goloso di fave di cacao e di prugne candite.

<b>Liquore : </b>Ben dorato, il liquore si apre su un profumo arioso di banano ammorbidito da note dolci di pera nashi. Un sapore di brioche raggiunto dalla dolcezza fruttata di pesche arrostite viene a sublimare la degustazione,

Secreto di un terroir d’eccellenza

<img src="../images/jardin_premier/bloc_jardin_premier_it.gif" width="480" height="auto" alt="Label Jardin Premier">

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SAKURA 2018® - Tè verde - Jardin Premier* al profumo di fiori di ciliegio

SAKURA 2018®
Tè verde - Jardin Premier*
al profumo di fiori di ciliegio

TE8688 - 26 €

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PUTTABONG - SFTGFOP1 DJ6/18 - Jardin Premier* Darjeeling First Flush

PUTTABONG
SFTGFOP1 DJ6/18 - Jardin Premier*
Darjeeling First Flush

T104186 - 54 € / 100g

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Nel 1852, appena due anni prima della creazione di Mariage Frères, il giardino di Puttabong o «Terra delle foglie verdi » ha piantato i suoi primi alberi da tè. L’innovazione e la qualità illustrano i valori di questa piantagione pioniera, che si adopera per la preservazione del Terroir con una cultura ragionata e in armonia con la natura. La purezza dei raccolti è comparabile solo al piacere supremo della degustazione.

<b>Foglie secche : </b>I germogli dai pastelli d’avorio e di giada rilasciano una nota pasticcera di macarons, seguita da una punta agrumata di kumquat e d’incenso.

<b>Foglie infuse : </b>Verde smeraldo iridato. Il profumo opulento di gardenie si mescola alla gradevole nota di pistacchi grigliati.

<b>Liquore : </b>Abito verde splendente. La morbidezza carezzevole di confetti saporiti precede delle fragranze di linfa primaverile cesellata da fiori bianchi pimpanti. Il finale voluttuoso di un candito di rosa danza con la nota di vaniglia ardente.

Essenza del paradiso.

<img src="../images/jardin_premier/bloc_jardin_premier_it.gif" width="480" height="auto" alt="Label Jardin Premier">

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SINGBULLI - SFTGFOP1 DJ5/18 - Jardin Premier* Darjeeling First Flush

SINGBULLI
SFTGFOP1 DJ5/18 - Jardin Premier*
Darjeeling First Flush

T1007185 - 53 € / 100g

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Il giardino di Singbulli (che significa «Rifugio dei Leoni») si estende all’ovest di Darjeeling, nel cuore della vallata fertile di Mirik. Le più belle parcelle selezionate da e per Mariage Frères si estendono lungo le cime (fino a 1700 metri d’altitudine), tra i monasteri pittoreschi e i laghi d’acqua pura. Questa appellazione prestigiosa si distingue per una maggioranza di alberi da tè centenari dalle raccolte saporite. Un’icona imperdibile nel mondo confidenziale dei tè premium.

</b>Foglie secche : </b>Le giovani foglie color smeraldo e i germogli madreperlati rilasciano delle note di carambola e di anacardo.

<b>Foglie infuse : </b>Verde imperiale. La nota di edera odorosa si sposa a succulente susine deliziosamente profumate.

<b>Liquore : </b>Oro pallido. Il liquore, morbido e avvolgente, svela delle note molto fruttate di uva moscata e di pesche saporite. Le variazioni di mandorle e di vaniglia si sposano ad uno spartito boscoso-fiorito che evoca delle camelie pimpanti.	
	
Un nuovo sovrano dei sensi.

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THÉ DES SIGNES® - CHIEN® - Tè bianco - Jardin Premier* agrumi & bacche di goji

THÉ DES SIGNES® - CHIEN®
Tè bianco - Jardin Premier*
agrumi & bacche di goji

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AUTUMNAL HAPPY VALLEY - SFTGFOP1 DJ35/17 - Jardin Premier* Darjeeling raccolta d'autunno

AUTUMNAL HAPPY VALLEY
SFTGFOP1 DJ35/17 - Jardin Premier*
Darjeeling raccolta d'autunno

T1275 - 30 € / 100g

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Cette plantation, une des plus ancienne de Darjeeling, a été créée comme Mariage Frères en 1854. Les théiers amoureusement choyés depuis plus de 160 ans pour la majorité, produisent jusqu’à ce jour un des meilleurs crus de Darjeeling. Avec ses 176 hectares à 2 100 m d’altitude, là où les pentes de l’Himalaya serpentent entre Inde, Népal et Bhoutan, c’est le jardin le plus proche de la ville de Darjeeling.

