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JARDIN PREMIER*
*Chaque thé de Mariage Frères est rigoureusement analysé et contrôlé afin de garantir sa conformité aux critères des normes européennes (EC) N° 396/2005.
Le label Jardin Premier est réservé aux thés dont la pureté exceptionnelle correspond aux normes européennes les plus strictes (EC) N° 834/2007
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Thés Précieux
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RÉFÉRENCES
PRIX
PRIX
SMOKY MATSU®
Grand cru de thé noir fumé au bois
précieux du majestueux pin noir du Japon
TP4295 - 19 €
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Un thé pour les esthètes Ce grand thé noir est fumé artisanalement au bois précieux de Kuro-Matsu, le grand et majestueux pin noir du japon. Issu d’un jardin de thé familial sur le terroir de Shizuoka, il est cultivé selon une méthode inscrite au système ingénieux du patrimoine agricole mondial, respectueux de la biodiversité des plantes et des animaux. La liqueur douce umami inonde éternellement le palais de ses notes miellées enrichies d’un voile de fèves de cacao torréfiées. Un signe des Dieux <img src="../images/jardin_premier/bloc_jardin_premier.gif" width="480" height="auto" alt="Label Jardin Premier">
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BLACKWOOD OP
Thé noir, Ceylan
Jardin Premier*
TC330 - 24 €
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Dans les hauteurs de la province d’Uva, au sud de l’Île de Ceylan, la plantation Blackwood bénéficie d’un terroir propice à l’élaboration de grands crus. Le planteur sublime avec habileté les plus précieuses feuilles de son jardin. Les grandes feuilles d’un beau noir absolu livrent des notes de crème de pruneaux. La liqueur ambrée évoque un bouquet fruité d’açaí, la rondeur maltée et la résonnance persistante du bois de rose. <img src="../images/jardin_premier/bloc_jardin_premier.gif" width="480" height="auto" alt="Label Jardin Premier">
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PEI HOU
Thé vert - Jardin Premier*
Chine
T2202 - 38 € / 100g
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<i>Cultivé au sommet de la montagne Tian Mu, à 1200 mètres d'altitude dans la région de Long Gang, le célèbre Pei Hou se caractérise par ses belles feuilles tendres d'un vert doré, son arôme subtil et sa saveur douce. La cueillette est soigneusement faite à la main, et seulement une fois par an, au printemps. Pour obtenir un kilogramme de ce fameux thé, une cueilleuse a besoin de plus d'une journée. Le traitement de ce thé est aussi totalement effectué à la main, selon une tradition ancestrale. Ce jardin est accessible uniquement à pied, après plus de 5 heures d'escalade. Les caisses de thé empruntent ensuite la même route et commencent ainsi leur long voyage. Sa Majesté le Thé.</i> <b>Feuilles sèches :</b> Les jeunes pousses sont façonnées en de longues aiguilles intactes, qui arborent une belle teinte vert céladon mat ponctuée des touches argentées des bourgeons. <b>Feuilles infusées :</b> Le bouquet est vif, rond et rassurant, mêlant les parfums de sève de bambou, arachide crue et compotée de nèfles. <b>Liqueur :</b> Limpide et brillante comme une améthyste verte, la liqueur est telle une forêt de bambous au printemps : pleine de fraîcheur et de vie. Elle exhale la douceur fruitée d’un nashi vert et la vivacité de l’églantier confit. Souple et équilibrée, d’une texture incroyablement juste, la liqueur joue longuement sur le palais sa partition fruitée. <img src="../images/jardin_premier/bloc_jardin_premier.gif" width="480" height="auto" alt="Label Jardin Premier">
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NAMRING HIGH MOUNTAIN
EX14/2018 - Thé Bleu™
Darjeeling
T146 - 60 € / 100g
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Issu d’un jardin en conversion organique « Thé d’au-delà du ciel » Les parcelles de thé travaillées sur le jardin de Namring créé en 1855 par les Britanniques sont celles de Jhinglam et Poomong entre 1220 et 1370 mètres d’altitude. Le caractère remarquable du Terroir de Namring et le travail admirable des planteurs associés au savoir-faire unique de Mariage Frères donnent naissance à ce splendide thé riche de mille nuances aromatiques. <b>Feuilles sèches : </b>Les bourgeons duveteux ourlés de jeunes feuilles intactes libèrent des notes de glacis de myrtilles. <b>Feuilles infusées : </b>Un bouquet de boutons d’or ciselé de fougères odorantes. <b>Liqueur : </b>Feuille d’or. La texture umami enveloppante rejoint des notes gourmandes de raisins sultane et d’amandes. Le fruité des cerises confites saupoudrées de cardamome inonde le palais. Le final est soyeux et parfumé à l’évocation d’un biscuit nappé d’un gel de sureau. Paradis bleu.
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GENMAÏCHA MATCHA ÉMERAUDE®
Thé vert soyeux umami
Japon - Jardin Premier*
T4272S - 20 € / 100g
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Une association originale qui allie les riches saveurs d’un thé vert issu d’un jardin qui pratique une culture raisonnée et agrémenté de riz soufflé à l’inoubliable intensité du matcha. La tasse vert émeraude est persistante et riche de mille nuances gourmandes et moelleuses. <img src="../images/jardin_premier/bloc_jardin_premier.gif" width="480" height="auto" alt="Label Jardin Premier">
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AHINSA PEKOE
Thé noir, Ceylan
Jardin Premier*
T3023 - 15 € / 100g
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Les feuilles noir d’ébène délivrent une infusion orange vif aux reflets rouge rubis. La tasse présente un bel équilibre entre saveur et caractère, les flaveurs de fruits noirs et raisin sultanine complètent agréablement la gourmandise d’une pomme au four. <img src="../images/jardin_premier/bloc_jardin_premier.gif" width="480" height="auto" alt="Label Jardin Premier">
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AHINSA BOP
Thé noir, Ceylan
Jardin Premier*
T3024 - 13 € / 100g
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Ce thé noir est confectionné à partir de feuilles entières volontairement brisées pour obtenir une liqueur plus riche en saveur. La tasse est d’une belle couleur dense de caramel brun. Son parfum de fruits noirs évoquant la myrtille s’accompagne d’une douce note de sirop d’érable. L’ensemble offre une trame agréablement corsée. <img src="../images/jardin_premier/bloc_jardin_premier.gif" width="480" height="auto" alt="Label Jardin Premier">
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SENCHA WAZUKA
Thé vert - Japon
Jardin Premier*
T4269S - 44 €
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<i>Au 12e siècle, dans le sud de Kyoto alors capitale impériale, la région d’Uji a vu s’épanouir la culture du thé qui séduira tout le Japon. Son terroir exceptionnel et le savoir-faire de ses planteurs passionnés justifie amplement la renommée mondiale de ses thés verts. Ce thé en provenance d’un jardin situé à Wazuka est cultivé depuis près d’un demi-siècle selon des méthodes respectueuses de l’environnement et de la biodiversité, partageant ainsi avec Mariage Frères cet amour de la nature. Grand cru, le Sencha Wazuka, empreint de douceur et de subtilité umami, est une caresse inoubliable pour le palais.</i> <b>Feuilles sèches :</b> Belles aiguilles fines et saillantes, lustrées d’un vert impérial nuancé de teintes lumineuses d’émeraude. <b>Feuilles infusées :</b> Au-delà des premières notes vivifiantes d’une feuille de yuzu légèrement froissée, un soupçon fruité de groseille blanche diaphane précède à la douceur d’une pivoine parfumée sous la rosée du matin. <b>Liqueur :</b> Un voile opalescent dense et luisant enveloppe la liqueur aux teintes mystérieuses de jade. Sous un nez délicat de lait de riz et de fleur de coton, elle inonde le palais de sa texture enlaçante au moelleux rare, dont la douceur soyeuse porte en elle des notes fruitées de nashi vert. <img src="../images/jardin_premier/bloc_jardin_premier.gif" width="480" height="auto" alt="Label Jardin Premier">
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PU-ERH 2017
