CASTLETON

FTGFOP1 DJ4/2018
Darjeeling Premium First Flush

Addossato a Kurseong, la «Città dell’orchidea bianca », Castleton è stato uno dei più famosi giardini di Darjeeling dal 1885.Approfittando di un terreno eccezionale, invidiato da tutto il Darjeeling, il coltivatore affina con passione i suoi metodi di lavoro per migliorare sempre la qualità già elitista delle sue raccolte. Gli alberi di tè piantati all’inizio dell’epoca d’oro del tè sono oggetto di particolare attenzione per ottener la quintessenza aromatica che fa l’identità notevole di questo giardino d’eccellenza. Un’ode ai sensi e al piacere ;

Foglie secche : Le giovani foglie color smeraldo meticolosamente lavorate svelano delle note di nocciola e di mirabelle ben mature.

Foglie infuse : Le foglie di un bel verde primaverile rilasciano un bouquet di boccioli di rosa raggiunto da una nota di brioche.

Liquore : Ambra dorato dai riflessi fuchsia. La ricchezza aromatica è inaudita. Il torrone bianco e l’annona si sposano con eleganza e golosità per un piacere infinito.

Grand Cru generoso.