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Nuovo Giardino
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ORIGINE
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Darjeeling
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Cina
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Assam
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Nuova-Zelanda
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Tailandia
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America Latina
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Africa
PRESENTAZIONE
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Icône® - Tè in scatola nera
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Mussole di Cotone
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Flacone collector
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Pacchetto nero Mariage Frères, al peso
TÈ FRANCESE
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Darjeeling Haute Couture®
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PROFUMO
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Gelsomino
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GRADO DELLE FOGLIE
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COLLEZIONE
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Tè Rari
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Tè Blu™ « MILKY »
NOMI
CODICI
PREZZO
PREZZO
PU ERH SUPREME
Tè maturo - Jardin Premier*
Cina
T2017 - 26 € / 100g
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Mariage Frères introduce il mondo felpato e confidenziale del Pu-Erh nella sua Arte Francese del Tè. La nostra relazione privilegiata con il coltivatore di tè ha permesso di produrre questo Pu-Erh di qualità ‘Suprême’. <b>Foglie secche : </b>I bei germogli, eleganti e dorati, rilasciano una profusione di note nobili di tartufo bianco e di legno fiorito. <b>Foglie infuse : </b>Ambra ardente. Le foglie infuse evocano un sottobosco muschiato dopo la pioggia <b>Liquore : </b>Oro pallido, l’infusione è dolce, densa e ricca di una miriade di note favolosamente sensuali e irresistibili. Il preludio grazioso di una noce di ginko candita è seguito dalla sensazione dolce della cannella calda. Un profumo di cuore, franco e plurale, di kaki e di tarte tatin su un fondo vanigliato di fava tonka sublima l’accordo finale. Celeste e virtuoso. <img src="../images/jardin_premier/bloc_jardin_premier_it.gif" width="480" height="auto" alt="Label Jardin Premier">
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GYOKURO KAGOSHIMA
Tè verde - Jardin Premier*
Giappone
T4144 - 65 € / 100g
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Il nostro Gyokuro proviene da un piccolo giardino di tè organico e familiare del celebre villaggio di Makizono, nel sud dell’isola di Kyushu. Questo splendido “tè d’ombra" patrimonio del Paese del Sol Levante è coltivato secondo il metodo giapponese di cultura all’ombra. In questi terroirs d’eccellenza, la paglia intrecciata degli ombreggi sposa i dolci e fertili rilievi delle più belle regioni del Giappone. Dopo essere state protette dal sole per due o tre settimane, le foglie tenere e golose dal profumo straordinario di fiori bianchi vengono raccolte a mano con dei gesti ancestrali precisi. Il coltivatore effettua allora una minuziosa e lunga lavorazione a mano per ottenere questo favoloso tè fine e lustrato dal ricco sapore umami sinonimo di un Grand Cru. <b>Foglie secche : </b>I germogli e le tenere giovani foglie sono scaldate con un vapore d’acqua pura vulcanica fino a diventare dei meravigliosi aghi color smeraldo che rilasciano una nota fiorita di orchidee bianche appena dischiuse, seguita da una scia di mela Fuji arrostita e di tenera meringa. <b>Foglie infuse : </b>Smeraldo brillante. Il profumo delle foglie si apre su una nota di goyava bianca sostenuta da caramello biondo <b>Liquore : </b>Di seta giada orlata d’oro, il liquore accarezza il palato di una consistenza vellutata e aromatica sottolineata da un morbido « umami ». La dolcezza della fragola bianca si sposa con il profumo boscoso-fiorito delle loro foglie odorose e si unisce a quella di un marron glacé. Il finale è coronato da torrone bianco ai pistacchi verdi. Un tè di grandi emozioni. <img src="../images/jardin_premier/bloc_jardin_premier_it.gif" width="480" height="auto" alt="Label Jardin Premier">
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BANCHA SUPRÊME
Tè verde - Jardin Premier*
Giappone
T4201 - 22 € / 100g
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Questo nuovo tè verde è nato in un giardino famigliare preservato della prefettura di Kagoshima, sulla punta sud dell’isola di Kyushu. Le foglie raccolte con cura in primavera sono rapidamente passate sotto un vapore d’acqua pura per esaltarne il gusto. Un tè ricco di sapori per accompagnare il pasto. <b>Foglie secche : </b>Le foglie color verde profondo rilasciano una nota di zucchero cotto e di lamponi raggiunto dalla freschezza di un melone mielato. <b>Foglie infuse : </b>Verde tenero. Le foglie offrono una bella fragranza mista di nocciola fresca. <b>Liquore : </b>Giallo impero. Il liquore vivificante e profumato rilascia una nota d’angelica candita dalla consistenza fondente coronata da prugna saporita e mandorla verde. Un bel piacere quotidiano. <img src="../images/jardin_premier/bloc_jardin_premier_it.gif" width="480" height="auto" alt="Label Jardin Premier">
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SENCHA NARA
Tè verde - Jardin Premier*
Giappone
T4270 - 50 € / 100g
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Il nostro Sencha Nara proviene da un giardino di tè famigliare del villaggio di Tsukigase a Nara. Questo gioiello inestimabile composto esclusivamente da giovani germogli raccolti uno ad uno da raccoglitrici dai gesti precisi matura nel cuore dei templi buddisti dai benefici infiniti sulle anime, e secondo la tradizione locale, sul Terroir. Qualche ora appena separano la raccolta dalla delicata essicazione nell’atelier famigliare, prima di una cottura delicata con vapore di acqua pura. I giovani aghi lustrati dall’abito verde fiammeggiante esalano mille e una fragranza magica, propizia all’evasione e ai piaceri infiniti della degustazione di un cru confidenziale in quantità molto limitata. <b>Foglie secche : </b>I germogli smeraldo rilasciano una nota fruttata fiorita di mirabelle seguita da un’onda lattea di fico bianco su una filigrana vanigliata irresistibile. <b>Foglie infuse : </b>Verde madreperlato luminoso. Il profumo di foglie evoca un frollino al burro, raggiunto dalla dolcezza profumata di fiori di ciliegio e di nashi arrostiti. <b>Liquore : </b>Giada dai riflessi dorati. Il palato è avvolto da un intenso sapore umami dal profumo di agrumi, poi dalla tessitura morbida e liquorosa, privilegio dei soli Grandi Cru. Degli effluvi di aranci in fiore magnificati da note di albicocca cotta punteggiano il finale coronato da noci di argania grigliate e da fiori di osmanto odorosi. Magia di una notte di luna piena. <img src="../images/jardin_premier/bloc_jardin_premier_it.gif" width="480" height="auto" alt="Label Jardin Premier">
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FEU DE THÉ®
Tè nero affumicato del mattino
equilibrato & leggero
T7051 - 10 € / 100g
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Assemblaggio finemente equilibrato di tè nero e di tè affumicato. Gusto raffinato e leggermente affumicato.