Thé mûr - Chine
Jardin Premier*
T2018 - 24 € / 100g
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<b>Feuilles sèches : </b>La lente maturation des jeunes pousses de thé leur confère une robe aux tons sombres de bois d’ébène et à l’aspect poudré mystérieux. <b>Feuilles infusées : </b>Des notes de fougère se mêlent à un parfum frais de bois de santal et transportent dans un sous-bois après l’orage. <b>Liqueur : </b>L’infusion révèle une robe nacrée, couleur de caramel brun. Ses effluves concentrent un parfum de mousse de chêne auquel répond une touche épicée de fève de tonka. La liqueur réconfortante caresse le palais et laisse une agréable impression sucrée de sirop d’érable. <img src="../images/jardin_premier/bloc_jardin_premier.gif" width="480" height="auto" alt="Label Jardin Premier">
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SATRUPA TGFOP1
Thé noir - Jardin Premier*
Assam
T1536 - 10 € / 100g
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Thé noir aux feuilles noir tourmaline ponctuées de fines touches cuivrées. La tasse est ambrée, la liqueur souple et agréable libère de belles notes chaudes et épicées de fève tonka sur un fond fleuri de bois de rose. <img src="../images/jardin_premier/bloc_jardin_premier.gif" width="480" height="auto" alt="Label Jardin Premier">
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AMAMI CHA
Thé vert - Jardin Premier*
Japon
T4225 - 48 € / 100g
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<i>À la pointe sud du Japon, non loin de la célèbre île d’Okinawa, l’archipel des îles Amami est une illustration de la diversité insoupçonnée et de la splendeur des paysages du pays du soleil levant. Ses forêts tropicales bordées de plages de sable blanc, aux eaux turquoise et cristallines, constituent un terreau fertile propice à la culture du thé. Cet environnement luxuriant marié au savoir-faire des planteurs japonais, reconnus pour confectionner les meilleurs thés verts étuvés au monde, nous fait l’honneur d’un nouveau chef d’œuvre. </i> <b>Feuilles sèches :</b> Les feuilles fines et élancées se parent de nuances laquées allant d’un beau vert émeraude profond vers la teinte dense du bleu des abysses. <b>Feuilles infusées :</b> Elles exhalent un magnifique bouquet fruité où des notes pétillantes de fruit de la passion côtoient la douceur d’un corossol mûr. Un voile fleuri de chrysanthème perlé de rosée enveloppe les feuilles refroidies. <b>Liqueur :</b> L’infusion révèle une teinte inattendue, mélange de vert jade mêlé d’une pointe du bleu profond et mystérieux d’un lapis lazuli. Un parfum délicat de noix de cajou crue accompagne une liqueur ronde, soyeuse et caressante comme un lait de riz, qui délivre de subtiles notes de fleur de mandarinier et d’anone. <img src="../images/jardin_premier/bloc_jardin_premier.gif" width="480" height="auto" alt="Label Jardin Premier">
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CHERIDEO IMPÉRIAL WHITE TEA
Thé blanc - Jardin Premier*
Assam
T1690 - 95 € / 100g
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<i>Lové au cœur des collines calmes et verdoyantes de l’Assam, le jardin Cherideo place le respect de la nature et de la biodiversité au cœur de son art et nous comble d’un somptueux thé blanc. </i> <b>Feuilles sèches :</b> Les jeunes bourgeons cueillis avec soin puis séchés à l’air et au soleil de la plantation, forment un ensemble de belles aiguilles fines et argentées auquel le duvet soyeux apporte de précieux reflets nacrés. <b>Feuilles infusées :</b> D’une douceur incomparable, le parfum des feuilles infusées est suave et fleuri comme un miel crémeux de printemps. On y retrouve de beaux élans sucrés de mirabelle et d’abricot rôtis. <b>Liqueur :</b> La liqueur emplit la tasse d’une teinte lumineuse jaune bouton d’or. Ses volutes parfumées sont d’une complexité incroyable : une touche épicée de galanga frais précède à une partition fruitée fleurie s’exprimant à travers les notes de mûre sauvage et d’angélique confite. Un nectar soyeux et inoubliable. <img src="../images/jardin_premier/bloc_jardin_premier.gif" width="480" height="auto" alt="Label Jardin Premier">
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BLANC IMPÉRIAL
Thé blanc - Jardin Premier*
Viêt Nam
T4908 - 69 € / 100g
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<i>Dans une vallée entourée de montagnes, au bord de la rivière Lô, la province de Ha Giang est la plus haute de tout le pays. Au sein de ces paysages splendides empreints de poésie, seules les populations locales savent percer les mystères de la végétation dense de ces montagnes escarpées, où des théiers sauvages de plus de 400 ans se confondent aisément avec les plus grands arbres. Leurs feuilles épaisses et brillantes sont sélectionnées avec habileté, travaillées avec amour de la tradition et grand savoir-faire, offrant ainsi au regard et au palais un thé blanc d’une complexité et d’une beauté à la fois rare et authentique.</i> <b>Feuilles sèches :</b> Beaux bourgeons épais dont le duvet leur donne l’allure de pétales d’edelweiss argentés. Ils sont accompagnés des quelques jeunes pousses tendres et fragiles qui les précèdent et les enlacent, comme pour les préserver. <b>Feuilles infusées :</b> Une partition fruitée hors du commun s’exprime autour de notes complexes d’anone et de pêche blanche. En épilogue, un parfum de litchi frais enveloppe les feuilles refroidies. <b>Liqueur :</b> La tasse se pare d’une magnifique robe blanc nacré, sur laquelle quelques reflets dorés rappellent le soleil miroitant sur la neige. Une sublime expression florale de fleurs blanches se fond dans le fruité de la goyave mûre. La liqueur tient la promesse d’une subtilité absolue : sa texture aérienne imprègne infiniment le palais de la douceur sucrée et florale des graines de lotus confites. Thé de la contemplation. <img src="../images/jardin_premier/bloc_jardin_premier.gif" width="480" height="auto" alt="Label Jardin Premier">
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PU-ERH SUPRÊME
Thé mûr - Jardin Premier*
Chine
T2017 - 26 € / 100g
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Mariage Frères bouscule les codes et introduit L’Art Français du Thé dans le monde feutré et confidentiel du Pu-Erh ; la relation privilégiée d’avec un planteur conclut à une récolte ‘Suprême’ répondant aujourd’hui aux exigences d’une récolte impériale minutieuse. Comme les plus rares Cognacs, les meilleurs récoltes issues de parcelles dédiées sont mariées pour créer le ‘bijou’ de la collection déjà unique et pléthorique de Pu-Erh sur la Carte de Thé de Mariage Frères. <b>Feuilles sèches : </b>Les jeunes bourgeons, élégants et dorés, livrent une profusion de notes primaires nobles à la douce évocation de truffe noire sous la rosée matinale, de bois fleuri du cacaoyer, et de châtaignes rôties. <b>Feuilles infusées : </b>Ambré ardent. Les feuilles infusées évoquent le souvenir onirique d’une balade en forêt emplie de fragrances automnales, rejoint par la note enivrante d’une civette aux boiseries en acajou et d’un filigrane d’une eau de Cologne ambrée. <b>Liqueur : </b>Or pâle. L’infusion est douce, dense et riche d’une myriade de notes fabuleusement sensuelles et addictives. Le prélude gracieux d’un bouquet de lotus au parfum persistant est suivi par la sensation sucrée de cannelle saupoudrée avec parcimonie. Un parfum de cœur, franc et pluriel, de fougères et d’iris sur un fond vanillé et de fève tonka sublime l’accord final hespéridé. Céleste et vertueux. <img src="../images/jardin_premier/bloc_jardin_premier.gif" width="480" height="auto" alt="Label Jardin Premier">
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YEN BAI PU-ERH 2007
Thé mûr - Jardin Premier*
Viêt Nam
T4913 - 38 € / 100g
