TUNG TING SUPRÊME
Tè Blu, Jardin Premier*
Formosa
Questo oolong leggermente ossidato è raccolto nel villaggio di Ming-Jian circondato da foreste di bambù e da laghi sulla montagna Tung Ting, nel centro dell’isola di Formosa.
Foglie secche: Le sublimi perle dalle sfumature di smeraldo seducono con le loro sfumature di caramello bruno e di pignoli grigliati.
Foglie infuse: Verde veronese. Un gradevole spartito di panettone e di magnolia.
Liquore: Dorato scintillante. Degli accenti lattei si sposano con delle sfumature di mirtilli selvatici e un finale di linfa di benzoino.
Giardino dei sensi.
