Ambootia (qui signifie « Terre des manguiers ») est l'un des plus célèbres jardins de Darjeeling sur les contreforts de l’Himalaya. Depuis plus de vingt ans la plantation majestueuse est cultivée selon les préceptes de la culture biodynamique en osmose complète avec le Terroir d’exception qui a fait la renommée de cette appellation prestigieuse.
Présenté dans un sachet noir Mariage Frères.
Description
Feuilles sèches : Feuilles entières à l’aspect satiné et aux nuances complexes d’acajou foncé.
Feuilles infusées : Le bouquet à dominante de figue noir s’accompagne d’une pointe d’amande amère et d’un souffle vanillé de fève de tonka.
Liqueur : Des notes fruitées de confiture de quetsche soutenues d’un parfum floral de lys blanc s’échappent de la liqueur aux nuances ambrées brillantes. Une texture soyeuse caresse le palais, mêlée à la saveur ronde et suave de la noix de macadamia.
Liqueur
Conseils d'infusion
3 min
d'infusion
95°C
température idéale
2,5g
pour 20cl d'eau
Jardin Premier Label d'excellence et de pureté
Les thés et infusions de Mariage Frères sont rigoureusement analysés et contrôlés afin de garantir leur conformité aux critères des normes européennes (EC) N° 396/2005.
Le label d’excellence ‘Jardin Premier’ de Mariage Frères est réservé aux thés et autres plantes dont la pureté exceptionnelle de l’infusion correspond aux normes de qualité les plus strictes (EC) N° 848/2018.
Détails de livraison
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