ALOOBARI
(esclusi festivi e week-end)
(MasterCard, CB, Visa, PayPal)
in Francia Metropolitana
Situato ad alta altitudine (circa 2 300 m), al nord-est di Darjeeling, Aloobari è, con i suoi 23 ha riservati ai tè di qualità, uno dei giardini più riservati e plebiscitati della regione. La sua produzione limitata è molto ricercata e ormai confezionata secondo i metodi dell'agricolutra biodinamica.
Presentato in un sacchetto nero Mariage Frères.
Descrizione
Foglie secche : I germogli e le più giovani foglie della pianta di tè sono raccolti all'alba da raccoglitrici dai gesti minuziosi, quando la nebbia nutriente accarezza i pendii scoscesi di questa parcella confidenziale. La partizione olfattiva evoca il profumo plurale di un bael candito, raggiunto da una nota golosa di pistacchi dorati.
Foglie infuse : Iridate di mogano, le foglie esalano un registro fruttato di moscato misto ad un'onda fiorita di viola e di una linfa fresca d'edera odorosa.
Liquore : Oro ambrato. Il liquore rilascia il profumo delizioso e arioso di un mandorlo selvatico in fiore. La tazza, morbida e graziosa, evoca il soffio di un vento caldo d'estate su un fico dai frutti pieni di sole, sottolineato dalla rotondità delicata di una noce di macadamia.
Segreto e goloso.
Liquore
Consigli d’infusione
4 min
d'infusione
95°C
temperatura ideale d'infusione
2,5g
per 20cl di acquaJardin Premier
Label di eccellenza e di purezza
Il tè e le infusioni di Mariage Frères sono rigorosamente analizzati e controllati al fine di garantire la loro conformità ai criteri delle norme europee (EC) N° 396/2005.
Il label d’eccellenza ‘Jardin Premier’ di Mariage Frères è riservato ai tè e altre piante la cui purezza eccezionale dell’infusione corrisponde alle norme di qualità le più esigenti (EC) N° 848/2018.