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<i>Au nord du Vietnam, la province de Yen Bai est célèbre pour ses paysages époustouflants, faits de montagnes verdoyantes et de collines sinueuses nivelées par les rizières dont les terrasses en épousent le contour. C’est également le berceau de nombreuses communautés ethniques pour qui les traditions sont profondément ancrées dans la vie quotidienne. Depuis des temps immémoriaux, les ethnies locales cueillent les feuilles des théiers sauvages pluri centenaires, enracinés dans la terre fertile des montagnes brumeuses. Un thé mûr authentique, un retour à la terre et à la nature.</i> <b>Feuilles sèches :</b> Longues et splendides feuilles entières, dont la lente maturation leur confère une robe aux tons bruns et nuancés de bois d’amourette. <b>Feuilles infusées :</b> Des notes de mousse de chêne transportent dans un sous-bois après la pluie, et se mêlent au parfum d’une feuille de bananier. <b>Liqueur :</b> L’infusion révèle une robe acajou aux sublimes reflets grenat. Ses effluves concentrent un parfum sous-bois sous la rosée, vivifié par la touche épicée d’une feuille de poivrier à peine froissée. La liqueur vive caresse le palais et évolue vers une sensation gourmande et fruitée de sapotille et de crème de marron. <img src="../images/jardin_premier/bloc_jardin_premier.gif" width="480" height="auto" alt="Label Jardin Premier">
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ORO VERDE®
Thé vert de Colombie - Jardin Premier*
Façonné au coeur des Andes
T535 - 20 € / 100g
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L’Or Vert de Colombie ! Les jeunes feuilles au vert lumineux sont associées aux fruits exotiques récoltés à quelques pas de la plantation (pitaya, lulo, carambole et fruit de la passion), pour un délicieux effet frais et acidulé. À déguster chaud ou glacé. Ce thé est issu de la collection Thés de Colombie, composée de thés, épices et fruits de ce pays. Création Mariage Frères inédite, elle est le reflet de la culture colombienne, gourmande et métissée. Au cœur des Andes brumeuses, ce thé est cultivé dans un lieu d’une beauté saisissante, accroché aux pentes vertigineuses des montagnes de la Cordillère des Andes. Il est le fruit d’une culture raisonnée, sur des terres d’une pureté exceptionnelle, nourries par l’eau claire des sommets enneigés. Une culture qui laisse aux feuilles de thé le temps de développer des arômes incroyablement subtils, intenses et fruités. <img src="../images/jardin_premier/bloc_jardin_premier.gif" width="480" height="auto" alt="Label Jardin Premier">
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BLOOMFIELD
SFTGFOP1 DJ6/2022 - Jardin Premier*
Récolte de Printemps - Premium First Flush
T1000226 - 40 € / 100g
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Ce jardin est situé au sommet de la Montagne Bleue près de Darjeeling Town, étape historique du célèbre « Toy Train » inauguré au 19e siècle. De ces terres naissent des crus exclusifs et uniques, parmi les meilleurs au monde, au cœur de l’Himalaya, au milieu de forêts luxuriantes aux essences rares. Entourés d’orangers, dans un environnement préservé, les théiers centenaires livrent des récoltes magiques attendues par les afficionados de First Flush prestigieux. <br> <B>Feuilles sèches : </B>Les feuilles entières fines et torsadées forment un joli tableau aux riches nuances verdoyantes. <br> <B>Feuilles infusées : </B>Une palette de senteurs pimpantes et gourmandes s’esquisse lentement. Le délicieux parfum d’une confiture d’abricot parsemée de pétales de violette précède un souffle tendre de framboises fraîches.<br> <B>Liqueur : </B>La tasse couleur d’or s’auréole de reflets rosés et exprime un savoureux parfum de pommes dorées au four. La texture douce et équilibrée de la liqueur inonde le palais d’un parfum mystérieux d’orchidée sauvage, ponctué d’une note gourmande de dragée blanche.<br> <B>Cold brew : </B> 1 - déposer 15 g de feuilles dans 1 litre d’eau pure, et conserver au frais environ12h, 2 - filtrer les feuilles et réserver la liqueur à température ambiante, 3 - servir de préférence dans un grand verre ballon en le remplissant au tiers.<br> Le <I>‘cold brew’</I>, lente infusion dans l’eau froide, permet de poursuivre la découverte de la palette aromatique infinie de ce grand cru. Le froid révèle de nouvelles fragrances qui s’expriment de façon éblouissante et totalement enivrante.
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NAKUPENDA® - FOP
FIRST FLUSH - THÉ NOIR DU MALAWI
Jardin Premier*
T6002 - 16 € / 100g
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Un voyage sensoriel en Afrique Australe. À 1150 m d’altitude, se niche une plantation familiale reconnue pour la qualité de ses thés depuis trois générations. L’Afrique Australe est un territoire aux ressources naturelles infinies et dont le climat est rythmé par la saison des pluies de Novembre à Mars. Des théiers endémiques adaptés à ce Terroir unique produisent des récoltes artisanales riches en saveurs. Les jeunes feuilles fraîchement récoltées à la main sont rapidement acheminées à l’atelier pour y être travaillées jusqu’à obtenir ce thé si particulier. <b>Feuilles sèches :</b> Les longues feuilles torsadées aux nuances de jade velouté et d’ébène livrent des notes évoquant des longans mariés à la fraîcheur de l’eucalyptus. <b>Feuilles infusées :</b> Vert impérial ambré. Des notes de fleurs de lotus sont rejointes par celles de cédrat confit. <b>Liqueur :</b> Or ambré. La liqueur dévoile des notes de poire rôtie et des résonnances de cacao sublimées par un soupçon de tonka. Splendeur d’Afrique australe. <img src="../images/jardin_premier/bloc_jardin_premier.gif" width="480" height="auto" alt="Label Jardin Premier">
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AMBOOTIA
FTGFOP1 DJ1/2023 - Jardin Premier*
Récolte de Printemps - Premium First Flush
T1002231 - 57 € / 100g
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<i>Ambootia, ou « Terre des manguiers », est l'un des plus célèbres jardins de Darjeeling sur les contreforts de l’Himalaya. Depuis plus de vingt ans la majestueuse plantation est cultivée selon les préceptes de la culture biodynamique, en osmose complète avec le Terroir d’exception qui a fait la renommée de cette appellation prestigieuse.</i> <b>Feuilles sèches :</b> Les fins bourgeons argentés se mêlent à de jolies feuilles au vert émeraude intense et lumineux, et à d’autres aux teintes plus mystérieuses de bois de rose. <b>Feuilles infusées :</b> Un parfum gourmand de cerises noires précède aux tonalités douces et fraîches de melon miel et fleur de cardamome. <b>Liqueur :</b> Or étincelant, la liqueur exhale un parfum soyeux d’abricot et de pêche blanche. Sa texture tout en rondeur, s’équilibre des notes vives et sucrées d’un jeune raisin muscat. <b>Cold brew :</b> 1 - déposer 15 g de feuilles dans 1 litre d’eau pure, et conserver au frais environ12h. 2 - filtrer les feuilles et réserver la liqueur à température ambiante. 3 - servir de préférence dans un grand verre ballon en le remplissant au tiers. Le <i>‘cold brew’</i>, lente infusion dans l’eau froide, permet de poursuivre la découverte de la palette aromatique infinie de ce grand cru. Le froid révèle de nouvelles fragrances qui s’expriment de façon éblouissante et totalement enivrante. <img src="../images/jardin_premier/bloc_jardin_premier.gif" width="480" height="auto" alt="Label Jardin Premier">
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THÉ SAUVAGE
Jardin Premier* - Thé noir
Georgie
T4505 - 120 € / 100g
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Ce thé rare vient de la région de Guria, au pied du Mont Bakhmaro, à quelques encablures de la mer Noire. Ce jardin longtemps oublié est entouré d’une forêt d’acacias centenaires, nourriciers et protecteurs. La récolte est réalisée une fois par an, au mois de mai, pour obtenir quelques kilos de feuilles sélectionnées avec méticulosité. Délicatement oxydées puis expédiées, Mariage Frères est fier de vous livrer ce trésor caché. <b>Feuilles sèches :</b> Les feuilles sont d’une beauté époustouflante : tout d’ébène mat vêtues, elles libèrent leurs parfums de bois d’agar, la fraîcheur de la réglisse, la vivacité de la cardamome et le velours d’une truffe de cacao. <b>Feuilles infusées :</b> Obsidienne précieuse. L’évocation d’une roche volcanique après l’orage se marie avec la gourmandise de dattes fraîches et d’un soupçon de camélia intense. <b>Liqueur :</b> Or cuivré. Une magnifique partition d’iris noir et de cerise noire rythment la dégustation. Une note de cassonade et de baie de myrte se fondent en un accord parfait. Le final est une ode à la gourmandise avec l’évocation d’une mousse au chocolat noir intense, zestée de tonka. Le nirvana du thé noir. <img src="../images/jardin_premier/bloc_jardin_premier.gif" width="480" height="auto" alt="Label Jardin Premier">