<b>Feuilles sèches : </b>Les jolis bourgeons et jeunes feuilles flamboyants d’un ébène mat livrent une note gourmande évoquant de délicieux scones accompagnés d’une marmelade de caroube.

<b>Feuilles infusées : </b>Couleur été indien, les feuilles épanouies vibrent de notes de sirop d’érable et d’un filigrane voluptueux d’encens précieux.

<b>Liqueur : </b>Ambré crépusculaire. L’exubérance parfumée et suave des noix fraîches, noisettes et amandes se marie avec brio à la richesse du cassis justement acidulé pour une caresse sensorielle addictive. La dégustation se poursuit sur une élégante ensoleillée de miel de grenade, sur un final d’ananas infusé aux fleurs d’hibiscus. 
	
Le bonheur est dans la liqueur.

*Questo tè proviene da un giardino che ha ottenuto dei certificati organici nel loro Paese o che utilizzano dei metodi di agricoltura organica.
Per ragioni amministrative, questo tè non è certificato biologico in Francia.

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AUTUMNAL GLENBURN - Jardin Premier* SFTGFOP1 Darjeeling raccolta d'autunno

AUTUMNAL GLENBURN
Jardin Premier*
SFTGFOP1 Darjeeling raccolta d'autunno

T1266 - 35 € / 100g

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Perché à 1000 m d’altitude, le jardin de Glenburn trouve naturellement sa place dans notre collection unique de Grands Crus de Thé Noir de Darjeeling. Cette récolte exceptionnelle, fruit d’un travail minutieux, est issue d’une parcelle réservée cultivée avec un grand savoir-faire. Depuis 1859, les brumes des contreforts de l’Himalaya baignent ces théiers aujourd’hui centenaires qui épousent avec élégance les pentes escarpées de cette plantation familiale. Seuls quelques rares kilos de fins bourgeons et de feuilles tendres sont cueillis par jour.

<b>Feuilles sèches : </b>Les sublimes feuilles élancées livrent des fragrances sophistiquées d’orchidée chocolat et de cèdre à l’élégance résineuse.

<b>Feuilles infusées : </b>Au-delà des couleurs acajou et vert impérial, une note de prune des Indes se marie aux riches parfums biscuités et cacaotés.

<b>Liqueur : </b>Laque ambrée. Au nez comme à la dégustation, les notes lactées et parfumées de noix de macadamia sont appétissantes. La tasse est voluptueuse et résonne de parfums fleuris de rose, vivifiée par l’élégance zestée d’une orange amère confite. Un délicieux fondu ‘exotique’ d’épices impériales évoquant le miel et la vanille crée un final persistant et tout en rondeur. 
	
Exclusivité incontournable.

*Questo tè proviene da un giardino che ha ottenuto dei certificati organici nel loro Paese o che utilizzano dei metodi di agricoltura organica.
Per ragioni amministrative, questo tè non è certificato biologico in Francia.

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PARIS EARL GREY® - Jardin Premier* - Tè nero brillante al bergamotto reale

PARIS EARL GREY®
Jardin Premier* - Tè nero brillante
al bergamotto reale

TC8010 - 20 €

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MORNING GLORY® - Jardin Premier* - Tè nero note delicate e soleggiate di agrumi

MORNING GLORY®
Jardin Premier* - Tè nero
note delicate e soleggiate di agrumi

TC7021 - 20 €

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MORNING GLORY® - Giardino Organico* - Tè nero note delicate e soleggiate di agrumi

MORNING GLORY®
Giardino Organico* - Tè nero
note delicate e soleggiate di agrumi

TB7021 - 22 €

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PARIS EARL GREY® - Jardin Premier* - Tè nero brillante al bergamotto reale

PARIS EARL GREY®
Jardin Premier* - Tè nero brillante
al bergamotto reale

TB8010 - 22 €

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AMBOOTIA - FTGFOP1 DJ53/17 - Jardin Premier* Darjeeling raccolta d'estate

AMBOOTIA
FTGFOP1 DJ53/17 - Jardin Premier*
Darjeeling raccolta d'estate

T1116 - 30 € / 100g

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Ambootia (che significa « Terra dei manghi ») è uno dei più celebri giardini di Darjeeling sui contrafforti dell’’Himalaya. Da pù di vent’anni la piantagione maestosa viene coltivata secondo i principi della cultura biodinamica in osmosi con il Terroir d’eccezione che ha fatto la reputazione di quest’appellazione prestigiosa.

