RUNGMOOK

FTGFOP1 DJ1/2017
Darjeeling Premium First Flush

A 1250 metri d’altitudine, nel cuore di Darjeeling, il giardino di Rungmook piantato nel 1880 è riconosciuto per i suoi tè di grande qualità. Circondato da una natura generosa gli alberi da tè sono trattati con cura secondo principi rispettosi dell’ambiente e degli uomini.

Foglie secche : I sublimi germogli color avorio sono misti a giovani foglie slanciate dal magnifico color verde prato. L’insieme rilascia un registro fruttato di amarene raggiunto dalla golosità di uno scone all’uvetta.

Foglie infuse : Giada scintillante. Il profumo di una peonia bianca si sposa armoniosamente a dolci note di latte di nocciole.

Liquore : Lacca dorata. Una sensazione umami avvolgente e persistente richiama delle note di mora dalla sfumature irresistibili. La dolcezza dell’angelica candita è ornata di note agrumate che evocano il cedro candito. Il finale si sviluppa in un bouquet goloso di guaiava verde e di fragile rosa tea

Terroir elegante.