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MALAÏKA BLUE®
THÉ BLEU DU MALAWI
Jardin Premier*
T6003 - 16 € / 100g
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Un voyage sensoriel en Afrique Australe. À 1150 m d’altitude, se niche une plantation familiale reconnue pour la qualité de ses thés depuis trois générations. L’Afrique Australe est un territoire aux ressources naturelles infinies et dont le climat est rythmé par la saison des pluies de Novembre à Mars. Des théiers endémiques se sont adaptés à ce Terroir unique dont sont produites des récoltes artisanales riches en saveurs. Les jeunes feuilles fraîchement récoltées à la main sont rapidement acheminées à l’atelier pour y être travaillées jusqu’à obtenir ce thé si particulier. <b>Feuilles sèches :</b> Les belles feuilles intactes brillent d’ambre et d’acacia. Une fragrance de cake fondant se marie à l’onde vivifiante de la pomme du Bengal. <b>Feuilles infusées :</b> Céladon azuréen. Elles libèrent des notes de mirabelles gorgées de parfum et un bouquet évoquant une forêt de cèdres. <b>Liqueur :</b> Or lumineux. Une partition fruitée d’amande poivrée se conjugue élégamment avec un boisé oriental. Ange bleu. <img src="../images/jardin_premier/bloc_jardin_premier.gif" width="480" height="auto" alt="Label Jardin Premier">
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MONTAGNE DE LA LUNE®
Thé blanc - Jardin Premier
Yin Zhen et fleurs tendres
T8810 - 40 € / 100g
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Aiguilles d’argent et fleurs les plus parfumées – entre autres pivoine, rose, jasmin - incitent à librement voguer vers des contrées imaginaires, à susciter ces instants suspendus où la réalité cède au rêve, avec une infusion veloutée à la grande longueur en bouche. <img src="../images/jardin_premier/bloc_jardin_premier.gif" width="480" height="auto" alt="Label Jardin Premier">
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DARJEELING OOLONG DRAGON
FTGFOP1 - Thé Bleu™ - Jardin Premier*
Darjeeling - recolté d'été
T1481 - 62 € / 100g
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Issu d’un jardin respectant les principes de culture biodynamique </b> Mariage Frères propose la première récolte d’été de Darjeeling 2018, et scelle ainsi une relation privilégiée avec le planteur de ce jardin. Au cœur de la luxuriante vallée de Mirik s’étendent les théiers du jardin de Phuguri planté en 1878, protégé par une forêt de bambous et nourri par le fleuve Mahananda. Ce joyau de l’A.O.P Darjeeling produit des thés extraordinaires dont les meilleures feuilles sont travaillées spécialement pour Mariage Frères selon les exigeants principes de L’Art Français du Thé. À l’aube de la saison estivale aux chaleurs enveloppantes et en alternance d’une mousson nourricière, les plus jeunes feuilles et leurs premiers bourgeons sont récoltés à la main, bénéficiant de toutes les richesses de ce Terroir d’exception. <b>Feuilles sèches : </b>Les jeunes feuilles mariées à de splendides bourgeons ivoires livrent une note évoquant un sablé aux abricots. <b>Feuilles infusées : </b>Un délicieux mariage de sucre d’orge et de lichees. <b>Liqueur : </b>Ambre aux nuances rubis. La texture est enveloppante et umami. Les nuances de goût sont rythmées par un gel de rose, une groseille vivace et un parfum de vanille blanche liquoreuse. Le final est couronné d’un voile de miel de cédrat. Un cru de légende. <img src="../images/jardin_premier/bloc_jardin_premier.gif" width="480" height="auto" alt="Label Jardin Premier">
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PAVILLON DE LAQUE®
Thé blanc - Jardin Premier
Yin Zhen et épices douces
T8811 - 40 € / 100g
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Rappel des pavillons chinois de thé, ce grand thé blanc Yin Zhen constitué de bourgeons jade à duvet argenté est rehaussé d’épices douces et parsemé de fleurs de mauve. Il laisse en palais des fragrances complices à la fois fraîches et chaudes. <img src="../images/jardin_premier/bloc_jardin_premier.gif" width="480" height="auto" alt="Label Jardin Premier">
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NEIGE DE SOIE®
Thé blanc - Jardin Premier
Yin Zhen velouté et soyeux
T8812 - 40 € / 100g
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Association de tonalités fleuries aux accents de riz parfumé parsemé de carthame. Tout en douceur, ce thé blanc Yin Zhen aux bourgeons jade argentés délivre pleinement chacune de ses notes fraîches et aromatiques en renvoyant à des paysages de silence et de paix. <img src="../images/jardin_premier/bloc_jardin_premier.gif" width="480" height="auto" alt="Label Jardin Premier">
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RISHEEHAT
FTGFOP1 DJ4/2023 - Jardin Premier*
Récolte de Printemps – Premium First Flush
T1017234 - 59 € / 100g
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<i>« La terre des saints »</i> <i>Fondé vers le milieu du 19ème siècle par les Britanniques, ce Jardin est l’un des plus anciens et prestigieux de Darjeeling. Longtemps lieu de rassemblement d’un groupe de religieux venant y trouver paix et tranquillité pour s’adonner à la méditation, il fut ainsi nommé « terre des saints ». Entouré d’une flore riche d’arbres fruitiers et d’épices rares, non loin de Darjeeling Town et face au sommet enneigé du Kanchenjunga, le jardin de Risheehat bénéficie d’une attention particulière du planteur qui respecte et chérit sa terre comme un précieux trésor.</i> <b>Feuilles sèches :</b> Les feuilles entières sont préservées par un façonnage élégant, qui leur confère un magnifique effet drapé. Leurs teintes évoquent les multiples nuances vertes du jade. <b>Feuilles infusées :</b> Elles offrent un bouquet richement fruité aux accords majeurs de groseille blanche, papaye et goyave verte. <b>Liqueur :</b> Solaire comme la couleur des jonquilles, la liqueur enchante par un nez gourmand de calisson. À la fois vive et soyeuse, elle laisse s’échapper de beaux élans floraux de seringat et sureau, auxquels répond la douceur d’un miel d’oranger. Le printemps retrouvé. <b>Cold brew :</b> 1 - déposer 15 g de feuilles dans 1 litre d’eau pure, et conserver au frais environ12h, 2 - filtrer les feuilles et réserver la liqueur à température ambiante, 3 - servir de préférence dans un grand verre ballon en le remplissant au tiers. Le <i>‘cold brew’</i>, lente infusion dans l’eau froide, permet de poursuivre la découverte de la palette aromatique infinie de ce grand cru. Le froid révèle de nouvelles fragrances qui s’expriment de façon éblouissante et totalement enivrante. <img src="../images/jardin_premier/bloc_jardin_premier.gif" width="480" height="auto" alt="Label Jardin Premier">
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FLEUR D'EAU®
Thé blanc - Jardin Premier
Yin Zhen, notes d'agrumes
T8814 - 40 € / 100g
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Cette association luxueuse de magnifiques bourgeons argentés de Yin Zhen fraîchement cueillis à la main, de précieux lotus et de calendula soulignée d’une élégante note d’agrumes offre une tasse lumineuse pleine de surprises. <img src="../images/jardin_premier/bloc_jardin_premier.gif" width="480" height="auto" alt="Label Jardin Premier">
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COVENT GARDEN MORNING®
Thé noir lumineux - Jardin Premier*
aux notes succulentes de noisettes
TB7006 - 19 €
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Clin d’œil au Comptoir de Thé Mariage Frères situé au cœur du Londres effervescent, le thé COVENT GARDEN MORNING® est un assemblage de succulents thés noirs évoquant la noisette. La liqueur se dévoile sur des tons chauds et rassurants, rythmée de saveurs généreuses et veloutées. Pour tous les matins ensoleillés. <img src="../images/jardin_premier/bloc_jardin_premier.gif" width="480" height="auto" alt="Label Jardin Premier">