<b>Foglie secche : </b>I germogli argentati e dorati rilasciano un profumo di prugna cotta e di tamarindo, mista a un’onda boscosa.

<b>Foglie infuse : </b>Terracotta ghiacciata, le foglie si aprono su un bouquet dolce di gigli odorosi e di mela cotogna arrostita.

<b>Liquore : </b>Rosso ambrato, il liquore è un’ode alla golosità. Le note d’incenso miste a fava tonka offono un equilibrio sottile e magico. La gradevole rotondità del dattero precede i sapori fruttati del ribes nero portati dalla dolcezza dei fiori di fresia.
	
Nuova icona dell’Afternoon Tea.

<img src="../images/jardin_premier/bloc_jardin_premier_it.gif" width="480" height="auto" alt="Label Jardin Premier">

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SINGBULLI - FTGFOP1 DJ123/17 - Jardin Premier* Darjeeling raccolta d'estate

SINGBULLI
FTGFOP1 DJ123/17 - Jardin Premier*
Darjeeling raccolta d'estate

T1171 - 38 € / 100g

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Il giardino di Singbulli (che significa «Rifugio dei Leoni») si estende all’ovest di Darjeeling, nel cuore della vallata fertile di Mirik. Le più belle parcelle selezionate da e per Mariage Frères si estendono lungo le cime (fino a 1700 metri d’altitudine), tra i monasteri pittoreschi e i laghi d’acqua pura. Questa appellazione prestigiosa si distingue per una maggioranza di alberi da tè centenari dalle raccolte saporite. Un’icona imperdibile nel mondo confidenziale dei tè premium.

<b>Foglie secche : </b>Le giovani foglie e germogli di un bel color mogano rilasciano un profumo di papaya e di goyava ben mature.

<b>Foglie infuse : </b>Havana luminoso. Le foglie sono impregnata da succulenti effluvi che evocano gli olii essenziali di pelagornium citra.

<b>Liquore : </b>Rosso veneziano, il liquore svela una nota di mirabelle caramellate, cadenzato da un assoluto di vaniglia. Il palato è avvolto da una gradevole sensazione di fiori di cotone e di note boscose ambrate, sottilmente mescolate a dell’incenso. Le note finali di brioche sono raggiunte dalla dolcezza di un melone candito al miele di castagne.
	
Tesoro dell’Himalaya.

<img src="../images/jardin_premier/bloc_jardin_premier_it.gif" width="480" height="auto" alt="Label Jardin Premier">

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PUTTABONG - SFTGFOP1 DJ195/17 - Jardin Premier* Darjeeling raccolta d'estate

PUTTABONG
SFTGFOP1 DJ195/17 - Jardin Premier*
Darjeeling raccolta d'estate

T113 - 25 € / 100g

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Nel 1852, appena due anni prima della creazione di Mariage Frères, il giardino di Puttabong o « Terra delle foglie verdi » ha piantato i suoi primi alberi da tè. L’innovazione e la qualità illustrano i valori di questa piantagione pioniera, che si adopera per la preservazione del Terroir con una cultura ragionata e in armonia con la natura. La purezza dei raccolti è comparabile solo al piacere supremo della degustazione.

<b>Foglie secche : </b>I bei germogli dorati, punteggiati da giovani foglie color mogano scintillante, rilasciano delle fragranze di frutteto in fiore.

<b>Foglie infuse : </b>Palissandro satinato, le foglie liberano un profumo squisito di peonia sotto la rugiada del mattino.

<b>Liquore : </b>Ambra magico. Il liquore si apre su una nota che evoca un delizioso ananas arrostito in uno sciroppo di melograno. Il palato è accarezzato da una nota lattea pralinata che si mescola a castagne calde e foglia di fico.
	
Goloso e irresistibile.