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DARJEELING BEL AIR®
Tè nero - Jardin Premier*
Darjeeling Haute Couture®
T10382 - 55 € / 100g
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<b>Foglie secche : </b>I germogli e le giovani foglie drappeggiati di verde cenere prezioso sono impregnati di note d’agrumi e di giacinto cipriato.. <b>Foglie infuse : </b>Diamante dai riflessi di smeraldo. Un delizioso spartito dalle variazioni orientali si mescola alle note morbide di nocciole appena colte. <b>Liquore : </b>Oro ramato. La delicatezza di un frangipani misto a deliziose sfumature di fiori di pesco. Il palato è accarezzato dalla dolcezza fruttata del litchi e ravvivato da un’onda furtiva di pignoli dorati. Amore di Darjeeling. <img src="../images/jardin_premier/bloc_jardin_premier_it.gif" width="480" height="auto" alt="Label Jardin Premier">
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BLACK LÉOPARD®
Tè leggermente affumicato - Jardin Premier*
Bel tè nero d’Africa
TC6001 - 18 €
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Mariage Frères vi invita ad un viaggio sensoriale in Africa Australe A 1150 m d’altitudine, si trova una piantagione famigliare riconosciuta per la qualità dei suoi tè da tre generazioni. L’Africa Australe è un territorio dalle risorse naturali infinite e il cui clima è ritmato dalla stagione delle piogge da Novembre a Marzo. Degli alberi da tè endemici si sono adattati a questo Terroir unico da cui sono prodotte delle raccolte artigianali ricche di sapori. Le giovani foglie appena raccolte a mano sono rapidamente condotte all’atelier per essere lavorate fino ad ottenere questo tè cosi particolare. Il tè viene in seguito delicatamente affumicato con le foglie di alberi di guaiava che crescono nella piantagione. Da assaporare tutto il giorno, caldo o freddo. <b>Foglie secche : </b>Le lunghe foglie color nero ossidiana rilasciano delle note uniche di legno d’ebano affumicato, cesellato da un velo corposo e maltato. <b>Foglie infuse : </b>Di color marron glacé, il loro cuore odora di fava tonka e di bacche rosa. <b>Liquore : </b>Caramello bruno limpido. La dolcezza affumicata a vellutata del liquore accarezza il palate di note di torrone boscoso sostenuto da una glassa di datteri fondenti. Rotondo e saporito, per gli afficionados. <img src="../images/jardin_premier/bloc_jardin_premier_it.gif" width="480" height="auto" alt="Label Jardin Premier">
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SALPICÓN DE FRUTAS
Tè nero colombiano - Giardino Premier*
Lavorato nel cuore delle Ande
T534 - 18 € / 100g
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Tutti i colori della Colombia in una tazza di tè. A questo tè nero unico sono stati associati dei deliziosi frutti colombiani ben maturi e pieni di sole. Per un liquore tanto rinfrescante quanto soleggiato. Questo tè proviene dalla collezione di Tè della Colombia, composta esclusivamente di tè, spezie e frutti della Colombia. Creazione Mariage Frères inedita, è il riflesso della cultura colombiana, golosa e variegata. Allo stesso tempo riconfortante e festivo, questo tè proviene da un luogo dalla bellezza incantevole, arroccato sui pendii vertiginosi delle montagne della Cordigliera delle Ande. È il frutto di una coltura ragionata, su terre di una purezza eccezionale, nutrite dall’acqua chiara delle cime innevate. Una coltura che lascia alle foglie di tè il tempo di sviluppare gli aromi incredibilmente sottili, intensi e fruttati. <img src="../images/jardin_premier/bloc_jardin_premier.gif" width="480" height="auto" alt="Label Jardin Premier">
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MAORI NOIR®
Tè nero - Jardin Premier*
Nuova-Zelanda
T6920 - 66 € / 100g
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I nostri passi di scopritori ci hanno condotto lontano dai sentieri battuti, per riportare questo tè unico e insolito venuto da un nuovo continente. La Nuova- Zelanda iscrive il suo nome inatteso sulla nostra carta di tè. Irrigato dal più grande fiume dell'isola, il Waikato, (in maori « l’acqua che scorre »), è conosciuto per la sua grande diversità ecologica. Al nord del territorio, un piccolo giardino si consacra alla confezione di questo cru in esclusiva per Mariage Frères. <b>Foglie secche: </b> I germogli sono raccolti a mano, poi lavorati con cura per dar loro questa profonda tinta mogano. Il naso evoca delle risonanze boscose sottili. L'eleganza olfattiva fiorita è sottolineata da un narciso odoroso dei contrafforti vulcanici della giustamente nominata « Isola Fumante ». <b>Foglie infuse : </b>Color havana ambrato. Un cuore fruttato dall'evocazione graziosa di ribes e di prugna tende verso una fragranza slanciata di rosa antica. In secondo piano s'inserisce una nota di anacardo e di tartufo d’autunno. <b>Liquore : </b>Ambra cristallino, fruttato e morbido come una mela cotogna cotta nello sciroppo di corbezzolo, con una persistenza infinita, vivificante come una caramella di liquerizia. Black is very Beautiful ! <img src="../images/jardin_premier/bloc_jardin_premier_it.gif" width="480" height="auto" alt="Label Jardin Premier">
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MILKY BLUE®
Tè Blu™ seducente
dal ricco profumo latteo
TB2319 - 23 €
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Confezionato nel più grande rispetto dei metodi tradizionali propri ai grandi Tè Blu™, le più giovani foglie di questo tè di qualità sono colte al mattino presto, quando i sentori della piantagione iniziano a mescolarsi ai colori dell’aurora, poi lavorate una ad una e arrotolate, prima d’essere impregnate d’un elegante vapore di latte. <b>Foglie secche : </b>Le foglie delicatamente arrotolate e d’un verde profondo esalano un profumo di cioccolato bianco fuso assolutamente regressivo. Poi arriva uno slancio di gianduia delicatamente portato da una punta di panettone del Piemonte. <b>Foglie infuse : </b>Il primo aroma è decisamente sostenuto dal frutto esotico, leggermente acidulo come il frutto della passione e rotondo come il litchi ben maturo. Poi s’invita una nota avvolgente che ricorda il riso profumato al latte di cocco deliziosamente goloso. <b>Liquore : </b>Color arancio opalescente. Un legame naturale tra il luogo e la tazza, l’aroma del liquore è uno specchio della foglia secca e infusa. Una nota delicata di marron glacé e di crema pasticciera seduce il palato con un delicato velo latteo. Un’ode ai piaceri eterni