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NAMRING QUEEN UPPER
FTGFOP1-EX6/2019 - Jardin Premier*
Récolte de Printemps
T1004196 - 68 € / 100g
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« Thé d’au-delà du ciel » Les parcelles de thé travaillées sur le jardin de Namring créé en 1855 par les Britanniques sont celles de Jhinglam et Poomong entre 1220 et 1370 mètres d’altitude. Le caractère remarquable du Terroir de Namring et le travail admirable des planteurs associés au savoir-faire unique de Mariage Frères donnent naissance à ce splendide thé riche de mille nuances aromatiques. <br> <b>Feuilles sèches :</b> Les bourgeons duveteux et les jeunes feuilles de couleur vert impérial libèrent des notes fruitées de pomme du Bengale et de pistaches fraîches. <b>Feuilles infusées :</b> Vert tendre givré. Les feuilles souples livrent des fragrances onctueuses de fruits de la passion et de papaye verte. <b>Liqueur :</b> Or nacré. La liqueur exprime des saveurs de noisettes dorées mêlées à un délicieux confit de caramboles, sur une pointe gourmande d’ananas. Une douceur enchanteresse. <img src="../images/jardin_premier/bloc_jardin_premier.gif" width="480" height="auto" alt="Label Jardin Premier">
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TEMPLE DES NUAGES®
Thé Blanc - Jardin Premier
Yin Zhen anisé
T8815 - 40 € / 100g
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Ce thé blanc Yin Zhen d’exception réputé pour apporter sérénité, équilibre du corps et de l’esprit harmonise ses bourgeons jade au duvet blanc à des accents anisés et au velouté des fleurs de bleuet. Une illustration contemporaine du thème classique chinois «entrer en montagne pour y rêver» … <img src="../images/jardin_premier/bloc_jardin_premier.gif" width="480" height="auto" alt="Label Jardin Premier">
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CASTLETON
FTGFOP1 DJ2/2023 - Jardin Premier*
Récolte de Printemps – Premium First Flush
T100232 - 88 € / 100g
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<i>Adossé à Kurseong, la « Ville de l’orchidée blanche », Castleton est un jardin célèbre de Darjeeling depuis 1885. Jouissant d’un terroir exceptionnel, envié de tout Darjeeling, le planteur affine avec passion ses méthodes de travail afin d’améliorer toujours la qualité déjà élitiste de ses récoltes. Les théiers plantés au début de l’âge d’or du thé font l’objet d’une attention toute particulière afin d’obtenir la quintessence aromatique qui fait l’identité remarquable de ce jardin d’excellence. Une ode aux sens et au plaisir.</i> <b>Feuilles sèches :</b> Cueillette fine de jeunes pousses verdoyantes dotées de magnifiques bourgeons blanc nacré. <b>Feuilles infusées :</b> Splendide expression florale aux notes de jacinthe d’eau et de pivoine blanche. Un parfum de fruits tendres s’instille progressivement et diffuse des notes joyeuses de mirabelle fondante et pastèque ensoleillée. <b>Liqueur :</b> La liqueur dorée comme un miel de printemps révèle un bouquet floral enivrant, un nez pétillant et gourmand d’écorces d’agrumes confites. Vive, soyeuse et parfaitement équilibrée, la tasse de Castleton imprègne sur le palais ses belles notes umami de nectar de fleurs fragiles à dominante de lys blanc. Éloge d’un printemps fleuri. <b>Cold brew :</b> 1 - déposer 15 g de feuilles dans 1 litre d’eau pure, et conserver au frais environ12h. 2 - filtrer les feuilles et réserver la liqueur à température ambiante. 3 - servir de préférence dans un grand verre ballon en le remplissant au tiers. Le <i>‘cold brew’</i>, lente infusion dans l’eau froide, permet de poursuivre la découverte de la palette aromatique infinie de ce grand cru. Le froid révèle de nouvelles fragrances qui s’expriment de façon éblouissante et totalement enivrante. <img src="../images/jardin_premier/bloc_jardin_premier.gif" width="480" height="auto" alt="Label Jardin Premier">
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COVENT GARDEN MORNING®
Thé noir lumineux - Jardin Premier*
aux notes succulentes de noisettes
TC7006 - 19 €
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Clin d’œil au Comptoir de Thé Mariage Frères situé au cœur du Londres effervescent, le thé COVENT GARDEN MORNING® est un assemblage de succulents thés noirs évoquant la noisette. La liqueur se dévoile sur des tons chauds et rassurants, rythmée de saveurs généreuses et veloutées. Pour tous les matins ensoleillés. <img src="../images/jardin_premier/bloc_jardin_premier.gif" width="480" height="auto" alt="Label Jardin Premier">
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GABACHA®
Thé vert du Japon
Jardin Premier*
T4198 - 18 € / 100g
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Thé vert umami, riche en « Gaba » (Acide Gamma-AminoButyrique) réputé pour ses nombreuses vertus bienfaisantes. Sa liqueur couleur jade est douce et moelleuse, d’une longueur en bouche incomparable. Des notes gourmandes de pralines roses enveloppent le palais. <img src="../images/jardin_premier/bloc_jardin_premier.gif" width="480" height="auto" alt="Label Jardin Premier">
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GABACHA®
Thé vert du Japon
Jardin Premier
TC4198 - 24 €
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Thé vert umami, riche en « Gaba » (Acide Gamma-AminoButyrique) réputé pour ses nombreuses vertus bienfaisantes. Sa liqueur couleur jade est douce et moelleuse, d’une longueur en bouche incomparable. Des notes gourmandes de pralines roses enveloppent le palais. <img src="../images/jardin_premier/bloc_jardin_premier.gif" width="480" height="auto" alt="Label Jardin Premier">
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GABACHA®
Thé vert du Japon
Jardin Premier*
TB4198 - 24 €
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Thé vert umami, riche en « Gaba » (Acide Gamma-AminoButyrique) réputé pour ses nombreuses vertus bienfaisantes. Sa liqueur couleur jade est douce et moelleuse, d’une longueur en bouche incomparable. Des notes gourmandes de pralines roses enveloppent le palais. <img src="../images/jardin_premier/bloc_jardin_premier.gif" width="480" height="auto" alt="Label Jardin Premier">
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TAÏPING HOUKUI SUPRÊME
Thé vert - Jardin Premier*
Chine
T2215 - 82 € / 100g
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Thé légendaire connu comme « récolté par les singes » Mariage Frères présente la nouvelle récolte du célèbre et rarissime Taïping Houkui. Ce thé ultra raffiné produit en très faibles quantités est connu comme « monkey picked », récolté par des singes sur des théiers qui s’épanouissent à l’abri de brumes protectrices dansant au gré des vents. Nourris par les eaux pures des sommets enneigés, les jeunes bourgeons récoltés à la main sont délicatement disposés sur des clayettes de bambou puis chauffés avec attention sur de douces braises afin de modeler le goût exceptionnel de ce « Roi des Thés Verts » et de révéler les couleurs vives et chatoyantes de ces feuilles. Bienvenue dans le monde feutré de l’excellence. <b>Feuilles sèches : </b>Un travail d’orfèvre permet de protéger les fragiles bourgeons au duvet lunaire au cœur de leurs lumineuses feuilles couleur émeraude. S’en évadent une fragrance légère de coquelicot suivi d’une volute évoquant la noisette fraîche. <b>Feuilles infusées : </b>Émeraude givré, les feuilles infusées s’expriment sur le registre fruité d’un confit de groseilles blanches et de pamplemousse rose ciselé d’un effluve de sève de bambou. <b>Liqueur : </b>Dans sa robe jaune lys aux reflets d’or, la liqueur inonde le palais d’un voile de soie caressant. La tasse est rythmée de notes fraîches et addictives de bois de réglisse, de goyave verte et d’angélique. Le parfum délicat d’une noix de camélia rejoint ensuite une poésie fleurie d’une complexité riche et étonnante. Esthète et pluriel. <img src="../images/jardin_premier/bloc_jardin_premier.gif" width="480" height="auto" alt="Label Jardin Premier">