<img src="../images/jardin_premier/bloc_jardin_premier_it.gif" width="480" height="auto" alt="Label Jardin Premier">

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GYOKURO KAGOSHIMA - Tè verde - Jardin Premier* Giappone

GYOKURO KAGOSHIMA
Tè verde - Jardin Premier*
Giappone

T4144 - 65 € / 100g

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Il nostro Gyokuro proviene da un piccolo giardino di tè organico e familiare del celebre villaggio di Makizono, nel sud dell’isola di Kyushu.
Questo splendido “tè d’ombra" patrimonio del Paese del Sol Levante è coltivato secondo il metodo giapponese di cultura all’ombra. In questi terroirs d’eccellenza, la paglia intrecciata degli ombreggi sposa i dolci e fertili rilievi delle più belle regioni del Giappone. Dopo essere state protette dal sole per due o tre settimane, le foglie tenere e golose dal profumo straordinario di fiori bianchi vengono raccolte a mano con dei gesti ancestrali precisi. Il coltivatore effettua allora una minuziosa e lunga lavorazione a mano per ottenere questo favoloso tè fine e lustrato dal ricco sapore umami sinonimo di un Grand Cru.

<b>Foglie secche : </b>I germogli e le tenere giovani foglie sono scaldate con un vapore d’acqua pura vulcanica fino a diventare dei meravigliosi aghi color smeraldo che rilasciano una nota fiorita di orchidee bianche appena dischiuse, seguita da una scia di mela Fuji arrostita e di tenera meringa.
 
<b>Foglie infuse : </b>Smeraldo brillante. Il profumo delle foglie si apre su una nota di goyava bianca sostenuta da caramello biondo

<b>Liquore : </b>Di seta giada orlata d’oro, il liquore accarezza il palato di una consistenza vellutata e aromatica sottolineata da un morbido « umami ». La dolcezza della fragola bianca si sposa con il profumo boscoso-fiorito delle loro foglie odorose e si unisce a quella di un marron glacé. Il finale è coronato da torrone bianco ai pistacchi verdi.	
	
Un tè di grandi emozioni.

<img src="../images/jardin_premier/bloc_jardin_premier_it.gif" width="480" height="auto" alt="Label Jardin Premier">

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ROYAL GLENBURN - Jardin Premier* Tè bianco - Darjeeling

ROYAL GLENBURN
Jardin Premier*
Tè bianco - Darjeeling

T1432 - 52 € / 100g

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Sospeso a 1000 m d’altitudine, il giardino di Glenburn trova naturalmente il suo posto nella nostra collezione unica di Grandi Cru di Tè Bianco di Darjeeling. Questa raccolta eccezionale, frutto di un lavoro minuzioso, proviene da una parcella riservata coltivata con un grande savoir-faire. Dal 1859 le nebbie dei contrafforti dell’Himalaya bagnano questi alberi da tè oggi centenari che sposano con eleganza i fianchi scoscesi di questa piantagione famigliare. Solo alcuni rari chili di fini germogli e di tenere foglie vengono raccolti ogni giorno

<b>Foglie secche : </b>I sublimi germogli argentati intrecciati alle giovani foglie slanciate rilasciano una nota golosa di marzapane.
 
<b>Foglie infuse : </b>Giada luminoso. Un soffio di papaya verde si mescola alla dolcezza di teneri fiori di ribes.

<b>Liquore : </b>Oro scintillante. Il liquore è allegro e generoso. L’eleganza profumata di un bouquet fiorito accarezza il palato di un velo cipriato, poi si sposa con il vellutato di anacardi freschi accompagnati da una nota di agrumi. Un’onda seducente di morbido caco porta un finale fruttato e latteo

Camelia Reale!

<img src="../images/jardin_premier/bloc_jardin_premier_it.gif" width="480" height="auto" alt="Label Jardin Premier">

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MOONDAKOTEE - FTGFOP1 DJ3/2017 - Jardin Premier* Darjeeling First Flush

MOONDAKOTEE
FTGFOP1 DJ3/2017 - Jardin Premier*
Darjeeling First Flush

T1020173 - 45 € / 100g

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HAWAÏÏ:KAWAÏÏ® - Tè rooibos freddo - Jardin Premier* Ibisco, note d'ananas & frutti rossi

HAWAÏÏ:KAWAÏÏ®
Tè rooibos freddo - Jardin Premier*
Ibisco, note d'ananas & frutti rossi

TFG9974 - 40 €

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Per preparare 16 a 24 litri di tè freddo.

