TURZUM BLISS
(esclusi festivi e week-end)
(MasterCard, CB, Visa, PayPal)
in Francia Metropolitana
Nel cuore della lussureggiante vallata di Mirik si estendono gli alberi di tè del giardino di Turzum (in tibetano “l’agorà” o “la piazza del mercato”) piantato nel 1863. Ogni anno, questo gioiello l’A.O.P Darjeeling produce dei tè straordinari le cui migliori foglie sono lavorate secondo i principi esigenti dell’Arte Francese del Tè.
Presentato in un sacchetto nero Mariage Frères.
Descrizione
Coltivate in un clima fresco e nebbioso dalle piogge abbondanti, le più giovani foglie e i loro primi germogli sono raccolti a mano e approfittano di tutte le ricchezze di questo Terroir d’eccezione.
Foglie secche : Raccolta di fini germogli argentati e giovani foglie ornate di giada.
Foglie infuse : Le note calde e fiorite precedono quelle molto golose di una pera fondente e di meringa agli agrumi.
Liquore : Il liquore dall’abito giallo botton d’oro esala degli effluvi dolce e leggermente speziati di miele di manuka e di fiore di timo limone, poi impregna sottilmente il palato di un velo fruttato di papaya candita.
Un tè gioioso.
Cold brew :
1 - mettere 15g di foglie in 1 litro d’acqua pura e conservare al fresco per circa12 ore,
2 - filtrare le foglie e lasciare il liquore a temperatura ambiente,
3 - servire de preferenza in un grande bicchiere da vino riempiendolo a un terzo.
Il ‘cold brew’, lenta infusione nell’acqua fredda, permette di proseguire la scoperta delle sfumature aromatiche infinite di questo grande cru. Il freddo svela delle nuove fragranze che si esprimono in modo straordinario e totalmente inebriante.
Liquore
Consigli d’infusione
4 min
d'infusione
85°C
temperatura ideale d'infusione
3,5 g
per 20cl di acquaJardin Premier
Label di eccellenza e di purezza
Il tè e le infusioni di Mariage Frères sono rigorosamente analizzati e controllati al fine di garantire la loro conformità ai criteri delle norme europee (EC) N° 396/2005.
Il label d’eccellenza ‘Jardin Premier’ di Mariage Frères è riservato ai tè e altre piante la cui purezza eccezionale dell’infusione corrisponde alle norme di qualità le più esigenti (EC) N° 848/2018.