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ORO VERDE®
Tè nero colombiano - Jardin Premier*
Lavorato nel cuore delle Ande
T535 - 20 € / 100g
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L’Oro Verde della Colombia! Le giovani foglie dal verde luminoso sono associate a frutti esotici raccolti a qualche passo dalla piantagione (pitaya, lulo, carambola e frutto della passione), per un delizioso effetto fresco e acidulo. Da assaporare caldo o freddo. Questo tè proviene dalla collezione di Tè della Colombia, composta esclusivamente di tè, spezie e frutti di questo paese. Creazione Mariage Frères inedita, è il riflesso della cultura colombiana, golosa e variegata. Nel cuore delle Ande nebbiose, questo tè è coltivato in un luogo dalla bellezza incantevole, arroccato sui pendii vertiginosi delle montagne della Cordigliera delle Ande. È il frutto di una coltura ragionata, su terre di una purezza eccezionale, nutrite dall’acqua chiara delle cime innevate. Una coltura che lascia alle foglie di tè il tempo di sviluppare gli aromi incredibilmente sottili, intensi e fruttati. <img src="../images/jardin_premier/bloc_jardin_premier.gif" width="480" height="auto" alt="Label Jardin Premier">
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BRUME D’OPIUM®
Tè Blu™ - Jardin Premier*
Tailandia
TA4610 - 46 €
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FRUTTO DI UNA RACCOLTA SU UN GRANDE ALBERO DI TÈ SELVATICO PLURICENTENARIO DEL TRIANGOLO D’ORO Nel cuore del Regno di Tailandia, Mariage Frères ha scoperto qualche anno fa un'offerta della natura; un albero da tè selvatico nel cuore delle antiche terre d'Oppio del Triangolo d’Oro. In questa regione montagnosa e nebbiosa situata lungo la frontiera della Birmania e del Laos, le migliori condizioni naturali sono riunite: un Terroir d’eccezione a un'altitudine di 1500 metri permette a quest'albero di tè di lasciar sviluppare delle foglie ricche di sapori squisiti e unici. <b>Foglie secche : </b>Le tenere foglie e giovani germogli elegantemente attorcigliati dalla maestosa livrea vulcanica esalano un profumo soave di fiori di frangipane sotto il monsone, raggiunti dagli effluvi squisiti del galanga rosa. <b>Foglie infuse: </b>Verde luminoso sfumato di granato. Ancora calde, le foglie seducono per la golosità di una pralina poi la freschezza di un'acqua di rosa. Poi, le foglie si aprono in uno spartito di fruttato-acerbo che evoca le carambole appena colte. <b>Liquore : </b>Il liquore arancio pastello opalescente, si fonde in una rotondità tinta di anacardo su delle sensazioni elegantemente fruttate di albicocca arrostita. Una gradevole sfumatura fiorita-dolce di viola pimpante veste di un tocco saporito di mela cotogna candita. Autentico e incredibilmente sofisticato. *<img src="../images/jardin_premier/bloc_jardin_premier_it.gif" width="480" height="auto" alt="Label Jardin Premier">
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SENCHA TANI
Tè verde - Jardin Premier*
Giappone
T4195 - 12 € / 100g
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Questo nuovo tè verde « Sencha della Vallata » è nato in un giardino famigliare preservato. Sedurrà gli amatori in cerca di novità come i novizi che desiderano scoprire delle sensazioni inedite. Le foglie raccolte con cura sono rapidamente scaldate al vapore d'acqua pura per esaltarne i sapori. Raccolto nel cuore delle risaie e dei frutteti lussureggianti, questo Sencha Tani accompagna benissimo i pasti. Una storia di gusto e di colore da assaporare senza moderazione. <b>Foglie secche : </b>Le tenere foglie dal verde brillante esalano delle note che evocano il delizioso frutto dell'albero del pane misto a ricche sfumature mielate. <b>Foglie infuse : </b>Verde luminoso, diffondono un velo olfattivo fiorito-fruttato di ciliegia bianca, poi una trama golosa che evoca delle noci di ginko candite. <b>Liquore : </b>Verde Certosa. La tazza offre al palato una nota d'agrumi simile alla scorza fruttata del kalamansi su una nota fresca e golosa di latte di mandorla. Un bell' equilibrio dei sensi. <img src="../images/jardin_premier/bloc_jardin_premier_it.gif" width="480" height="auto" alt="Label Jardin Premier">
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CARAMBOLA DE COLOMBIA
Tè nero colombiano - Jardin Premier*
T536 - 18 € / 100g
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Un tè sorridente, ricco di sapori, all’immagine della Colombia. Delle magnifiche carambole gialle e verdi dalla polpa deliziosamente dolce e fiorita arricchiscono questo tè verde luminoso. Nettare super star! Questo tè proviene dalla collezione di Tè della Colombia, composta esclusivamente di tè, spezie e frutti di questo paese. Creazione Mariage Frères inedita, è il riflesso della cultura colombiana, golosa e variegata. È nel cuore di un luogo dalla bellezza incantevole, arroccato sui pendii vertiginosi delle montagne della Cordigliera delle Ande, che questo tè unico è coltivato. È il frutto di una coltura ragionata, su terre di una purezza eccezionale, nutrite dall’acqua chiara delle cime innevate. Una coltura che lascia alle foglie di tè il tempo di sviluppare gli aromi incredibilmente sottili, intensi e fruttati. <img src="../images/jardin_premier/bloc_jardin_premier.gif" width="480" height="auto" alt="Label Jardin Premier">