HAWAII:KAWAII<sup>&reg;</sup> è un tè rosso rooibos organico* al gusto di vacanze hawaiane.

Le sue note golose fruttate dove si mescolano gioiosamente fiori d’ibisco e profumi di ananas e di frutti rossi evocano la spensieratezza delle vacanze al sole e invitano a navigare sulle onde fresche dei sapori esotici d’Hawaii.

Il flacone in vetro nero dalla grafica molto kawaii viene ad arricchire la magnifica collezione di tè freddi FRENCH SUMMER TEA® di Mariage Frères.

*Questo tè proviene da un giardino che ha ottenuto dei certificati organici nel loro Paese o che utilizzano dei metodi di agricoltura organica.
Per ragioni amministrative, questo tè non è certificato biologico in Francia.

<a href="./2-hawaii-kawaii-te-verde-freddo-organico-ananas-frutti-rosso-e-fiori-d-ibisco-TFG9973.html" style="text-decoration:underline; color:#666">Disponibile anche in tè verde</a>.

<img src="../images/table_infusion/recette-the-glace.jpg" width="480" height="auto" alt="Schema di preparazione del tè freddo Francese"/>

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HAWAÏÏ:KAWAÏÏ® - Tè verde freddo - Jardin Premier* Ibisco, note d'ananas & frutti rossi

HAWAÏÏ:KAWAÏÏ®
Tè verde freddo - Jardin Premier*
Ibisco, note d'ananas & frutti rossi

TFG9973 - 40 €

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Per preparare 16 a 21 litri di tè freddo.

HAWAII:KAWAII<sup>&reg;</sup> è un tè verde organico* al gusto di vacanze hawaiane.

Le sue note golose fruttate dove si mescolano gioiosamente fiori d’ibisco e profumi di ananas e di frutti rossi evocano la spensieratezza delle vacanze al sole e invitano a navigare sulle onde fresche dei sapori esotici d’Hawaii.

Il flacone in vetro nero dalla grafica molto kawaii viene ad arricchire la magnifica collezione di tè freddi FRENCH SUMMER TEA® di Mariage Frères.

*Questo tè proviene da un giardino che ha ottenuto dei certificati organici nel loro Paese o che utilizzano dei metodi di agricoltura organica.
Per ragioni amministrative, questo tè non è certificato biologico in Francia.

<a href="./2-hawaii-kawaii-te-rosso-rooibos-freddo-organico-ananas-frutti-rosso-e-fiori-d-ibisco-TFG9974.html" style="text-decoration:underline; color:#666">Disponibile anche in tè rosso rooibos</a>.

<img src="../images/table_infusion/recette-the-glace.jpg" width="480" height="auto" alt="Schema di preparazione del tè freddo Francese"/>

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GENMAÏCHA - Tè verde - Jardin Premier* Giappone

GENMAÏCHA
Tè verde - Jardin Premier*
Giappone

T422 - 12 € / 100g

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HAPPY VALLEY - FTGFOP1 DJ1/2017 - Jardin Premier* Darjeeling First Flush

HAPPY VALLEY
FTGFOP1 DJ1/2017 - Jardin Premier*
Darjeeling First Flush

T1024171 - 54 € / 100g

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Questa piantagione, una delle più antiche di Darjeeling, è stata creata nel 1854 come Mariage Frères. Le piante di tè amorosamente curate da più di 160 anni per la maggior parte, producono fino ad oggi uno dei migliori cru di Darjeeling. Con i suoi 176 ettari a 2 100 m d’altitudine, là dove i pendii dell’Himalaya si snodano tra India, Nepal e Bhutan, è il giardino più vicino a Darjeeling Town.

<b>Foglie secche : </b>Una parure di germogli dalle sfumature verde Veronese luminoso rilascia una nota golosa di tamarindo e fiorita di sambuco.

<b>Foglie infuse : </b>Verde giada ornato di punte color mogano. Una nota vivificante d’ibisco danza con quella del fiore di cardamomo.

<b>Liquore : </b>Ambra ramato splendente. Il liquore esala una prima nota di frollino al burro molto appetitoso. Il liquore accarezza in seguito il palato di un velo setoso dalle sfumature intensamente fruttate di ananas e di frutto della passione. Il finale è sottolineato da una deliziosa nota di nocciole grigliate mista a inediti effluvi di lillà dalle risonanze di gelsomino vanigliato.