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NURBONG
FTGFOP1 ORGANIC DJ3/18 - Jardin Premier*
Premium Spring Flush 2018
T1019183 - 33 € / 100g
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« La Terre des Hommes » renaît sous un nouveau jour et nous convie à découvrir l’intensité de ce riche terroir savamment maitrisé. <b>Feuilles sèches : </b>Les sublimes bourgeons sont peints de vert jade argenté et leurs notes de fougères se muent en un agréable effluve meringué. <b>Feuilles infusées : </b>Colorés d’un élégant vert céladon, les feuilles livrent une note de raisin muscat métissé de pistaches. <b>Liqueur : </b>D’une lumineuse couleur ambrée, la liqueur est moelleuse et parfumée. Les saveurs gourmandes inondent le palais d’un bouquet d’angélique sauvage. Un parfum poudré de crème de marrons se mêle à de fragiles fragrances de rose de Damas. Délicat comme une offrande. <img src="../images/jardin_premier/bloc_jardin_premier.gif" width="480" height="auto" alt="Label Jardin Premier">
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EMPEREUR CHEN-NUNG™
Thé noir fumé du matin - Jardin Premier*
doux & équilibré
TC705 - 17 €
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Majestueux, ce mélange porte le nom de l’empereur de Chine qui a découvert le thé en 2737 avant J. C. Légèrement fumé, goût très fin et arôme subtil. Accompagne à merveille les petits déjeuners copieux et salés. Sans lait. <img src="../images/jardin_premier/bloc_jardin_premier.gif" width="480" height="auto" alt="Label Jardin Premier">
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KISSED ORIENTAL BEAUTY
Thé Bleu™ - Jardin Premier*
Chine
T2323 - 49 € / 100g
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Mariage Frères a découvert ce magnifique Thé Bleu™ lors d’un voyage dans la magnifique province du Guizhou, au sud-ouest de la Chine. Au cœur de reliefs montagneux et assez difficiles d'accès s’émancipent des théiers centenaires, à plus de 1 200 mètres d’altitude, nourris par des pluies abondantes et une température parfaite toute l’année durant. La singularité de ce Thé réside une mini-fermentation des jeunes feuilles tendres suite à l’intervention naturelle d’un petit insecte friand de sève fraîche. Des sucs vont naturellement se développer, puis confier à la liqueur une partition gourmande. Feuilles sèches : Les bourgeons et jeunes feuilles ourlées d’ébène mat et de reflets acajou livrent des notes de châtaignes rôties et de sureau. Feuilles infusées : Vert cyprès. Les feuilles libèrent des notes de pain de seigle toasté et de meringue. Liqueur : Ambre clair aux reflets dorés. L’intensité d’un miel de fleurs de montagne est rejointe par la douceur fruitée d’un confit de papaye. La gourmandise des noix du Brésil grillées est ciselée par la vivacité de la berbéris et clos par une évocation argileuse. Véhémence du Terroir. <img src="../images/jardin_premier/bloc_jardin_premier.gif" width="480" height="auto" alt="Label Jardin Premier">
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DARJEELING SUNSHINE HAUTE COUTURE®
Thé noir - Jardin Premier*
Darjeeling
T1054 - 63 € / 100g
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<b>Feuilles sèches :</b> Les bourgeons argentés et tips de couleur acajou livrent une note à l’évocation de cake aux fruits confits et d’un bouquet fleuri de genièvre et de crocus pourpre. <b>Feuilles infusées :</b> Ocre givré. Une note d’érable sycomore et de noisette grillée s’évade des feuilles. <b>Liqueur :</b> Amarante grenat. La délicieuse évocation d’une génoise aux amandes se mêle à la fraîcheur d’un confit de myrtilles sauvages. La liqueur umami vibre de nuances vanillées et d’une pointe vivifiante de miel de citronnier. Éblouissant de saveurs. <img src="../images/jardin_premier/bloc_jardin_premier.gif" width="480" height="auto" alt="Label Jardin Premier">
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DARJEELING LOVER HAUTE COUTURE®
Thé noir - Jardin Premier*
T1055 - 56 € / 100g
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<b>Feuilles sèches :</b> Les sublimes bourgeons et golden tips recroquevillés tels des griffes se parent de milles nuances de cacao brut et de pomme de cèdre. <b>Feuilles infusées :</b> Brun wengé. L’évocation d’une orchidée chocolat se marie à une note de datte fraîche. <b>Liqueur :</b> Cherry ambré. La vivacité gourmande de fraises des bois danse avec l’évocation de délicieux amarettis aux amandes. La fraîcheur de succulents pois de senteur odorants suscite un désir de gourmandise irrépressible. Caprices d’apollon. <img src="../images/jardin_premier/bloc_jardin_premier.gif" width="480" height="auto" alt="Label Jardin Premier">
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COLOMBIAN BREAKFAST CHAÏ®
Thé noir de Colombie - Jardin Premier*
façonné au coeur des Andes
T5311 - 20 € / 100g
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COLOMBIAN BREAKFAST CHAÏ® est une composition inédite de thé noir de Colombie façonné au cœur des Andes, sur des terres à la pureté exceptionnelle, enrichi de fèves de cacao, grains de café et épices. La tasse aux belles nuances chocolatées exhale des arômes puissants qui enveloppent le palais et apportent un plaisir réconfortant à chaque gorgée. Gourmandise et good vibes pour un délicieux réveil. <img src="../images/jardin_premier/bloc_jardin_premier.gif" width="480" height="auto" alt="Label Jardin Premier">
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COCADA DE COLOMBIA
Thé noir de Colombie - Jardin Premier*
Façonné au coeur des Andes
T532 - 18 € / 100g
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Couleurs, ardeur et saveurs. Bienvenue en Colombie ! De généreux morceaux de noix de coco délicatement caramélisés viennent enrichir ce joli thé noir, et lui apportent toute la gourmandise de l’iconique dessert éponyme. Ce thé est issu de la collection Thés de Colombie, composée de thés, épices et fruits de Colombie. Création Mariage Frères inédite, elle est le reflet de la culture gourmande et métissée de ce pays. Aussi étonnant qu’unique, ce thé est cultivé en un lieu d’une beauté saisissante, accroché aux pentes vertigineuses des montagnes de la Cordillère des Andes. Il est le fruit d’une culture raisonnée, sur des terres d’une pureté exceptionnelle, nourries par l’eau claire des sommets enneigés. Une culture qui laisse aux feuilles de thé le temps de développer des arômes incroyablement subtils, intenses et fruités. <img src="../images/jardin_premier/bloc_jardin_premier.gif" width="480" height="auto" alt="Label Jardin Premier">
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CHAMPUS
Thé noir de Colombie - Jardin Premier*
Façonné au coeur des Andes
T533 - 18 € / 100g
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Fraîchement caliente ! Un thé noir savoureusement relevé d’épices et fruits endémiques de Colombie. Le mariage de ce thé noir avec des épices douces et fruits exotiques tels que le lulo ou l’ananas offre une liqueur terriblement rafraîchissante. Le chaï ‘ole ole’ ! Ce thé est issu de la collection Thés de Colombie, composée de thés, épices et fruits de ce pays. Création Mariage Frères inédite, elle est le reflet de la culture colombienne, gourmande et métissée. Cultivé en un lieu d’une beauté saisissante, accroché aux pentes vertigineuses des montagnes de la Cordillère des Andes, ce thé offre des saveurs uniques. Il est le fruit d’une culture raisonnée, sur des terres d’une pureté exceptionnelle, nourries par l’eau claire des sommets enneigés. Une culture qui laisse aux feuilles de thé le temps de développer des arômes incroyablement subtils, intenses et fruités. <img src="../images/jardin_premier/bloc_jardin_premier.gif" width="480" height="auto" alt="Label Jardin Premier">
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SALPICÓN DE FRUTAS
Thé noir de Colombie - Jardin Premier*
Façonné au coeur des Andes
T534 - 18 € / 100g
