FTGFOP1- Tè nero, Raccolta d'estate - Darjeeling, India
RIF
T111022
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Addossato a Kurseong, la «Città dell’orchidea bianca», Castleton è stato uno dei più famosi giardini di Darjeeling dal 1885. Approfittando di un terreno eccezionale, invidiato da tutto il Darjeeling, il coltivatore affina con passione i suoi metodi di lavoro per migliorare sempre la qualità già elitista delle sue raccolte. Gli alberi di tè piantati all’inizio dell’epoca d’oro del tè sono oggetto di particolare attenzione per ottenere la quintessenza aromatica che fa l’identità notevole di questo giardino d’eccellenza.
Presentato in un sacchetto nero Mariage Frères.
Descrizione
Foglie secche : Raccolte a piena maturità nel cuore dell’estate, le foglie intere mostrano delle belle sfumature di mogano dai riflessi granato. I numerosi germogli punteggiano l’insieme di eleganti tocchi dorati e argentati.
Foglie infuse : Naso sostenuto nel quale l’uva moscata s’invita in preludio a un duetto tra viola e angelica candita.
Liquore : Di un colore vivace e dai riflessi intensi di arancio come un tramonto, il liquore vellutato è gradevolmente sostenuto da una tessitura ricca, flessuosa e gradevole. Si ritrova al naso un profumo di biscotto pralinato alle nocciole, che si evolve sul palato in gradevoli note fruttate di datteri Medjool e di mela cotogna. L’equilibrio tra sapore e carattere è perfetto. Delizioso ricordo dell’estate.
Liquore
Consigli d’infusione
5 min
d'infusione
95°C
temperatura ideale d'infusione
2,5g
per 20cl di acqua
Jardin Premier Label di eccellenza e di purezza
Il tè e le infusioni di Mariage Frères sono rigorosamente analizzati e controllati al fine di garantire la loro conformità ai criteri delle norme europee (EC) N° 396/2005.
Il label d’eccellenza ‘Jardin Premier’ di Mariage Frères è riservato ai tè e altre piante la cui purezza eccezionale dell’infusione corrisponde alle norme di qualità le più esigenti (EC) N° 848/2018.
DETTAGLI DI SPEDIZIONE
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