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NAKUPENDA® - FOP
FIRST FLUSH – TÈ NERO DAL MALAWI
Jardin Premier*
T6002 - 16 € / 100g
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Un viaggio dei sensi in Africa Australe. A 1150 m d’altitudine è annidata una piantagione famigliare riconosciuta per la qualità dei suoi tè da tre generazioni. L’Africa Australe è un territorio dalle risorse naturali infinite il cui clima è ritmato dalla stagione delle piogge da Novembre a Marzo. Degli alberi da tè endemici ben adatti a questo Terroir unico producono delle raccolte artigianali ricche di sapori. Le giovani foglie appena raccolte a mano sono rapidamente condotte all’atelier per essere lavorate fino ad ottenere questo tè cosi particolare. <b>Foglie secche :</b> Le lunghe foglie attorcigliate dalle sfumature di giada e d’ebano rilasciano delle note che evocano dei longan uniti alla freschezza dell’eucalipto. <b>Foglie infuse :</b> Verde imperiale ambrato. Delle note che evocano dei fiori di loto sono raggiunte da quelle del cedro candito. <b>Liquore :</b> Oro ambrato. Il liquore svela delle note di pera arrostita e delle risonanze di cacao sublimate da un tocco di fava tonka. Splendore d’Africa australe. <img src="../images/jardin_premier/bloc_jardin_premier_it.gif" width="480" height="auto" alt="Label Jardin Premier">
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FUKAMUSHICHA
Tè verde - Jardin Premier*
Giappone
T4193 - 30 € / 100g
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All'estremo sud del Giappone, la baia di Kagoshima è disegnata dalle influenze vulcaniche, nel cuore dell'isola di Kyushu. Questo giardino dagli alberi di tè centenari provenienti dalle migliori piante insulari, è nutrito da un Terroir prodigioso. La raccolta si contraddistingue dagli altri grandi nomi per un metodo di riscaldamento al vapore successivo delle foglie; il vapore penetra così nel cuore dei germogli per sviluppare la quintessenza sensoriale durante la degustazione. <b>Foglie secche : </b>Un'elegante associazione di giovani foglie dal verde luminescente rilascia delle intonazioni fruttate di granata e di nespola del Giappone. Una nota di cuore lattea evoca le influenze degli alisei che bagnano i giardini di nebbie nutrienti. <b>Foglie infuses : </b>Di un elegante verde intenso, le foglie esalano un gradevole profumo fiorito-dolce di giglio, poi una fragranza boscosa come una passeggiata bucolica in una foresta di cedri perlati dal monsone. Le foglie raffreddate, una filigrana di grano saraceno dorato accende la golosità. <b>Liquore : </b>Smeraldo profondo e misterioso. La tazza offre una prima nota ambrosiaca di noce del Brasile, poi un velo goloso di cioccolato bianco dai riflessi fioriti. Il palato s'illustra per un'armonia umami piena di sapori inediti: la rotondità di una fragola bianca, la vivacità agrumata di uno yuzu, e la delicata amarezza del luppolo. Affascinante Idillio <img src="../images/jardin_premier/bloc_jardin_premier_it.gif" width="480" height="auto" alt="Label Jardin Premier">
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LULO DE COLOMBIA
Tè nero colombiano - Jardin Premier*
Lavorato nel cuore delle Ande
T537 - 18 € / 100g
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Un tè colombiano, gustosamente vivificante. L’alleanza sorprendente di questo tè verde tonico con lulo saporito rivela un liquore deliziosamente acidulo. Per gli aficionados del gusto. Questo tè proviene dalla collezione di Tè della Colombia, composta esclusivamente di tè, spezie e frutti della Colombia. Creazione Mariage Frères inedita, è il riflesso della cultura golosa e variegata di questo paese. Coltivato in un luogo dalla bellezza incantevole, arroccato sui pendii vertiginosi delle montagne della Cordigliera delle Ande, questo tè offre dei sapori unici. È il frutto di una coltura ragionata, su terre di una purezza eccezionale, nutrite dall’acqua chiara delle cime innevate. Una coltura che lascia alle foglie di tè il tempo di sviluppare gli aromi incredibilmente sottili, intensi e fruttati. <img src="../images/jardin_premier/bloc_jardin_premier.gif" width="480" height="auto" alt="Label Jardin Premier">
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SENCHA MATCHA ÉMERAUDE®
Tè verde morbido e avvolgente
Jardin Premier* - Giappone
TB4271 - 23 €
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Una magnifica composizione che associa le belle foglie intere di un tè Sencha aromatico ai sapori intensi e decisi del Matcha che conferiscono alla tazza una ricca tavolozza di note gustative deliziosamente morbide e avvolgenti. Rotondità, aroma, dolcezza e carattere si mescolano nella tazza color verde smeraldo come una una danza perfettamente ritmata ed equilibrata. <img src="../images/jardin_premier/bloc_jardin_premier_it.gif" width="480" height="auto" alt="Label Jardin Premier">
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MALAÏKA BLUE®
TÈ BLU DAL MALAWI
Jardin Premier*
T6003 - 16 € / 100g
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Un viaggio dei sensi in Africa Australe. A 1150 m d’altitudine è annidata una piantagione famigliare riconosciuta per la qualità dei suoi tè da tre generazioni. L’Africa Australe è un territorio dalle risorse naturali infinite il cui clima è ritmato dalla stagione delle piogge da Novembre a Marzo. Degli alberi da tè endemici ben adatti a questo Terroir unico producono delle raccolte artigianali ricche di sapori. Le giovani foglie appena raccolte a mano sono rapidamente condotte all’atelier per essere lavorate fino ad ottenere questo tè cosi particolare. <b>Foglie secche :</b> Le belle foglie intatte brillano d’ambra e d’acacia. Una fragranza che evoca un cake bagnato si sposano all’onda vivificante della mela del Bengala. <b>Foglie infuse :</b> Verde-azzurro. Rilasciano delle note di mirabelle profumate e un bouquet che evoca una foresta di cedri. <b>Liquore :</b> Oro luminoso. Uno spartito fruttato di mandorla pepata si coniuga elegantemente con un boscoso orientale. Angelo blu. <img src="../images/jardin_premier/bloc_jardin_premier_it.gif" width="480" height="auto" alt="Label Jardin Premier">