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Toutes les couleurs de la Colombie dans une tasse de thé. A ce thé noir unique ont été associés de délicieux fruits colombiens bien mûrs et gorgés de soleil. Pour une liqueur aussi rafraîchissante qu’ensoleillée. Ce thé est issu de la collection Thés de Colombie, composée de thés, épices et fruits de ce pays. Création Mariage Frères inédite, elle est le reflet de la culture colombienne, gourmande et métissée. À la fois festif et réconfortant, ce thé prend pour origine un lieu d’une beauté saisissante, accroché aux pentes vertigineuses des montagnes de la Cordillère des Andes. Il est le fruit d’une culture raisonnée, sur des terres d’une pureté exceptionnelle, nourries par l’eau claire des sommets enneigés. Une culture qui laisse aux feuilles de thé le temps de développer des arômes incroyablement subtils, intenses et fruités. <img src="../images/jardin_premier/bloc_jardin_premier.gif" width="480" height="auto" alt="Label Jardin Premier">
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CARAMBOLA DE COLOMBIA
Thé vert de Colombie - Jardin Premier*
Façonné au coeur des Andes
T536 - 18 € / 100g
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Un thé souriant, riche en saveurs, à l’image de la Colombie. De magnifiques caramboles jaunes et vertes à la pulpe délicieusement sucrée et fleurie agrémentent ce thé vert lumineux. Nectar super star ! Ce thé est issu de la collection Thés de Colombie, composée de thés, épices et fruits de ce pays. Création Mariage Frères inédite, elle est le reflet de la culture colombienne, gourmande et métissée. C’est au cœur d’un lieu d’une beauté saisissante, accroché aux pentes vertigineuses des montagnes de la Cordillère des Andes, que ce thé unique est cultivé. Il est le fruit d’une culture raisonnée, sur des terres d’une pureté exceptionnelle, nourries par l’eau claire des sommets enneigés. Une culture qui laisse aux feuilles de thé le temps de développer des arômes incroyablement subtils, intenses et fruités. <img src="../images/jardin_premier/bloc_jardin_premier.gif" width="480" height="auto" alt="Label Jardin Premier">
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LULO DE COLOMBIA
Thé vert de Colombie - Jardin Premier*
Façonné au coeur des Andes
T537 - 18 € / 100g
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Un thé colombien, savoureusement vivifiant. L’alliance surprenante de ce thé vert tonifiant à de savoureuses narangilles révèle une liqueur délicieusement acidulée. Pour les aficionados du goût. Ce thé est issu de la collection Thés de Colombie, composée de thés, épices et fruits de Colombie. Création Mariage Frères inédite, elle est le reflet de la culture gourmande et métissée de ce pays. Cultivé en un lieu d’une beauté saisissante, accroché aux pentes vertigineuses des montagnes de la Cordillère des Andes, ce thé offre des saveurs uniques. Il est le fruit d’une culture raisonnée, sur des terres d’une pureté exceptionnelle, nourries par l’eau claire des sommets enneigés. Une culture qui laisse aux feuilles de thé le temps de développer des arômes incroyablement subtils, intenses et fruités. <img src="../images/jardin_premier/bloc_jardin_premier.gif" width="480" height="auto" alt="Label Jardin Premier">
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GUAYABA DE COLOMBIA
Thé vert de Colombie - Jardin Premier*
Façonné au coeur des Andes
T538 - 18 € / 100g
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Mariage Frères vous invite en Colombie ! Ce thé vert éclatant est délicieusement adouci de goyaves roses et blanches gorgées de soleil. La liqueur, radieuse, est veloutée et fruitée à la fois. So fresh ! Ce thé est issu de la collection Thés de Colombie, composée de thés, épices et fruits de ce pays. Création Mariage Frères inédite, elle est le reflet de la culture colombienne, gourmande et métissée. Aussi étonnant qu’unique, ce thé est cultivé en un lieu d’une beauté saisissante, accroché aux pentes vertigineuses des montagnes de la Cordillère des Andes. Il est le fruit d’une culture raisonnée, sur des terres d’une pureté exceptionnelle. Une culture qui laisse aux feuilles de thé le temps de développer des arômes incroyablement subtils, intenses et fruités. <img src="../images/jardin_premier/bloc_jardin_premier.gif" width="480" height="auto" alt="Label Jardin Premier">
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PITAHAYA DE COLOMBIA
Thé vert parfumé de Colombie
Jardin Premier*
T5391 - 17 € / 100g
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Thé vert de Colombie au parfum sublime, PITAHAYA DE COLOMBIA offre des notes gourmandes de pulpe de fruit du dragon soyeux et sensuel, illuminées d’une douce joie de vivre. Ce thé issu de la collection ‘Thés de Colombie’ est composé de thés, épices et fruits de ce pays. Les terres exceptionnellement pures de la plantation sont irriguées par l’eau claire des sommets enneigés et les méthodes de culture raisonnée laissent aux feuilles de thé le temps de développer leurs arômes délicieusement intenses et fruités. <img src="../images/jardin_premier/bloc_jardin_premier.gif" width="480" height="auto" alt="Label Jardin Premier">
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LOCOMBIA COLOMBIA®
Thé vert parfumé de Colombie
Jardin Premier*
T5392 - 17 € / 100g
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Richement parfumé aux notes gourmandes de grenades, représentées sur les armoiries de la Colombie, et parsemé de pépites d’ananas, le thé vert LOCOMBIA COLOMBIA est fruité et souriant, à l’image de ce pays. Ce thé issu de la collection ‘Thés de Colombie’ est composé de thés, épices et fruits de ce pays. Les terres exceptionnellement pures de la plantation sont irriguées par l’eau claire des sommets enneigés et les méthodes de culture raisonnée laissent aux feuilles de thé le temps de développer leurs arômes délicieusement intenses et fruités. <img src="../images/jardin_premier/bloc_jardin_premier.gif" width="480" height="auto" alt="Label Jardin Premier">
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COLOMBIAN BREAKFAST CHAÏ®
Thé noir de Colombie - Jardin Premier*
façonné au coeur des Andes
TC5311 - 26 €
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COLOMBIAN BREAKFAST CHAÏ® est une composition inédite de thé noir de Colombie façonné au cœur des Andes, sur des terres à la pureté exceptionnelle, enrichi de fèves de cacao, grains de café et épices. La tasse aux belles nuances chocolatées exhale des arômes puissants qui enveloppent le palais et apportent un plaisir réconfortant à chaque gorgée. Gourmandise et good vibes pour un délicieux réveil. <img src="../images/jardin_premier/bloc_jardin_premier.gif" width="480" height="auto" alt="Label Jardin Premier">
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PITAHAYA DE COLOMBIA
Thé vert parfumé de Colombie
Jardin Premier*
TC5391 - 23 €
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Thé vert de Colombie au parfum sublime, PITAHAYA DE COLOMBIA offre des notes gourmandes de pulpe de fruit du dragon soyeux et sensuel, illuminées d’une douce joie de vivre. Ce thé issu de la collection ‘Thés de Colombie’ est composé de thés, épices et fruits de ce pays. Les terres exceptionnellement pures de la plantation sont irriguées par l’eau claire des sommets enneigés et les méthodes de culture raisonnée laissent aux feuilles de thé le temps de développer leurs arômes délicieusement intenses et fruités. <img src="../images/jardin_premier/bloc_jardin_premier.gif" width="480" height="auto" alt="Label Jardin Premier">
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LOCOMBIA COLOMBIA®
Thé vert parfumé de Colombie
Jardin Premier*
TC5392 - 23 €
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Richement parfumé aux notes gourmandes de grenades, représentées sur les armoiries de la Colombie, et parsemé de pépites d’ananas, le thé vert LOCOMBIA COLOMBIA est fruité et souriant, à l’image de ce pays. Ce thé issu de la collection ‘Thés de Colombie’ est composé de thés, épices et fruits de ce pays. Les terres exceptionnellement pures de la plantation sont irriguées par l’eau claire des sommets enneigés et les méthodes de culture raisonnée laissent aux feuilles de thé le temps de développer leurs arômes délicieusement intenses et fruités. <img src="../images/jardin_premier/bloc_jardin_premier.gif" width="480" height="auto" alt="Label Jardin Premier">
