TANZANIA LUPONDE

Tè nero della Tanzania
Jardin Premier*

Nel sud della Tanzania, Mariage Frères ha scoperto uno dei più bei giardini di tè creato nel 1954. Pioniere dell’agricoltura rispettosa dell’ambiente che circonda gli alberi da tè, il coltivatore è diventato una referenza. Nutrite dall’acqua pura delle montagne e raccolte a mano, le giovani foglie vengono presto ossidate nell’atelier famigliare per sublimare questo lontano terroir. Le foglie di un nero brillante si sposano ai giovani tips dorati per offrire un liquore dalle note di cacao maltato e di frutti neri canditi. Il tè perfetto per la prima colazione o per accompagnare gli scones del tea time.