T2311 - TI KUAN YIN SUPRÊME™ Tè Blu™
  1. TI KUAN YIN SUPRÊME™

    Tè Blu™
    Cina



    Mariage Frères offre una raccolta segreta della provincia cinese di Fujian, frutto di un lavoro complice con il coltivatore su un Terroir d’eccellenza che richiede un'attenzione tutta particolare.

    Foglie secche : Le più belle foglie sono cautamente raccolte una ad una, poi foggiate a forma di perle durante la seccatura, il che permette un'ossidazione il cui controllo è un'arte ancestrale.Questo lavoro minuzioso permette di ottenere un magnifico color indaco, dalle note delicate di cardamomo, sostenute da un cuore d'olio di pistacchi dorati.

    Foglie infuse : Una freschezza vivificante rivela delle note soavi e boscose di linfa di pino e di bambù.

    Liquore : Abito giallo Chardonnay. Un'accoglienza di fiori di bosco a primavera tende verso una morbidezza di miele bianco cremoso.

    Il massimo della perfezione.

  2. CONSIGLI DI PREPARAZIONE :
    3 g / 20 cl - 95°C - 6 min

  3. Caratteristiche : #Tè Blu™   #Tè d'Eccezione   #Grand Cru   #Cina   
  4. Rif : T2311  -  Prezzo : 60€ / 100g
  5. X