Goloso e gioioso.

<img src="../images/jardin_premier/bloc_jardin_premier_it.gif" width="480" height="auto" alt="Label Jardin Premier">

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SIVITAR - FTGFOP1 DJ2/2017 - Jardin Premier* Darjeeling First Flush

SIVITAR
FTGFOP1 DJ2/2017 - Jardin Premier*
Darjeeling First Flush

T1022172 - 47 € / 100g

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Sivitar, o la « Dimora di Shiva », è un magnifico giardino di Darjeeling dove si può ammirare lo splendore dei picchi dell’Himalaya. La piantagione, organizzata secondo i principi della cultura biodinamica, è ricca di alberi da tè centenari che si sviluppano tra una vegetazione generosa tra cui gli aranci selvatici fiancheggiano la vallata fertile di Kurseong. Lo Champagne del Tè svela i suoi segreti.

<b>Foglie secche : </b>I germogli argentati e le loro giovani foglie verde tenero ornate di ebano rilasciano una nota di papaya verde dagli accenti fioriti.

<b>Foglie infuse : </b>Giada luminoso. Delle note di papaveri perlati di rugiada si mescolano all’invito goloso di fiori di frangipani.

<b>Liquore : </b>Oro crepuscolare. Il dolce del rambutan si sposa meravigliosamente alla morbidezza di una mela arrostita. La degustazione si sviluppa su delle note vellutate di mandorla verde e d’orchidea. Il finale seducente evoca il profumo di un miele di montagna deliziosamente vanigliato.

Florilegio dell’eccellenza.

<img src="../images/jardin_premier/bloc_jardin_premier_it.gif" width="480" height="auto" alt="Label Jardin Premier">

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CHONGTONG - FTGFOP1 DJ3/2017 - Jardin Premier* Darjeeling First Flush

CHONGTONG
FTGFOP1 DJ3/2017 - Jardin Premier*
Darjeeling First Flush

T1028173 - 46 € / 100g

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Situato a est di Darjeeling, di fronte agli spettacolari picchi innevati dell’Himalaya, il giardino di Chongtong (punta di freccia) piantato nel 1869 a 1768 metri d’altitudine, è stato recentemente rivivificato con la scelta di un’organizzazione biodinamica e la volontà di raggiungere le più alte vette della qualità.

<b>Foglie secche : </b>I germogli argentati e le giovani foglie color verde imperiale, slanciati e maestosi liberano una fragranza portata da una foresta di bambù in fiore, delicatamente mischiati all’onda golosa di una meringa bianca.

<b>Foglie infuse : </b>Verde di cromo luminoso. Delle note golose di datteri freschi sono punteggiate da effluvi agrumati di bergamotto.

<b>Liquore : </b>Color seppia brillante. Un velo di fiore di cotone accarezza il palato, accompagnato da una delicata sensazione di nocciole e di pistacchi grigliati. La nota magica di una confettura di mirabelle dal sapore fiorito e dolce si mischia alla dolcezza profumata di tenere pesche bianche.

Magia di Darjeeling.

<img src="../images/jardin_premier/bloc_jardin_premier_it.gif" width="480" height="auto" alt="Label Jardin Premier">

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HAPPY VALLEY - FTGFOP1 DJ2/2017 - Jardin Premier* Darjeeling First Flush

HAPPY VALLEY
FTGFOP1 DJ2/2017 - Jardin Premier*
Darjeeling First Flush

T1024172 - 54 € / 100g

Già nelle sue preferenze

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Questa piantagione, una delle più antiche di Darjeeling, è stata creata nel 1854 come Mariage Frères. Le piante di tè amorosamente curate da più di 160 anni per la maggior parte, producono fino ad oggi uno dei migliori cru di Darjeeling. Con i suoi 176 ettari a 2 100 m d’altitudine, là dove i pendii dell’Himalaya si snodano tra India, Nepal e Bhutan, è il giardino più vicino a Darjeeling Town.

<b>Foglie secche : </b>Le giovani foglie voluttuose drappeggiate di verde giada dai riflessi cenerini esibiscono una nota irresistibile di brioche golosa ai frutti canditi.

<b>Foglie infuse : </b>Di un elegante verde moiré, le foglie rilasciano una fragranza d’ylang-ylang inebriante, raggiunto da una filigrana liquorosa d’assenzio.