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GENMAÏCHA MATCHA ÉMERAUDE®
Tè verde setoso umami al riso soffiato grigliato
Jardin Premier* - Giappone
TB4272 - 23 €
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Un’associazione originale che allea i ricchi sapori di un tè verde proveniente da un giardino coltivato in modo ragionato e arricchito di riso soffiato all’indimenticabile intensità del tè matcha. La tazza verde smeraldo è persistente e ricca di mille sfumature golose e soffici. <img src="../images/jardin_premier/bloc_jardin_premier_it.gif" width="480" height="auto" alt="Label Jardin Premier">
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GUAYABA DE COLOMBIA
Tè nero colombiano - Giardino Organico*
Lavorato nel cuore delle Ande
T538 - 18 € / 100g
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Mariage Frères vi invita in Colombia! Questo tè verde eclatante è deliziosamente addolcito da guaiave rosa e bianche piene di sole. Il liquore, radioso, è vellutato e fruttato allo stesso tempo. So fresh ! Questo tè proviene dalla collezione di Tè della Colombia, composta esclusivamente di tè, spezie e frutti di questo paese. Creazione Mariage Frères inedita, è il riflesso della cultura colombiana, golosa e variegata. Sorprendente quanto unico, questo tè è coltivato in un luogo dalla bellezza incantevole, arroccato sui pendii vertiginosi delle montagne della Cordigliera delle Ande. È il frutto di una coltura ragionata, su terre di una purezza eccezionale. Una coltura che lascia alle foglie di tè il tempo di sviluppare gli aromi incredibilmente sottili, intensi e fruttati. <img src="../images/jardin_premier/bloc_jardin_premier.gif" width="480" height="auto" alt="Label Jardin Premier">
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SZECHWAN SUPRÊME™
SFTGFOP1 - Tè nero
Cina
T2062 - 30 € / 100g
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<b>Provenienza : </b>Lo Szechwan, provincia del centro-ovest della Cina, è fertile di mille e un giardino confidenziali irrigati da fiumi d'acqua pura, affluenti del celebre Yang-Tsé-Kiang. Mariage Frères riporta da questa regione montagnosa così difficile d'accesso un puro gioiello proveniente da una piantagione d'altitudine bagnata da una nebbia spessa e annidata tra le più alte cime della Cina. <b>Foglie secche : </b>Le foglie slanciate nero perlato e i giovani germogli dorati vibrano di molteplici note delicate, che ricordano una maddalena ancora tiepida, sostenute da un accordo di marrons glacés. <b>Foglie infuse : </b>Le foglie dai riflessi mogano prezioso liberano un bouquet sensuale di fiori di lavanda, vivificato d'un sandalo vaporoso e tamarindo candito. <b>Liquore : </b>Abito color cognac invecchiato. Una morbidezza aromatica golosa come un anans candito alla vaniglia svela una scia graziosa di frangipane in fiore. Un tè nero che offre un sapore umami.
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RARE MILKY BLUE TEA®
Tè Blu™ -Jardin Premier
Formosa - Nantou
TA2708 - 38 €
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Nel cuore dell'isola di Taiwan nasce il Rare Milky Blue Tea<sup>®</sup>, nella regione di Nantou, celebre per le sue mille pianure fertili e cime inaccessibili. Mariage Frères congiunge qui tutta la magia del Terroir della montagna Tung Ting per confezionare un Tè Blu™ unico e misterioso, dall'accento latteo, raccolto naturalmente nel cuore della foglia. <b>Foglie secche: </b>Belle come una collana di perle di giada, le foglie sono minuziosamente arrrotolate e scaldate, conferendo delle eleganti note biscottate, seguite da un cuore muschiato - ricordo di una passeggiata in foresta a inizio primavera -, raggiunti da una fragranza rassicurante di tamarindo candito. <b>Foglie infuse : </b>Le foglie infuse si aprono su un fiorito deciso in ricordo di linfa di sequoia, che viene armoniosamente avvolgere una nota ariosa di riso prezioso sotto un vapore latteo. <b>Liquore : </b>L'abito color albicocca matura è ricco di effluvi teneri, preambolo ad un palato cremoso e denso. Un'inflorescenza di frutta cotta, su una trama di crema di mandorle bianche. Silky forever. *<img src="../images/jardin_premier/bloc_jardin_premier_it.gif" width="480" height="auto" alt="Label Jardin Premier">
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ORCHIDÉE BLEUE®
Tè Blu™ - Jardin Premier*
Tailandia
T4625 - 28 € / 100g
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Questa nuova raccolta proviene da un piccolo giardino nel cuore della « Collina della Pace », fertile di mille piantagioni di frutta e di cereali. Produce questa meraviglia che rivaleggia con i migliori Tè Blu della Cina e di Formosa, tanto per la sua estetica che per il suo aroma. <b>Foglie secche : </b>Le giovani foglie, foggiate in perle color giada, come delle fragili porcellane preziose. La morbidezza di un miele di longano precede una partizione fruttata dominata dal mango bianco vivificato da qualche accento di lime kaffir. <b>Foglie infuse : </b>I germogli si sviluppano sotto una livrea inedita che ricorda un'orchidea. Un'eleganza che si traduce con gli effluvi di legno di oud prezioso e una fragranza inebriante d'assenzio; il finale è equilibrato da una filigrana sottile di pane di farro dorato al forno. <b>Liquore : </b>Abito giallo oro cristallino, il liquore accarezza il palato, tutti di morbidezza e finezza, come una confettura di lichi alla citronella. Una nota fiorita ariosa come un bouquet di peonie voluttuose. Raro e irresistibile. <img src="../images/jardin_premier/bloc_jardin_premier_it.gif" width="480" height="auto" alt="Label Jardin Premier">