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COLOMBIAN BREAKFAST CHAÏ®
Thé noir de Colombie - Jardin Premier*
façonné au coeur des Andes
TB5311 - 23 €
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COLOMBIAN BREAKFAST CHAÏ est une composition inédite de thé noir de Colombie façonné au cœur des Andes, sur des terres à la pureté exceptionnelle, enrichi de fèves de cacao, grains de café et épices. La tasse aux belles nuances chocolatées exhale des arômes puissants qui enveloppent le palais et apportent un plaisir réconfortant à chaque gorgée. Gourmandise et good vibes pour un délicieux réveil. <img src="../images/jardin_premier/bloc_jardin_premier.gif" width="480" height="auto" alt="Label Jardin Premier">
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PITAHAYA DE COLOMBIA
Thé vert parfumé de Colombie
Jardin Premier*
TB5391 - 23 €
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Thé vert de Colombie au parfum sublime, PITAHAYA DE COLOMBIA offre des notes gourmandes de pulpe de fruit du dragon soyeux et sensuel, illuminées d’une douce joie de vivre. Ce thé issu de la collection ‘Thés de Colombie’ est exclusivement composé de thés, épices et fruits de ce pays. Les terres exceptionnellement pures de la plantation sont irriguées par l’eau claire des sommets enneigés et les méthodes de culture raisonnée laissent aux feuilles de thé le temps de développer leurs arômes délicieusement intenses et fruités. <img src="../images/jardin_premier/bloc_jardin_premier.gif" width="480" height="auto" alt="Label Jardin Premier">
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ROBE ROUGE SUPRÊME
Thé bleu - Fujian - Jardin Premier*
Chine
T2315 - 38 € / 100g
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<b>Feuilles sèches</b> : Les belles feuilles couleur ébène livrent d’agréables notes de cacao et de bananes mûres. <b>Feuilles infusées </b> : Notes de violettes et de tamarin confit. <b>Liqueur</b> : Jaune ambré cristallin. Le velouté poudré d’une truffe au chocolat est couronné par de délicieuses châtaignes rôties. <img src="../images/jardin_premier/bloc_jardin_premier.gif" width="480" height="auto" alt="Label Jardin Premier">
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GOURIA OP1
Thé Noir- Jardin Premier*
Géorgie
T4510 - 40 € / 100g
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La Géorgie s’illustre dès 1830 pour ses belles récoltes de thé, elle obtiendra même un prix lors de l’exposition internationale de 1864 se tenant en Russie. Tombé dans l’oubli au fil de l’histoire, des passionnés ont décidé de relancer l’exploitation de ces jardins de thé motivés par la recherche du goût et de la distinction. Mariage Frères enrichit sa Carte de Thé avec cette récolte aux qualités insoupçonnées. <b>Feuilles sèches :</b> Élégamment torsadées et drapées d’ébène, les feuilles exhalent des effluves de fève tonka et de sous-bois. <b>Feuilles infusées : </b> Des notes à l’évocation de cerise noire et de gentiane blanche. <b>Liqueur :</b> Moiré lumineux. Des résonnances pâtissières de ‘poire belle-hélène’ et de bois de rose se marient pour une tasse d’émotions. Trésor du Caucase. <img src="../images/jardin_premier/bloc_jardin_premier.gif" width="480" height="auto" alt="Label Jardin Premier">
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JAVA BLANC
Thé blanc - Jardin Premier*
Indonésie
T4105 - 78 € / 100g
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À Java la douce, au cœur de riches paysages de montagnes, de sources d’eau chaude, de rizières et de volcans, Mariage Frères cultive dans une magnifique plantation ce thé blanc exceptionnel. <b>Feuilles sèches</b> : les sublimes bourgeons d’un blanc pur et lumineux livrent un bouquet de fleurs blanches ciselé de mandarine. <b>Feuilles infusées</b> : un confit de papayes se marie au parfum sucré de fleurs d’oranger. <b>Liqueur</b> : dorée étincelante. La texture umami s’accompagne aussi d’une élégante évocation de miel de montagne. La note pâtissière d’un palmier au feuilletage caramélisé est rejointe la vivacité d’un confit de groseilles. <img src="../images/jardin_premier/bloc_jardin_premier.gif" width="480" height="auto" alt="Label Jardin Premier">
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GOURIA
Thé vert - Jardin Premier*
Géorgie
T4500 - 36 € / 100g
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La Géorgie s’illustre dès 1830 pour ses belles récoltes de thé, elle obtiendra même un prix lors de l’exposition internationale de 1864 se tenant en Russie. Tombé dans l’oubli au fil de l’histoire, des passionnés ont décidés de relancer l’exploitation de ces jardins de thé motivés par la recherche du goût et de la distinction. Mariage Frères enrichit sa Carte de Thé avec cette récolte aux qualités insoupçonnées. <b>Feuilles sèches</b> : Les belles feuilles libèrent des évocations d’abricots et de bambou. <b>Feuilles infusées</b> : Des fragrances de goyaves roses et de fleurs blanches. <b>Liqueur</b> : Or vif. Notes de noix et de miel d’acacia. Voyage en terre lointaine. <img src="../images/jardin_premier/bloc_jardin_premier.gif" width="480" height="auto" alt="Label Jardin Premier">
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BRUME DE JADE
Thé vert, Jardin Premier*
Chine
T2251 - 18 € / 100g
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<b>Feuilles sèches :</b> Belles feuilles entières élégamment torsadées, à la couleur vert intense. <b>Feuilles infusées :</b> Les premiers effluves évoquent les parfums magiques d’une plantation de thé sous la rosée du matin. Ils sont suivis par des élans rafraîchissants dans lesquels les notes de bambou et d’écorce de pomelo se répondent tour à tour. <b> Liqueur :</b> La liqueur apparaît sous une robe pure dont la couleur vert jade légèrement nacrée laisse miroiter de sublimes reflets vert d’eau. Un nez fruité et pétillant de mangoustan et d’écorce de yuzu frais accompagne cette liqueur à la texture de velours, rappelant le soyeux et la rondeur d’un lait d’amande. <img src="../images/jardin_premier/bloc_jardin_premier.gif" width="480" height="auto" alt="Label Jardin Premier">
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TEMI SUPREME
FTGFOP1 - Thé noir
Sikkim
T4711 - 48 € / 100g
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Ancien Royaume, le Sikkim est une magnifique région fertile aux frontières du Népal, du Tibet et du Bhoutan. De cette richesse géographique, les Hommes ont su exploiter un terroir unique et propice à l’épanouissement des théiers pour obtenir des crus de qualité et malheureusement encore peu connus à ce jour. C’est pour cela que Mariage Frères sort des sentiers battus et vous invite à découvrir cette pépite aux mystères désormais accessibles au monde entier. <b>Feuilles sèches : </b>Les belles feuilles aux nuanciers d’acajou livrent d’agréables notes d’épices douces et nobles à l’évocation de giroflier et de caroubier. <b>Feuilles infusées : </b>Brun noisette. Des notes d’amande rôtie et de rose poivrée. <b>Liqueur: </b>Palissandre rosé. Un parfum noix d’Amazonie toastée et de baies roses est rejoint par le relief d’un coing confit. Brut de précision.
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LOCOMBIA COLOMBIA®
Thé vert parfumé de Colombie
Jardin Premier*
TB5392 - 23 €
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Richement parfumé aux notes gourmandes de grenades, représentées sur les armoiries de la Colombie, et parsemé de pépites d’ananas, le thé vert LOCOMBIA COLOMBIA est fruité et souriant, à l’image de ce pays. Ce thé issu de la collection ‘Thés de Colombie’ est exclusivement composé de thés, épices et fruits de ce pays. Les terres exceptionnellement pures de la plantation sont irriguées par l’eau claire des sommets enneigés et les méthodes de culture raisonnée laissent aux feuilles de thé le temps de développer leurs arômes délicieusement intenses et fruités. <img src="../images/jardin_premier/bloc_jardin_premier.gif" width="480" height="auto" alt="Label Jardin Premier">
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