<b>Liquore : </b>Oro opalescente, diffonde un profumo fugace che evoca un biscotto rosa di Reims. La rotondità fiorita di un miele di camelia danza su riflessi fruttati di un litchi rosato. Il palato è avvolto da una consistenza perlata ritmata da note di moscato fruttato e di tuberosa opulenta.

Cosy e deciso.

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AMBOOTIA - FTGFOP1 DJ2/2017 - Jardin Premier* Darjeeling First Flush

AMBOOTIA
FTGFOP1 DJ2/2017 - Jardin Premier*
Darjeeling First Flush

T1002172 - 46 € / 100g

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Ambootia (che significa «Terra dei manghi») è uno dei più famosi giardini di Darjeeling sui contrafforti dell’Himalaya. Da più di vent’anni la piantagione maestosa è coltivata secondo i principi dell’agricoltura biodinamica in osmosi totale con il Terroir d’eccezione che ha reso celebre quest’appellazione prestigiosa.

<b>Foglie secche : </b>Nei loro abiti sfumati di verde e di mogano, i germogli e le prime foglie più belle di questo tè raccolto su una parcella riservata rilasciano uno spartito dalle note di tamarindo e di rabarbaro rosa.

<b>Foglie infuse : </b>Giada luminoso. Le volute profumate di un bouquet di rose si mescolano a una nota fruttata di more succose.

<b>Liquore : </b>Oro splendente, è sottolineata da note fruttate che evocano delle deliziose fragoline di bosco raggiunte da una pera rossa saporita. Il liquore s’illustra infine di fragranze fiorite di galanga spolverate di noce moscata vivificante. Il finale evoca la dolcezza di una crème brûlée delicatamente caramellata.

Premier Cru.

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LOS ANDES - Tè nero colombiano - Jardin Premier* Lavorato nel cuore delle Ande

LOS ANDES
Tè nero colombiano - Jardin Premier*
Lavorato nel cuore delle Ande

T531 - 20 € / 100g

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Tè e Cacao, per dei sorprendenti nuovi sapori!
Le giovani foglie color ebano, mescolate a fave di cacao torrefatte, rilasciano una deliziosa nota pralinata. Il finale è sottolineato da una nota di nocciole grigliate al cioccolato.
Un gusto irresistibilmente fusion!

Questo tè proviene dalla collezione di Tè della Colombia, composta esclusivamente di tè, spezie e frutti della Colombia. Creazione Mariage Frères inedita, è il riflesso della cultura golosa e variegata di questo paese. 
Sorprendente quanto unico, questo tè è coltivato in un luogo dalla bellezza incantevole, arroccato sui pendii vertiginosi delle montagne della Cordigliera delle Ande, nel cuore di piantagioni di cacao. È il frutto di una coltura ragionata, su terre di una purezza eccezionale, nutrite dall’acqua chiara delle cime innevate. Una coltura che lascia alle foglie di tè il tempo di sviluppare gli aromi incredibilmente sottili, intensi e fruttati.

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20

AMBOOTIA - FTGFOP1 DJ1/2017 - Giardino Organico* Darjeeling First Flush

AMBOOTIA
FTGFOP1 DJ1/2017 - Giardino Organico*
Darjeeling First Flush

T1002171 - 55 € / 100g

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Mariage Frères presenta in anteprima mondiale questo eccellente Darjeeling Nouveau 2017.
Ambootia (che significa «Terra dei manghi») è uno dei più famosi giardini di Darjeeling sui contrafforti dell’Himalaya. Da più di vent’anni la piantagione maestosa è coltivata secondo i principi dell’agricoltura biodinamica in osmosi totale con il Terroir d’eccezione che ha reso celebre quest’appellazione prestigiosa.

<b>Foglie secche : </b>Le giovani foglie e i germogli di un bel verde tenero argentato rilasciano una nota di pudding generosamente arricchito di frutti canditi

<b>Foglie infuse : </b>Color giada luminoso. La fragranza seducente di un mughetto perlato di rugiada mattutina si mescola ad un jojoba candito.
 
<b>Liquore : </b>L’abito dorato è sublime. I sapori persistenti e seducenti evocano una confettura di fichi dagli accenti di mandorle verdi poi l’effluvio fiorito di un bouquet di narcisi. La freschezza vivificante e lattea dei semi di loto avvolge il palato

Confidenze di un terroir d’eccellenza.