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KIRISHIMA CHA
Tè verde - Jardin Premier*
Giappone
T428 - 30 € / 100g
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Raccolta proveniente da un piccolo giardino confidenziale situato sui pendii del famoso Mont Kirishima, che significa “L’isola sul mare di nuvole” a circa 1700 metri d'altitudine. <b>Foglie secche : </b>Dei magnifici aghi dal verde luminoso. Una nota di cuore intensamente fruttata che ricorda il mango bianco e il nashi candito, viene raggiunta da una sensazione deliziosamente fiorita di petali di viola cristallizzati, sotto un velo elegantemente agrumato. <b>Foglie infuse : </b>Un primo naso rotondo e goloso di brioche, sublimato da una nota ariosa di fiori di cedro perlati dalla rugiada mattutina. <b>Liquore: </b>Diamante verde cristallino. Un vellutato esaltante e solare dall'elegante tocco di kiwi giallo colto a maturità e dai riflessi mielati. Un nuovo sole si è levato. <img src="../images/jardin_premier/bloc_jardin_premier_it.gif" width="480" height="auto" alt="Label Jardin Premier">
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TAÏPING HOUKUI SUPRÊME
Tè verde - Jardin Premier
Cina
T2215 - 82 € / 100g
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Il nostro Taiping Houkui Suprême è una creazione all’iniziativa di e per Mariage Frères. Proveniente da una cooperativa di piccoli villaggi situati tra il fiume e la montagna, presso la celebre Montagna Gialla dal territorio fertile, questo tè «Re Scimmia » - in quantità limitata- arricchisce la nostra collezione di tè confidenziali da assaporare in accompagnamento di un pasto o per accompagnare l’evasione della mente. Tutto il lavoro, dalla raccolta fino all’imballaggio, è realizzato esclusivamente a mano e secondo un savoir-faire ancestrale. Qualche minuto dopo essere stato staccato con cura dai ramoscelli degli alberi da tè, ogni germoglio viene minuziosamente posato – uno a uno – su un utensile costellato di piccoli fori per essere riscaldato e delicatamente appiattito. È allora che la magia sensoriale si sviluppa per il nostro più grande piacere, dopo due o tre infusioni. <b>Foglie secche :</b> Le foglie slanciate e ancora ricoperte di lanugine risplendono di color giada e di riflessi più scuri. Si evadono delle note che evocano la felce e i fiori di luna, misti alla dolcezza profumata delle noci fresche. <b>Foglie infuse :</b> Verde imperiale luminescente. Le foglie sono ricche di intonazioni boscose-fruttate che evocano dei deliziosi pistacchi misti a una nota dolce di linfa di acero. <b>Liquore:</b> Oro puro. Il liquore è un’ode all’umami, punteggiata da fragranze fiorite di orchidea e di papavero, sostenute da una persistenza aromatica evolutiva. L’evocazione di un candito di mango verde si sposa alla rotondità di anacardi grigliati. <img src="../images/jardin_premier/bloc_jardin_premier_it.gif" width="480" height="auto" alt="Label Jardin Premier">
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THÉ SOUS LES NUAGES®
GFOP - Tè nero - Jardin Premier*
Cina
T2008 - 12 € / 100g
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Irrigato dalle acque pure delle montagne e circondato da foreste tropicali, questo giardino organico estende i suoi alberi di tè centenari nel cuore dello Yunnan, provincia fertile del sud-ovest della Cina. La raccolta viene realizzata nelle nebbie spesse e persistenti degli altipiani. Il lavoro minuzioso nella casa famigliare del coltivatore permette di ottenere un cru saporito e gradevole da assaporare lungo la giornata <b>Foglie secche : </b>I sublimi germogli dorati e le loro giovani foglie color mogano esalano un profumo seducente di ciliegia delle Barbados e di cacao pura origine. <b>Foglie infuse : </b>Avvolte da un velo color marron glacé, le foglie rilasciano una melodia eterea sottolineata da fiori di cartamo e raggiunte da una nota soave di cera d’api. <b>Liquore : </b>Ambra rosso luminoso. Gli effluvi di malto e cioccolato si mischiano a volute d’incenso prezioso. Il liquore vibra di mille sfumature, alternando tra il fruttato dei mirtilli e la freschezza fiorita di boccioli di rose e fiori di vaniglia. Un equilibrio splendente. <img src="../images/jardin_premier/bloc_jardin_premier_it.gif" width="480" height="auto" alt="Label Jardin Premier">
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BIRD SONG®
OP - Tè nero - Jardin Premier*
Vietnam
T4912 - 10 € / 100g
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Confezionato in Viet-Nam sui pendii della montagna Tay Con Linh, il tetto del nord-est del paese dalle foreste di alberi da tè centenari, questo tè è cullato dal crepuscolo dai canti di migliaia di uccelli, legame unico tra le montagne e il cielo. <b>Foglie : </b>si riuniscono dei germogli dorati e delle belle foglie color ocra scuro e nero cachemire <b>Naso : </b> evocazione di cioccolato pura origine, qualche slancio speziato vanigliato e fiorito-fruttato di rosa antica e di kiwi. <b>Liquore : </b>rosso-bruno scuro, vellutato e dolce, ricorda la tarte Tatin, la tazza si riempie prima d'impressioni di sottobosco poi di note golose mielate per concludere con un tocco di legno di rosa. Un bell'accordo goloso <img src="../images/jardin_premier/bloc_jardin_premier_it.gif" width="480" height="auto" alt="Label Jardin Premier">
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JASMIN MAGIQUE
Tè verde al profumo gelsomino
Cina
T8314 - 35 € / 100g
