SALONE DI TÈ

★ SCONES all’uvetta, MUFFINS ai frutti di bosco
Serviti caldi e accompagnati dalle nostre Gelées extra di tè ♦ FINANCIERS al tè verde Matcha organico del Giaopone & ai lamponi MADELEINES glassate al tè Happy Tea o al tè Earl Grey Impérial CANNELÉS al tè Marco Polo ★ COUP DE SOLEIL, ★ GOLD CAKE, CROSTATE AL TÈ, DESSERT AL TÈ ★ SPLENDEUR DU TIBET™ Crème brûlée golosa infusa al mitico tè Marco Polo ★ CARRÉ D’OR - 24 CARATS™ Dessert al cioccolato nero infuso al tè Black Magic Tea avvolto di foglia d’oro, cuore di caramello ‘fleur de sel’ e coulis di ribes Scegliete tra i nostri 600 tè diversi. Potete consultare l’ultima edizione del nostro libro « L’Arte Francese del Tè » e siamo a vostra disposizione per consigliarvi.
Inostri tè sono preparati con la massima cura. Per preservare l’aroma del tè, utilizziamo dell’acqua purificata e controlliamo la temperatura dell’acqua. Il tempo d’infusione di ogni tè è diverso e le foglie vengono ritirate prima di servirlo. Per rispettare queste regole d’oro, contiamo sulla vostra comprensione per l’attesa necessaria alla preparazione e vi ringraziamo.
TÈ CALDO, FREDDO O FRESCO ♦ MARIAGE'S* * Champagne e sciroppo vellutato al tè Marco Polo Rouge CHAMPAGNE BRUT - BLANC DE NOIRS* * ♦ SUCCO D’ARANCIA O DI POMPELMO SPREMUTO FRESCO * * Solo in accompagnamento di un piatto. Da consumare con moderazione