THE TALE OF TEA

George Van Driem
libro in inglese

The Tale of Tea sostituise i miti popolari sul tè con delle conoscenze fondamentali sulle sue origini nascoste.

Il tè ha dato vita ai soldi di carta, alle guerre dell'oppio e a Hong Kong, ha scatenato le guerre anglo-olandesi e la guerra d'indipendenza americana, ha formato l'economia e la storia militare della Cina dei Tang e dei Song e forgiato l'arte e la cultura cinese. Mentre il tè nero domina il mercato mondiale ai nostri giorni, questo tipo di tè è un'invenzione recente. Non c'erano piantagioni di tè nei più grandi paesi produttori di tè nero, India, Kenya e Sri Lanka, quando gli Olandesi e gli Inglesi sono entrati in guerra per il tè nel 17° secolo.

Una saga appassionante, ricca di anneddoti e informazioni inedite, da leggere di preferenza con una tazza di tè.