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Mariage Frères arricchisce la sua collezione di tè al gelsomino, deliziosamente avanguardista e già tra le più belle del mondo. La Cina prospera della Dinastia Song è la culla del tè al gelsomino che si ritrova allora nelle piantagioni delle isole costiere del Fujian. La relazione privilegiata tra Mariage Frères e il coltivatore hanno permesso di ridar vita ad un savoir-faire millenario: l'associazione di una « raccolta imperiale » e di gelsomini rari dalle sfumature infinite per un capolavoro irresistibile. <b>Foglie secche: </b> I più straordinari germogli di Yin Zhen sono accuratamente raccolti a mano uno ad uno e seccati delicatamente per sublimarne i sapori protetti nel loro abito di seta. Teneri al tocco come dei fiori di cotone, luminosi come dei diamanti preziosi, le punte argentate lasciano intravedere dei petali di gelsomino dagli effluvi di vaniglia fresca. <b>Foglie infuse : </b>Giada venato di bianco puro. Il velo di gelsomino dai mille fiori dal profumo potente si fonde poco a poco in una fragranza che evoca un miele di lavanda, raggiunto da un'onda simile agli effluvi del più prezioso dei profumi. <b>Liquore : </b>Vermiglio luminoso. Offre una trama generosa, poi una scia agrumata come un frutteto di mandarini selvatici. La degustazione è un inno ai sapori: la delicatezza dei fiori di frangipane mista ad acqua di rose sedurrà gli esteti più esigenti. Neve incantata. <b>Il tè al gelsomino di Mariage Frères</b> Il nostro tè al gelsomino è profumato secondo una tradizione ancestrale. Migliaia di fragili fiori di gelsomino colti all’alba sono disposti sulle foglie e germogli di tè in strati successivi. Il tè secco assorbe in profondità i sentori naturali dei fiori freschi. Il gesto viene rinnovato più volte perché il profumo si diffonda bene nel cuore del tè. Entro ogni gesto, il tè è rimesso ad essiccare per ricevere dei nuovi fiori di gelsomino appena raccolti. Dopo aver abbandonato al tè tutto il loro delizioso profumo di gelsomino, i fiori sono delicatamente tolti a mano uno ad uno. Il tè al gelsomino naturale è allora pronto per essere degustato. *Foto non contrattuale
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MAORI BLUE® SUPRÊME
Tè Blu™ - Jardin Premier*
Nuova Zelanda
TA6911 - 46 €
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Il nostro spirito avventuriero ci ha portati lontano dai sentieri battuti, per riportare questo tè unico e insolito venuto da un nuovo continente. La Nuova Zelanda iscrive il suo nome inatteso sulla nostra carta di tè. Irrigata dal più grande fiume dell’Isola, il Waikato (in maori “l’acqua che scorre”) è conosciuta per la sua grande diversità ecologica. Al nord del territorio, un piccolo giardino è consacrato alla confezione di questo cru in esclusiva per Mariage Frères. <b>Foglie secche : </b>Le foglie più belle e più giovani sono raccolte una ad una, poi accuratamente lavorate per ottenere questa preziosa parure dalle sfumature di Giada e d’indaco. L’aroma ricorda la linfa fresca del bambù mescolata al soffio vivificante del legno di canfora. Il cuore delle foglie rilascia una nota pasticcera che ricorda il marshmallow. <b>Foglie infuse : </b>Color smeraldo-giada, le foglie si aprono su un registro profuso di vetiver e di legno di rosa, portato da un tocco di vaniglia. Il finale è a predominante fiorita, come una tuberosa. <b>Liquore : </b>Verde assenzio. Un velo di cotone e fresco come un latte di mandorla s’invita sul palato. Il finale è franco e seducente, equilibrato tra una gelatina di nespola e una crema di fichi alle noci. I confini del mondo in una tazza di tè *<img src="../images/jardin_premier/bloc_jardin_premier_it.gif" width="480" height="auto" alt="Label Jardin Premier">
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PEACE MOUNTAIN TEA®
Tè Blu™ - Jardin Premier*
Tailandia
T4626 - 30 € / 100g
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Proveniente da un piccolo giardino del Triangolo d’Oro, al nord della Tailandia, questo nuovo Tè Blu™ seducente è un’ode alla bellezza.Mariage Frères presenta un nuovo gioiello, quintessenza assoluta di colore, di tessitura e di sapori. Frutto di un lavoro delicato nel rispetto della natura, questo magnifico tè, ricco di giovani germogli nutriti da un terroir generoso, offre un istante di felicità a tutti gli esteti del gusto. <b>Foglie secche : </b>I più bei germogli dagli orli smeraldo sono raccolti uno a uno e trasportati nell’atelier dove vengono scaldati poi parzialmente ossidati e foggiati in perle ricche di molteplici profumi di mango bianco e di bella di notte. <b>Foglie infuse : </b>Color giada. Le foglie rilasciano una nota di linfa di cedro, raggiunta dall’intensità fruttata di lamponi irresistibilmente profumati. <b>Liquore : </b>Il liquore dorato è di una bellezza travolgente. Il fascino delle prime nocciole di stagione dagli effluvi fioriti e lattei si mescolano a quelle di melograni rossi che vivificano il palato di eclatanti note dolci e acidule. Gli accordi di magnolie in fiore e di miele di litchi ritmano la degustazione. Il finale evoca il dolce ricordo di un ananas ben maturo La via del paradiso. <img src="../images/jardin_premier/bloc_jardin_premier_it.gif" width="480" height="auto" alt="Label Jardin Premier">
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MAORI NOIR®
Tè nero - Jardin Premier*
Nuova Zelanda
TA6920 - 42 €
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Il nostro spirito avventuriero ci ha portati lontano dai sentieri battuti, per riportare questo tè unico e insolito venuto da un nuovo continente. La Nuova Zelanda iscrive il suo nome inatteso sulla nostra carta di tè. Irrigata dal più grande fiume dell’isola, il Waikato (in maori “l’acqua che scorre”) è conosciuta per la sua grande diversità ecologica. Al nord del territorio, un piccolo giardino è consacrato alla confezione di questo cru organico in esclusiva per Mariage Frères. <b>Foglie secche : </b>Le gemme sono raccolte a mano, poi foggiate con cura per dar loro quella tinta color ebano scuro. L’aroma evoca delle tonalità boscose sottili. L’eleganza olfattiva fiorita è sottolineata da un narciso profumato dei contrafforti vulcanici del “Isola Fumante”. <b>Foglie infuse : </b>Color ambrato cangiante. Un cuore fruttato dalla graziosa evocazione di ribes nero e di prugna tende verso una fragranza slanciata di rosa antica. In secondo piano si aggiunge una nota d’anacardio e di tartufo d’autunno. <b>Liquore : </b>Ambra cristallino, fruttato e morbido come un melocotogno affogato nello sciroppo di corbezzoli, con una persistenza infinita, vivificante come una caramella alla liquerizia. Black is very Beautiful ! *<img src="../images/jardin_premier/bloc_jardin_premier_it.gif" width="480" height="auto" alt="Label Jardin Premier">