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BANCHA SUPRÊME - Tè verde - Jardin Premier* Giappone

BANCHA SUPRÊME
Tè verde - Jardin Premier*
Giappone

T4201 - 22 € / 100g

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KUKI HOJICHA - Tè verde grigliato - Jardin Premier* Giappone

KUKI HOJICHA
Tè verde grigliato - Jardin Premier*
Giappone

T4261 - 12 € / 100g

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Il Nostro Kuki Hojicha proviene da un piccolo giardino di tè organico e famigliare nel ridente paesaggio di Mie, nel cuore della celebre regione del Kansai. 
Squisita l’idea di sposare un Kukicha di alta qualità composto da fini ramoscelli di Gyokuro a un delizioso Hojicha realizzato con le belle foglie di un Bancha scaldate dolcemente su un braciere. Saporito e calmante, questo nuovo tè si assapora solo o in accompagnamento di un pasto, dal mattino fino alla sera grazie al basso tenore di teina.

<b>Foglie secche : </b>D’un bel color mogano, le foglie seducono per il loro profumo di cacao torrefatto misto a note di legno di liquerizia e di caramello rosso.

<b>Foglie infuse : </b>Ebano brillante, le loro note di pan di spezie si mescolano alle nebbie di un sottobosco umido.

<b>Liquore : </b>Ambra profondo. Il liquore, fresco e vivificante, risuona di fiori di elicriso misti a fava tonka e uvetta. Il finale è dolce sul palato come un miele di brughiera.
	
L’Arte della seduzione.

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SENCHA NARA - Tè verde - Jardin Premier* Giappone

SENCHA NARA
Tè verde - Jardin Premier*
Giappone

T4270 - 50 € / 100g

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Il nostro Sencha Nara proviene da un giardino di tè organico e famigliare del villaggio di Tsukigase a Nara.
Questo gioiello inestimabile composto esclusivamente da giovani germogli raccolti uno ad uno da raccoglitrici dai gesti precisi matura nel cuore dei templi buddisti dai benefici infiniti sulle anime, e secondo la tradizione locale, sul Terroir. Qualche ora appena separano la raccolta dalla delicata essicazione nell’atelier famigliare, prima di una cottura delicata con vapore di acqua pura. I giovani aghi lustrati dall’abito verde fiammeggiante esalano mille e una fragranza magica, propizia all’evasione e ai piaceri infiniti della degustazione di un cru confidenziale in quantità molto limitata.

<b>Foglie secche : </b>I germogli smeraldo rilasciano una nota fruttata fiorita di mirabelle seguita da un’onda lattea di fico bianco su una filigrana vanigliata irresistibile.
 
<b>Foglie infuse : </b>Verde madreperlato luminoso. Il profumo di foglie evoca un frollino al burro, raggiunto dalla dolcezza profumata di fiori di ciliegio e di nashi arrostiti.

<b>Liquore : </b>Giada dai riflessi dorati. Il palato è avvolto da un intenso sapore umami dal profumo di agrumi, poi dalla tessitura morbida e liquorosa, privilegio dei soli Grandi Cru. Degli effluvi di aranci in fiore magnificati da note di albicocca cotta punteggiano il finale coronato da noci di argania grigliate e da fiori di osmanto odorosi.	
	
Magia di una notte di luna piena.

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50

DARJEELING D’OR™ - Tè nero - Jardin Premier* Darjeeling Haute Couture®

DARJEELING D’OR™
Tè nero - Jardin Premier*
Darjeeling Haute Couture®

T10398 - 68 € / 100g

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68

DARJEELING ABSOLU™ - Tè nero - Jardin Premier* Darjeeling Haute Couture®

DARJEELING ABSOLU™
Tè nero - Jardin Premier*
Darjeeling Haute Couture®

T10381 - 50 € / 100g

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50

DARJEELING BEL AIR® - Tè nero - Jardin Premier* Darjeeling Haute Couture®

DARJEELING BEL AIR®
Tè nero - Jardin Premier*
Darjeeling Haute Couture®

T10382 - 55 € / 100g

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DARJEELING DANSANT® - Tè nero - Jardin Premier* Darjeeling Haute Couture®

DARJEELING DANSANT®
Tè nero - Jardin Premier*
Darjeeling Haute Couture®

T10383 - 55 € / 100g

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