Questo tè verde giapponese è uno dei rarissimi del paese confezionati secondo il metodo cinese, quindi riscaldati sul fuoco e non a vapore. Le sue foglie fini, leggermente attorcigliate, dotate di una bella brillantezza, sono di un verde militare. L’infusione propone un giallo splendente che annuncia la freschezza. Il liquore dalla materia morbida, delicata e ampia, è particolarmente soave. Si susseguono delle tonalità fiorite con un tocco d'anice e delle sfumature fruttate esotiche e dolci – caco, nashi… La lunghezza al palato magnifica la complessità delle note aromatiche da cui è scomparsa ogni traccia di vegetale.
Presentato in un sacchetto nero Mariage Frères.
Liquore
Consigli d’infusione
2 min
d'infusione
80°C
temperatura ideale d'infusione
4 g
per 20cl di acqua
Jardin Premier Label di eccellenza e di purezza
Il tè e le infusioni di Mariage Frères sono rigorosamente analizzati e controllati al fine di garantire la loro conformità ai criteri delle norme europee (EC) N° 396/2005.
Il label d’eccellenza ‘Jardin Premier’ di Mariage Frères è riservato ai tè e altre piante la cui purezza eccezionale dell’infusione corrisponde alle norme di qualità le più esigenti (EC) N° 848/2018.
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