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CHERIDEO GBOP
Tè nero - Jardin Premier*
Assam
T1537 - 9 € / 100g
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Questo tè nero proviene da un giardino situato nel cuore delle colline calme e verdeggianti dell’Assam, che pone il rispetto della natura e della biodiversità nel cuore della sua arte. La tazza ambrata dalle belle sfumature rosso rubino incanta per il suo naso goloso di miele di foresta e di frollino ai fichi neri, su un fondo di fava di cacao grigliata. Le foglie speziate danno molto carattere e consistenza al liquore, per un sapore ricco e intenso, tutto in equilibrio . <img src="../images/jardin_premier/bloc_jardin_premier_it.gif" width="480" height="auto" alt="Label Jardin Premier">
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LOS ANDES
Tè nero colombiano - Jardin Premier*
Lavorato nel cuore delle Ande
T531 - 20 € / 100g
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Tè e Cacao, per dei sorprendenti nuovi sapori! Le giovani foglie color ebano, mescolate a fave di cacao torrefatte, rilasciano una deliziosa nota pralinata. Il finale è sottolineato da una nota di nocciole grigliate al cioccolato. Un gusto irresistibilmente fusion! Questo tè proviene dalla collezione di Tè della Colombia, composta esclusivamente di tè, spezie e frutti della Colombia. Creazione Mariage Frères inedita, è il riflesso della cultura golosa e variegata di questo paese. Sorprendente quanto unico, questo tè è coltivato in un luogo dalla bellezza incantevole, arroccato sui pendii vertiginosi delle montagne della Cordigliera delle Ande, nel cuore di piantagioni di cacao. È il frutto di una coltura ragionata, su terre di una purezza eccezionale, nutrite dall’acqua chiara delle cime innevate. Una coltura che lascia alle foglie di tè il tempo di sviluppare gli aromi incredibilmente sottili, intensi e fruttati. <img src="../images/jardin_premier/bloc_jardin_premier.gif" width="480" height="auto" alt="Label Jardin Premier">
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DARJEELING BLOSSOM™
Tè nero - Jardin Premier*
Darjeeling Haute Couture®
T1048 - 66 € / 100g
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<b>foglie secche : </b>Una raccolta minuziosa di magnifici germogli slanciati, finemente lavorati. Il primo naso seducente di dalia è raggiunto dalla nota ariosa e fragile di un papavero. <b>Foglie infuse : </b>Verde impero screziato. Un velo dall'evocazione di balsamo selvatico si fonde poco a poco in un bouquet du bucaneve dei sotto boschi dalla fragranza deliziosamente mielata. <b>Liquore : </b>Giada imperiale. Offre una trama squisita di ribes bianco e di fiori di sambuco, poi una scia fruttata teneramente cotonosa di graviola che evolve poco a poco verso un cuore grazioso di mango bianco. Il finale si distingue da una firma di pistacchi dorati. Puro e divino. <img src="../images/jardin_premier/bloc_jardin_premier_it.gif" width="480" height="auto" alt="Label Jardin Premier">
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COCADA DE COLOMBIA
Tè nero colombiano - Jardin Premier*
Lavorato nel cuore delle Ande
T532 - 18 € / 100g
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Colori, ardore e sapori. Benvenuti in Colombia! Dei pezzi generosi di noce di cocco delicatamente caramellati vengono ad arricchire questo bel tè nero e gli conferiscono tutta la golosità dell’iconico dessert omonimo. Questo tè proviene dalla collezione di Tè della Colombia, composta esclusivamente di tè, spezie e frutti della Colombia. Creazione Mariage Frères inedita, è il riflesso della cultura golosa e variegata di questo paese. Sorprendente quanto unico, questo tè è coltivato in un luogo dalla bellezza incantevole, arroccato sui pendii vertiginosi delle montagne della Cordigliera delle Ande. È il frutto di una coltura ragionata, su terre di una purezza eccezionale, nutrite dall’acqua chiara delle cime innevate. Una coltura che lascia alle foglie di tè il tempo di sviluppare gli aromi incredibilmente sottili, intensi e fruttati.
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CHAMPUS
Tè nero colombiano - Jardin Premier*
Lavorato nel cuore delle Ande
T533 - 18 € / 100g
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Freschezza caliente! Un tè gustosamente saporito di spezie e frutti endemici della Colombia. Il matrimonio di questo tè nero con delle spezie dolci e dei frutti esotici come il lulo o l’ananas offre un liquore terribilmente rinfrescante. Il chaï ‘ole ole’ ! Questo tè proviene dalla collezione di Tè della Colombia, composta esclusivamente di tè, spezie e frutti della Colombia. Creazione Mariage Frères inedita, è il riflesso della cultura colombiana, golosa e variegata. Coltivato in un luogo dalla bellezza incantevole, arroccato sui pendii vertiginosi delle montagne della Cordigliera delle Ande, questo tè offre dei sapori unici. È il frutto di una coltura ragionata, su terre di una purezza eccezionale, nutrite dall’acqua chiara delle cime innevate. Una coltura che lascia alle foglie di tè il tempo di sviluppare gli aromi incredibilmente sottili, intensi e fruttati. <img src="../images/jardin_premier/bloc_jardin_premier.gif" width="480" height="auto" alt="Label Jardin Premier">
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Teiera
Tazza da tè
Cioccolato al tè
Dolcezze al tè
Parfum du thé
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