ORCHIDÉE DIVINE®

Tè blu - cina
Jardin Premier*

Al nord della provincia del Fujian si erigono le celebri Montagne Wuyi, i cui rilievi vertiginosi cesellano un paesaggio verdeggiante immerso nella nebbia. Sui loro pendii scoscesi crescono tra i più grandi ‘tè di roccia’.
Questo tè ‘Orchidea Divina’, traduzione letterale e poetica del suo nome cinese fa parte di quei tè blu la cui ossidazione profonda offre dei sapori inediti.

Foglie secche : Le foglie intere scolpite in volute sono marcate da una lunga ossidazione che conferisce loto una tinta di legno di ebano.

Foglie infuse: Un velo fiorito si mescola ai sentori golosi di un marzapane dorato.

Liquore : L’infusione dalla tinta di diaspro bruno svela un naso ricco di brioche e di burro dorato. Un sapore rotondo e caloroso di anacardi arrostiti si esprime generosamente e con persistenza in un liquore dalla consistenza perfettamente equilibrata.